Korizmena izbornik: kako ne biti u zabludi?

Od 27. veljače do 14. travnja 2012. posljednji korizme - jedan od najozbiljnijih i dugih pozicija. Dok postu strogo je zabranjeno pušiti, piti alkoholna pića, životinjske proizvode, bijeli kruh i peciva maslac, majoneza, slatkiši. Osnova hrane čine domaće krastavce i marinade, kaša na vodi, krekeri i sušenje, gljive, orasi, voće i povrće.

Glavna svrha posta - nije samo apstinencija u hrani, to je, prije svega, duhovno pročišćenje čovjeka. „Pravi položaj, uklanjanje zla, obuzdavanje jezika taloženja ljutnje, požude kroćenje, prestanak klevete, laži, krivokletstvo”.

Počevši brzo, učinite to mudro: nemojte postiti stroži nego je potrebno od strane crkve, ne zaboravite o svojim bolestima - Crkva ne prihvaća namjerno nanošenje štete tijelu. Ako počnete postiti, jesti uravnotežen način, jesti količinu hrane koja je potrebna vašem tijelu. Postupno pokušati doći do stopi od hrane, koja se mora slijediti u post. Nemojte jako se naslanjati na žitarice i krumpir, tako da dobivaju na težini.

Post nije dopušteno jesti gurmanske obroke, tako pokušati kuhati bez nepotrebnih volanima, neka to bude skroman, ali svježe kuhani i hranjiv.

brusnica mliječ

Najpopularnije piće u post - to žele. Onoga što nije kuhati u našoj zemlji žele: mlijeko, od zobene kaše, svježe voće, iz džem, kompot od sušenog voća - tu je već stvar ukusa. Početna obzirom na udio i sadržaj može biti bilo 1,5 umjetnost. l. škrob na 1 litru. tekućina, a za one koji vole gusti žele dvostruku količinu škroba. Kissel brusnice vrlo korisno bogata vitaminom C i E, pomaže ojačati tijelo zarazne bolesti i prehlade.

Kupiti u trgovini 1 šalica brusnice, svježe ili zamrznuto. Prođite kroz bobice, dobro isprati vodom i zapamtiti ih. Pritisnite nastalu sok u lonac, prelijte u tu 3-4 čaše vode i staviti na vatru. U ovom trenutku, umiješajte pola čaše škroba u 1 hladnu čašu vode dok dok bez grudica. Kada se sok prokuha uliti tanki mlaz škroba i odmah početi brzo miješati s vodom da se formira gruda nemaju vremena. Kuhajte žele, sve dok se ne zgusne. Ulijte mliječ u čaše i malo ohladi.

Salata od jabuke i mrkve

Salata je vrlo jednostavan, ali ugodan okus, i kuhati ga lako u bilo koje doba godine. Za njega, uzimanje tri slatke jabuke, očistiti ih od kože, izvadite sjeme i izrezati na kriške, trake ili kocke. Srednji dva sočna mrkva treba rubbed na grubo ribež. I to jesti prije nego što stavite u salatu, to može biti gorak. Orasi, 50-100g., Oljuštiti kožu i preliti kipućom vodom za 5-10 minuta. Zatim ih narežite na polovice. Sada, mix salata, dodajte sol, šećer po ukusu i malo biljno ulje. Ili možete dodati cimet, grožđice i limun za promjenu.

grah varivo

Korizmenom grah izbornika - neizostavni proizvod. Primjena je u skladu s visoke kvalitete proteina šećer, škrob, vitamini, minerali i esencijalnih amino kiselina.

Za pripremu posna grah juha sipati u tavu 2-3 litara vode, kad se počne kuhati, staviti tamo 3 krumpir, kockice. Grah može biti kuhana, ali to je više prikladan za uzeti gotove umak od rajčice. Kad krumpir kuhati 5 minuta, slane vode, dodajte sušeno bosiljak, crni papar, staviti grah. Rodno luk i mrkve lagano pržiti u biljnom ulju i dodati u juhu, pospite začinskim biljem na vrhu.

Počevši brzo, potrebno vrijeme ne toliko mršav hrane kao dobri i ljubazni djela. Pokušajte da ne uvrijediti nikoga, biti tolerantan prema svima i ne gubite vjeru.