Znanstvenici su spremljeni kalorija iz čokolade

Znanstvenici su nedavno zadovoljan ljubitelje čokolade koji osjećaju kajanje nad uvođenjem dodatnih kilograma zbog ove navike. U novostvorenoj čokolade umjesto masti, koje utječu negativno na slici, oni su bili u mogućnosti dodati voćni sok.

kemičari Velika Britanija, koji rade u Sveučilište u Warwicku, Mi smo bili u mogućnosti zamijeniti oko pola čokolade sadržane u čokoladi masti u sok od voća. Tehnologija zamijeniti jedna komponenta u drugu nije bilo previše teško, reći kreatori "koristan„Čokolada. Mnogo teže postići iste karakteristike okus kao da je od uobičajene čokolade. Uostalom, ako je okus čokolade bio je drugačiji, onda je ovo otkriće ne bi imala praktično značenje.

Međutim, rad znanstvenika da bude uspješan, a kao rezultat toga oni su stvorili čokoladu, čiji okus je identičan čokolade s masti. Međutim, sadržaj kalorija i štetno za tijelo mast u izum slatkoće je 50% manje nego u običnom čokoladom. Dakle, ima smisla reći da je ova čokolada je najzdraviji od svih postojećih vrsta čokolade slastica. On ne povećava razinu holesterol i debljanje.

Usput, nedavno, znanstvenici su izvijestili da je čak u razdoblju dijeta tamna čokolada može konzumirati u umjerenim količinama. Uostalom, to se može koristiti za smanjenje arterijski tlak i stoga imaju blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav. Međutim, na dan kada su liječnici savjetovali da jede količine čokolade, što je ekvivalent 100 kcal. Takvi dijelovi slastice će imati koristi, ali samo ako je tamna čokolada. Osim toga, on pridonosi proizvodnji poslastica endorfini, i, stoga, daje tjelesnu vitalnost. Dakle, najbolja opcija - imaju malo čokolade u jutarnjim satima.