Koliko kalorija su sadržane u siru, pržena ili kuhana jaja?

Jaja su među hranjiv i zdrave hrane u prehrani. Međutim, oni mogu biti glavna komponenta masovnih salate, pečenje, tijesto ili samostalan obrok. Oni imaju vrlo visoku nutritivnu vrijednost i sadrže u svojoj strukturi velika količina vitamina i minerala su neophodni za normalno funkcioniranje ljudskog organizma. jaja energetska vrijednost ovisi o raznim parametrima - pržena, kuhana ili sirova ovaj proizvod.

Koliko kalorija se u kuhano jaje?

Kuhano jaje sadrži 80 kalorija, ali prije nego što u potpunosti isključuje iz prehrane ovaj proizvod, trebate znati o svojim prednostima za tijelo. Sastav jaja uključuje takve korisne tvari:

• Cink pomaže ojačati imunitet
• vitamin E To je snažan antioksidans koji štiti ljudsko tijelo od raznih vrsta raka
• Vitamin D jača kosti i zube
• Vitamin B12 štiti srčani mišić
• Vitamin A sprječava pojavu raka i pomaže usporiti proces starenja
• Riboflavin podržava zdravlje tkiva
• Protein pomaže u poboljšanju zdravlja i okrepljuje
• Omega-3 masne kiseline pridonose značajnim smanjenjem štetnih razinu kolesterola
• Niacin dovodi do normalnog funkcioniranja živčanog sustava
• Zeaksatin lutein i doprinijeti poboljšanju
• folna kiselina Potiče crvenih krvnih stanica
• Kolin aktivira mozak

Vidi također: Gdje da biste dobili proteina, „bitni” aminokiseline i B12?

Postoji nekoliko razloga zašto prehrana svaka osoba mora imati jaja:

• Težina. Jaje se sastoji od proteina i žumance. Da protein pomaže kontrolirati broj kalorija konzumira čovjek. U posljednjih nekoliko godina, veliki broj različitih studija, u kojoj je utvrđeno da većina ljudi više vole da imaju doručak bio jaja, a popodne će jesti 160 kalorija manje. Stoga, kako bi se izgubiti težinu i na večeru ne osjećaju glad, trebate jesti jaja u jutarnjim satima. Oni sadrže 14 ključnih hranjivih tvari potrebnih za ljudsko tijelo.
• Struktura žutanjka su kolin. Ova jedinstvena tvar pomaže stimuliraju djelovanje i razvoj moždane kore. Kolin i proizveden od strane ljudskog tijela, ali u nedovoljnim količinama, pa postoji potreba za upis s hranom. Liječnici preporučuju dijetu da se pridržavaju jajetu onima koji se bave intelektualnim radom. Samo dva jaja pružaju dnevnu stopu ove tvari.
• jaja pomoć poboljšanje oštrine vida. Oni sadrže snažni antioksidansi lutein i zeaksantin, koji pouzdano štite mrežnicu i leću oka od štetnih UV zraka. Ovi antioksidansi igraju važnu ulogu za smanjenje rizika od pojave senilne makularne degeneracije (koja je jedan od glavnih razloga koji izazivaju sljepoću kod ljudi starijih od 65 godina). Ako redovito jesti jaja, možete smanjiti rizik od razvoja katarakte.
• Obroci koji sadrže proteine, osigurati potrebnu opskrbu energijom za dugo vremena ne osjećaju glad i uskoro potpuno nestati žudnju za nezdravim grickalicama. Liječnici savjetuju da koriste cijela jaja, tako da je tijelo će učiniti potrebne količine proteina. Bjelanjak sadrži 9 ključne aminokiseline, koje su „gradivni blokovi”, a pomaže u formiranju organa i tkiva koji su važni za cjelokupno zdravlje. Jaje proteina ne samo da daje energiju, već i važan element za obnovu i izgradnju mišićnog tkiva. Sudjeluje u stvaranju antitijela, enzima, hormona, kose, kože i mišića. To je protein održava pravilnu ravnotežu vode u ljudskom tijelu, pomaže u borbi protiv raznih infekcija i poboljšava proces metabolizma. Liječnici preporučuju svakodnevno korištenje ne više od 3 jaja, tako da će biti moguće izbjeći salmonele i drugih opasnih crijevnih bolesti. Prije jela, jaja svakako treba oprati, te u procesu pripreme, potrebno je napraviti pravi toplinski tretman.

