Korisna svojstva ranog povrća

Proljeće - vrijeme za relativnu obilje povrća, koje mnogi od nas imaju velika očekivanja, u nadi da će postati vitak, lijep i održavanje zdravlja. Takve nade nisu bez zdravog razuma, jer su korisna svojstva ranog povrća zapravo može pomoći u poboljšanju oblik, stanje kože. U povrće sadrži bogatu opskrbu vitaminima, mineralima i drugim vrijednim tvarima.

Korisna svojstva tikvicama

Ovo povrće ima veliki potencijal, iako je po izgledu bio je vrlo skroman. Tikvice dolazi u prvi tijekom proljeća beriberi. Nažalost, mnogi jednostavno ignorirati ovaj povrća, budući da nije ni svijetle boje, bez mirisa mami. Ali je posebnost - bogata kalcij, kalij, magnezij, željezo, fosfor, proteina i organskih kiselina. Unatoč nedostatku fantastičnog okusa tih ranih povrća, oni su zajednički prehrambene proizvode na koje oni imaju rekordno nisku kaloričnu. A osim toga, njihove sastavne tvari spriječiti pretilost i nakupljanje kolesterola u tijelu čovjeka. I ta činjenica je vrlo važna za mnoge od nas!

ne može ostati nezapažen, a ljekovita svojstva tikvice. Na primjer, bolesti probavnog trakta preporuča se piti sok iz tikvice, kao što je blago djelovanje na želudac i dvanaesnika. Sok tikvice sadrži velike količine kalija i bakra, čime se određuje vrijednost za pacijente, anemija živca i srčane bolesti.

Zanimljivo je da nutricionisti snažno savjetuje da koriste tikvice trudna, jer povrće ne samo bogat izvor vitamina i minerala, ali i lako apsorbira u tijelo bez dodavanja suvišnih kilograma.

Da, i za majke koje doje tikvica može biti velika blagodat. Nije nikakva tajna da su liječnici savjetuju ženama koje doje, svaki dan jesti 650-700 grama povrća. Međutim, mnogi se boje poremetiti bebe crijeva, oprezan, ograničava upotrebu ljekovitog bilja, preferirajući krumpir. No, u djeliću korijen mora biti najviše 200 grama povrća u prehrani. Za unos u ostale, možete koristiti squash, jer su vrlo korisna i nježno djeluje na crijevnu floru.

Korisna svojstva tih ranih povrća također se mogu koristiti za održavanje mladosti i ljepote. U tom smislu, tikvice je neprocjenjiva. To daje nevjerojatne rezultate u smanjenju suhu kožu. Za pripremu pulpe tikvicama masku, potrebno je da ga izrezati na tanke kriške, staviti na lice i dekoltea, pokriti krpom. Uklonite 20 minuta i isperite kožu mineralnu vodu.

Dragocjena svojstva krastavca

Krastavac, koju smatra da je Nacionalni snack, rođen daleko izvan granica naše zemlje. Njegovo rodno mjesto je Indija, gdje je krastavac bio poznat za oko 5000 godina. U antici je bio poznat u Egiptu, Grčkoj, Rimu.

Neki od nas pogrešno vjeruju da osim vode, sastav tih ranih povrća gotovo ne uključuje hranjive tvari. Međutim, što je vrijedna nutricionisti krastavac očišćeni hrane, jer sadrži mineralne soli (kalcij, fosfor, željezo, magnezij), te elemente (mangan, bakar, kobalt, jod, cinka) u tragovima. Zanimljivo je da je željezo u krastavac više od grožđa ili jagode.

Korisna svojstva krastavca sastoji se prvenstveno u činjenici da je zbog sadržaja kalcija ona pomaže osloboditi tijelo od vode i kuhinjske soli. Krastavac sok - to je jedan od najboljih prirodnih diuretika. To je osobito važno za one koji pate od edema i popratne bolesti kardiovaskularnog sustava. Osim krastavac je vrijedan prehrambeni proizvod za punog, jer ima nisku kaloričnu, visoki sadržaj celuloze i razne mineralnog sastava. A budući da su te povrće bogato kalijem, sok od kojih je korisno za osobe s visokog i niskog krvnog tlaka. Redovita konzumacija krastavca sok pomaže u normalizaciji tlaka, kao i poboljšati stanje kože.

Međutim, krastavac sok - to nije samo iscjeljivanje proizvod. To rado i uspješno koristi u Kozmetologija - za uklanjanje staračke pjege i pjege, izbjeljivanje kože. Da, i za bore je dobro koristiti tekući guste otopine prezrelog krastavaca. Nanesite ovu masku po mogućnosti na vrijeme za spavanje za mjesec dana.

Prednosti cvjetača

Prema starom engleskom izreka „najbolji -. Boje kupusa” Cvjetača može nazvati čudo prirode. To se smatra rodnim Cipra. Na ovom otoku, cvjetača pronašao stari Rimljani. Međutim, u Europi je već dugo vremena nije mogao skrasiti, jer oni ne daju sjeme. Oni su donijeli Europljani s istoka za veliki novac. I samo u XIX cvjetača stoljeća postao relativno pristupačne povrća.

To je vrlo povrće hranjiv, sadrži više od 4%, šećer, 5,4% ugljikohidrata, mineralne soli (fosfora, kalija, kalcija, magnezija i željeza). Na primjer, cvjetača dva puta više željeza od paprike, grašak i salata, i tri puta više nego u patlidžan i tikvice. Nadalje, u cvjetača sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, tj vitamin C, kao i vitamina B1, B2, PP i karotena. Zanimljivo je da je ovo povrće može pohvaliti da sadrži gotovo 2 puta više vitamina C nego agrumi.

Karfiol ljudsko tijelo može apsorbirati najbolji od svih drugih vrsta kupusa zbog svoje posebne strukture, i stoga je posebno vrijedna kao dijetetski proizvod za svakodnevne prehrane, te u bolesti probavnog trakta.

Jesti cvjetaču u obliku sira nije potrebna, ona se uglavnom koristi za kuhanje predjela, juhe, glavna jela. Cvat kuhana cvjetača može ton repe sok i ocat, to će dati jelu lijepu nijansu.