Pileći jaja su dobri za vas

Većina ljudi vole jesti jaja kuhana ili pečena, ali malo ljudi misle o svojim korisnim svojstvima. Kokošjih jaja su dobre za vas i to je neosporna činjenica. U ovom članku ćemo saznati detaljnije što točno oni su korisne za ljudsko tijelo.

Ljuske jajeta je svijetle i tamne boje. Nutricionistički oni se ne razlikuju. Također, veličina jaja je drugačija. Veličina jaja pogođene pasmine, težine i starosti kokoš. Zreli piletina će nositi veći jaje nego mladi. Naravno, veličina jaja također utječe na lošu prehranu, ograničen prostor i visoke temperature. Žumanjak boja je drugačija, to sve ovisi o tome što jesti piletinu. Da žumance je više žute Lure dodati latice nevena. Površina jaja može biti glatka ili hrapava.

Jaja su dovoljno visoko-kaloričnu proizvoda. Jaje proteina za razliku od jajeta potpuno apsorbira u tijelo. Pilećih jaja sadrže makro- i elemente u tragovima, vitamine i aminokiseline. minerali: kobalt, bor, molibden, fluor, krom, mangan, bakar, jod, cink, željezo, sumpor, klor, natrij, magnezij, fosfor, kalij, kalcij, vitamini: E, C, A, N, PP, K i svi vitamini iz grupe B.

Žumanjak je bogat vitaminom D. Ljudi su posebno u potrebi ovog vitamina u zimskim mjesecima. Čak iu ljetnom razdoblju, uredski radnici u potrebi za vitaminom D, jer oni provode malo vremena na suncu. Ovaj vitamin se sintetizira samo suncu. Vitamin D potiče apsorpciju kalcija, koji pak pomaže ojačati koštanog tkiva. Prema sadržaju tog vitamina jaja su drugi samo na riblje ulje.

Žumanjak sadrži željezo, mineral u tragovima koji pomaže u borbi protiv umora, loše raspoloženje. Kao što je prevencija kardiovaskularnih bolesti i karcinoma. Sadržane u jajeta lecitin normalizira jetre i žučnog mjehura. Lecitin je vrlo korisno za stanice mozga, to briše žile u mozgu, poboljšava pamćenje i koncentraciju.

Kolin ili vitamin B4 sadržane u kokošjim jajima smanjuje rizik od raka dojke. Prema tome, za prevenciju svih žena treba redovito jesti jaja. Vitamini se nalaze u jajetu, utječu na formiranje spolnih hormona, poboljšanje zgrušavanja krvi, toksine i otrove iz tijela, pročišćava krvne žile. Folna kiselina poboljšava kvalitetu sperme kod muškaraca i potiče dobro bez komplikacija u trudnoći u žena.

Osim toga, jaja potiče stvaranje krvi, sprečavaju pojavu mrene, neutralizirati loše učinke na okoliš. oni također ojačati zglobove i kosti, potaknuti na imuni sustav. To je korisno koristiti ih puno radnih ljudi, i fizički i psihički. Proteini iz kokošjih jaja na njihove prehrambene vrijednosti i koristi za tijelo zauzima prvo mjesto svih proteina životinjskog podrijetla. Vi bi također trebali znati da je u danu za više od dva žumanca korištenje nepoželjno, ali protein može biti od 4-6 kom. Uostalom, on sadrži kolesterol u pileća žumanjak, što nije jaje proteina.

Međutim, jaja ne bi trebao biti zlostavljani zbog česte uporabe provodi se povećala loš kolesterol koji se nakuplja na stijenkama krvnih žila. Što pak može dovesti do kardiovaskularnih bolesti. Uzimanje antioksidansa u ovom slučaju, spasiti situaciju. Proizvodi koji uklanjaju loš kolesterol i sprečavaju ga ponovno formirana: grah, luk, crvena paprika, repa, brokula, prokulice, špinat, brusnice, trešnje, naranče, šljive, maline, jagode, kupine, smokve, grožđice, suhe šljive.

Tu su studije koje su pokazale da su ti ljudi koji su imali za doručak kuhana jaja, brzo riješiti viška kilograma. Znanstvenici to pripisuju činjenici da jaja sadrže mnogo bjelančevina, kroz koje ljudi siti za duži boravak, te se stoga ne prigristi između obroka.

Mnogi ljudi koriste ljuske kako bi tijelo s kalcijem. To ne bi trebalo biti učinjeno, jer je kalcij iz ljuske ne može biti asimilirani u tijelu. Kalcij treba biti prirodna, pri odabiru kalcija treba tražiti pod nazivom „kalcij citrat” ili „kalcij hidroksiapatita.” Ovaj kalcij se najbolje apsorbira u ljudskom tijelu. Dakle, ako vidite drugu naziv kalcij, bolje je ne gubiti novac, sreću sve to točno prijem će biti.

Upozorenja u vezi s uporabom kokošjih jaja. Salmonela - opasna vrsta bakterija koje mogu živjeti u kokošjim jajima. Od salmonela ne trpe bilo ne piletine jaje, oni su samo nositelji. Ako se zametak dobiva u ljudskom tijelu, onda je opasno, jer je tjelesna temperatura je idealna za razmnožavanje. Salmonela može uzrokovati crijevne upale, groznicu, trovanje krvi i druge opasne zdravstvene probleme.

Dakle, liječnici su savjetovali da koriste sapun za pranje jaja, kuhanje je ne manje od 8 minuta i jesti ih sirove. Usput, ovdje morate uključiti krema koja je napravljena od šećera i jaja proteine. S obzirom na tu potrebu biti posebno oprezni i gledati na etiketi proizvoda je još uvijek u dućanu, jer je dio kolač ili tijesto proizvođača mogi dodati samo proteina vrhnja, možda čak i sumnjive kvalitete.

Znanstvenici sa Sveučilišta Harvard ne savjetuje da jedu više od 7 jaja tjedno. Također je potrebno biti posebno pažljiv prema ljudima dijabetičare i one koji su skloni moždani ili srčani udar. Dakle, to ne bi trebao biti zlostavljani od strane njih u svim velikim vrlinama jaja, jer višak proteina proizvodi preopteretiti bubrege i probavni sustav. Naravno, kao i uvijek biste trebali znati kada stati, jer čak i vrlo korisne proizvode koji se koriste bez mjera može dovesti do neželjenih zdravstvenih problema.