Za kuhana jaja doveo do zdravstvene prednosti, potrebno je znati kako ih kuhati. Vrlo često se u procesu kuhanja jaja prasak, kako bi se izbjeglo to, ne mogu se staviti na tanjur u hladnu vodu, a jaja moraju biti potpuno prekrivena tekućinom.

Za kuhana jaja se bolje čisti, voda u kojoj su spremni, morate malo soli. Nakon što je jaje kuhano, potrebno je da ih za par minuta staviti pod tekućom hladnom vodom, a zatim odmah početi čistiti - ljuska će se lako ukloniti.

Strogo je zabranjeno kuhati jaja za više od 20 minuta, jer su vrlo štetni za ljudski organizam, a može uzrokovati ozbiljne ozljede. Skuhajte jaja treba biti na srednje jakoj vatri. Ako se u procesu kuhanja jaje pojavi, ne jesti jer pokvaren.

Vidi također: Kako i koliko kuhati prepelice jaja?

Koliko kalorija u pečena jaja?

Za razliku od kuhana, pržena proizvod je više hranjiv. Ona ima izravnu vezu sa činjenicom da je masnoća (maslac ili povrće) će se uzeti u procesu kuhanja jaja. Bilo koja vrsta ulja sadrži veliki broj kalorija. Glavni rekord u pogledu kalorijskog je biljno ulje (ovdje također vrijedi i maslinovo ulje). Ukupno 100 g ulja uključena oko 900 kcal.

Kodirana sadrži 100 g od oko 240 kcal. Većina ljudi u to vrijeme omelets kuhanje koristite sir, brašno, vrhnje, mlijeko, što je rezultiralo znatno povećao kalorija gotovih jela, a može doći do 350 kcal. U pržene hrane sadrže kalorije koje su nepotrebne, bez obzira na elektroenergetski sustav, koji se lijepi na ljude.

Vidi također:

• Izbornik za 1000 kalorija dnevno
• Pakao: kalorija
• Kalorija sir. Koliko kalorija u siru?

Koliko kalorija su sadržane u sirovom jaje?

U sirovom jaje sadrži oko 90-100 kalorija. Morate biti vrlo oprezni o tome s sirovih jaja, jer sa svojim prekomjerno korištenje može biti potaknuta razvojem salmoneloze.

Jaja su naširoko koristi u dijetetika, koja je uzrokovana sljedećim svojstvima:

• Probava se događa u crijevu za 97%, ali ne počinje stvaranje štetnih toksina, čak i ako je jaje podvrgnuta toplinskoj obradi.
• parni omlet i kuhana kajgana gotovo nikakav učinak na lučenje želučane stimulativnog djelovanja, lako probavljiva, upija. Nije baš dobro apsorbira proteina sirovog jajeta, ona također pomaže da se smanji proces asimilacije od strane tijela željezo i biotin.
• Sirova žumance ima blagi choleretic učinak.
• Lecitin, te aminokiseline imaju pozitivan učinak na živčani sustav.
• Jaja sadrže posebne proteine ​​koji tijekom postupka pjenjenja i ovjesnog pružaju stabiliziranje rezultat dobiven. Dakle, jaja uvijek se koriste u pripremi dodajte nabujcima, mousses i pjene kisika.
• Jaje sadrži lizozima, koji ima antibakterijsko djelovanje.
• Lecitin pomaže neutralizirati kolesterol.
• Žumanjak sadrži relativno velike količine željeza, što pridonosi poticanju hematopoeze. Zbog toga imovine preporuča dodati kuhano jaje žumance za mame male djece.

Unatoč puno korisnih značajki, korištenje jaja ima određene kontraindikacije:

• giht
• alergije
• kolelitijaza
• kolecistitis
• urati dijateza
• Dopušteno koristiti ograničenu količinu ateroskleroze.