Koliko kalorija u jajetu

Znam kaloričnu hranu je važno za sve dijeti. Sve dijete u različitim stupnjevima, pozivaju nas pratiti energetsku vrijednost hrane. Od jaja su dio standardne prehrane svih Rusa, onda se postavlja pitanje koliko je kalorija u jajetu od interesa za mnoge. Treba napomenuti da nutricionisti se odnose na ovaj proizvod miješaju. Netko preporučuje jaja za mršavljenje. Na toj osnovi, na primjer, postaviti elektroenergetskog sustava endokrinologa Osamu Hamdy. Drugi liječnici su savjetovali da strogo ograničiti broj jaja u prehrani. Redovito zvuk preporuka da se smanji unos za dvije jedinice tjedno. U ovom članku ćemo pokušati odgovoriti ne samo koliko kalorija u jajetu, i jela od jaja, ali i raspravljati o opravdanosti uključivanja tih proizvoda u izborniku u borbi protiv prekomjerne težine.

Koliko kalorija u jajima različitih sorti

Najčešće u hrani koju koriste jaja piletina (izbor, obične ili manje), i prepelice jaja. Koliko kalorija u jajetu ovisi o sorti. Pogledajmo neke primjere. Jaja izbor teži oko 60 grama. Njegova kalorija je 94-100 kalorija. Obični težina jajeta je 50-60 grama. Njegova kalorijska oko 78-85 kalorija po jednom komadu. Mala jaja težiti manje od 50 grama. Njihova kalorija po jedinici 63-77 kalorija. Raznolikost prehrambenim kokošjih jaja možete naučiti čitajući natpis na pakiranju. Naravno, pravi kalorijska može postaviti samo laboratorijskih istraživanja. Ovi podaci nam prosjek i varirati ovisno o vremenu vrste godine, ptica, starosti, sastava hrane na farmi peradi. U 100 grama svako jaje oko 157-160 kalorija. U 100 grama prepelice jaja kalorija čak i više - oko 168-170. No, jaja ove sorte je mnogo manji. Njihova težina je oko 9-12 grama. Koliko kalorija u jajetu ove vrste ptica? Ne više od 20 kalorija u jednom komadu. Rjeđe, druge vrste jaja koriste se u prehrani. Plovka ili nula sadrži 185 kcal po 100 g, Turska - 165 kcal, noj - 118 kcal. Koliko kalorija u jajetu, to prvenstveno ovisi o njegovoj masi.

Kalorija bjelanjke i žumanjke

U jajetu, dva dijela može se jasno razlikovati: bijela i žumance. Njihov sastav dramatično varira na sadržaj proteina i masti, kao i kalorija i mikronutrijenata. Oni koji koriste jaja za mršavljenje moraju biti svjesni tih razlika. Žumance je bogat visoko kvalitetni životinjski proteini, masti i kolesterola. Sastoji se od oko 11,5% masti. Kolesterola u jajeta 210 mg. Naravno, oni koji se bore s aterosklerozom su gotovo u potpunosti odustati od žumanjak. Ali, ako ste izrazili problema s krvnim žilama, onda u potpunosti napustiti ovaj proizvod se ne isplati. Žumance je masa hranjivih tvari: kompleksa omega-3, kalcij, folna kiselina, vitamin D. kalorija svaki pile žumanjka oko 55-65 kalorija. Protein ima sasvim različite prehrambene svojstva. Sastoji se od ugljikohidrata i proteina (albumin). Protein je gotovo bez masti i kolesterola, te se stoga neće biti štetan, čak i na većini strogoj dijeti. Prema energetskoj vrijednosti proizvoda može se pripisati niskokalorični. Kalorija bjelanjak samo 15-20 kalorija. Ako govorimo oko 100 grama proizvoda, onda je žumanjčana je 352 kilokalorija kalorija i proteina - samo 45 kalorija.

Kalorija meko kuhana jaja i kuhano

Kao kuhanje, jaja najlakše kuhati. vrenja vrijeme određuje da li će to biti tvrdo kuhana ili meko kuhano jaje. Kalorija proizvod je gotovo isti u oba slučaja. Kalorija kuhana jaja je 160 kcal na 100 grama. Kalorija meko kuhana jaja su gotovo koliko - 157-159 kalorija na 100 grama proizvoda. Duže je jaje termički obrađen, više vremena bit će potrebno za probavu u probavnom traktu. Osim toga, jaja kuhana tvrdo kuhana, mogu biti pohranjeni duže. Probavljivost hranjivih tvari u svakom slučaju i dalje je visoka.

Kalorije u pržena jaja

Pečena jaja su mnogo visoko-kaloričnu sirovo ili kuhano. To je zbog činjenice da je s ovom metodom, kuhanje masti (ulje ili maslac). Sva ulja su iznimno visoko-kaloričnu hranu. Biljna ulja (uključujući maslinovo ulje), smatra se da je rekord za kalorije. 100 grama sadrži oko 900 kcal. To je toliko da značajno premašuje energetsku vrijednost majoneza, slanine, čokolade i šećera. Kajgana pečena jaja po 100 grama sadrži 240 kalorija. To je za trećinu više nego u sirovom ili kuhana jaja. Omlet napravljen od jaja s mlijekom, vrhnjem, brašno, sir. Njegova kalorijska možda 200-350 kalorija. Kalorije u pržena jaja često su suvišne u bilo koje jelo.

jaja u prahu

Kalorija jaje u prahu izrazito visoka. Ovaj proizvod sadrži oko 542 kcal na 100 grama. Naravno, nikada neće jesti ovaj proizvod u velikim količinama i čistom obliku. Inače, nedugo prije nego što sve nas je problem hitno pretilosti. Kalorijska bjelanjke i žumanjke također uvelike varira u suhom obliku. 100 grama suhog proteina od oko 336 kcal. To je mnogo, ali još uvijek znatno niži nego u suhim žumanjke. Njihova kalorija - gotovo 625 kilokalorija na 100 grama.

slimming jaja

Neke dijete se koriste za gubitak težine jajeta. Prije svega radi se o low-carb dijeta. Takva dijeta temelji se na trenutnom razumijevanju metabolizma. Uz isključenje ugljikohidrata, mi smo pokretanje procesa probavu masti. Kao rezultat toga, ketonska krvi tijela čini se da bi se olakšalo potiskivanje apetita. Na niske kalorijske dijeta jaja također, može dobro koristiti. Kalorija tvrdo kuhana jaja i kuhane sugerira ove prehrambene proizvode. Njihova energetska vrijednost jednog malog dijela. Osjećaj punoće za dugo vremena dolaze. Jaja su vrijedni izvori vitamina i minerala. U kojoj te tvari apsorbira jajima vrlo dobro. Pileća jaje se nalazi 100 grama: fosfor - 192 mg, kalij - 140 mg natrija - 134 mg kalcija - 55 miligrama magnezij - 12 mg, željezo - 2.5 miligram, bakra - 83 mikrograma, kobalta - 10 mikrograma. Sve ove tvari su posebno potrebne za zdravlje onima koji se stalno bore s viškom težine kroz razne neuravnoteženih dijeta. Međutim, zlouporaba jaja mogu dovesti do neželjenih posljedica. To se posebno odnosi na one čije razine kolesterola u skladu s biokemije krvi prelazi normalne vrijednosti. Dakle, jaje mršavljenja treba koristiti samo kada je dobro analiza kemije krvi.