Što kuhati od banane? Kako kuhati pekmez banana?

Činjenica da banane su ukusne, poznat svima. Ali prednosti ovog voća poznata nekoliko. Međutim, banane - pravi skladište hranjivih tvari! Oni sadrže mnogo hranjivih tvari i vlakana i vitamina. Navikli da jedu te plodove svježe. No, može se pripremiti izbor originalnih jela. Na primjer, kuhati banana pekmez ili ispeći!

jam Natječaj banane: recept

sastojci:

1. Zrelih banane (pulpe) - 1 kg
2. Šećer - 700 g
3. Voda - 250 mL
4. Limunska kiselina - 1 TSP ..

Priprema:

• Banane oprati i oguliti. Izrezati na male komadiće ili tanke krugove.
• U međuvremenu, pripremiti džem sirup. dodavati vodu u maloj tavi i stavite šećer, dobro izmiješati.
• Stavite posudu na vatru, dovesti do kuhati i kuhati na laganoj vatri, stalno miješajući. Čekati dok se šećer potpuno ne otopi.
• Dodajte narezane banane i dobro promiješati. Vatra mora biti vrlo male lagano kuha pekmez i ne drže.
• Crema koja nastaje tijekom pripreme džemova, ukloniti drvenu žlicu. Kuhati zastoj oko 40 minuta, mješajući se s vremena na vrijeme.
• Kriške banane, dakle, kipjeti. Ako želite pekmez je iz komada i kuhati to nije 40, i 20 min. čuva okus neće biti oštećeni, ali to će biti manje gusta.
• Nakon što je pekmez počinje mijenjati boju, dodajte limunsku kiselinu. Do kraja kuhanja, mora se dobije glatko dosljednost i postati thickish.
• Gotov pekmez raspadaju u sterilnu bankamhttp: //hor.ungurury.ru/kulinariya/khozyajke-na-zametku/khranenie-produktov/kak-sterilizovat-banki-samye-optimalnye-sposoby-sterilizatsii and roll poklopci (više prikladan za korištenje limenke s vijčanim kape).

Banana okusom pekmez s kruškama

sastojci:

1. Banane (nedozreo ili srednje zrelosti) - 500 g
2. Kruška - 700 g
3. Šećer - 700 g
4. Limunska kiselina - frac12- h. l.
5. Voda - 1 žlice.

Priprema:

• Kruška ispiranje, uklanjanje jezgri i sijeku u male komade ili ploške.
• Banane oprati, ukloniti kora i sijeku se u prstene debljine oko 0.5 cm.
• Pripremiti sirup šećera. U maloj tavi i dodati vode vsypte šećer.
• Skuha prstom vrenje sirupa. Nakon što se šećer potpuno otopi, doda se limunska kiselina i pomiješati.
• Kiselina se može zamijeniti s pola svježeg limuna. Da biste to učinili, iscijediti sok iz nje, ili usitniti u blenderu limun. To će dati jam fin okus limuna.
• U kipuću sirup, stavite narezane kruške i kuhajte oko 10 minuta. Zatim dodajte banane. Da ne potamne voće, odmah ih izrezati, prije dodavanja u sirup.
• Kuhati banana-kruška džem 5-7 minuta, ne zaboravljajući da se miješa i obrano. Pravilno kuhani pekmez treba dobiti jasna i voće komada - jedan komad.
• Ukloni iz topline i džem ostaviti uliti za 7-8 sata. Nakon unaprijed određenog vremena opet staviti pan vatru, pomesti sadržaj do ključanja i kuhajte još 15 minuta.
• Hot džem razgrađuju u sterilne staklenke i role pokriva. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.

Jednostavan kolač sa bananama Recepti

sastojci:

1. Kokošjih jaja - 3 kom.
2. Maslac - 80 g
3. Šećer - 1 žlice.
4. Kvasac suhi - 6 g
5. Brašno - 150 g
6. Banane - 4 kom.

Priprema:

• U dubokoj posudi razbiti jaja. Tući ih sa mikserom ili pjenjačom, postepeno dodajući šećer. Kao rezultat toga, trebao dobiti bijelu smjesu s malim količinama pjene.
• U vodenoj kupelji rastopiti maslac i izlije u smjesu jaja i šećera. Promiješati.
• Dodajte suhi kvasac i postupno, u malim obrocima, ući u to miješati prosijano brašno. Miješanje mase i mijesiti tijesto.
• Banane oprati ih i uklanjanje kože. Smanjiti trake voća, kriške ili kocke prosječna debljina. Pomiješajte voće sa tijesto.
• Posebna pečenje jelo sa svih strana premažite maslacem ili uljem i napunite tijesto. ugladiti površinu torte sa žlicom.
• Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva temperaturu i stavite na tortu. Trajanje prigotovleniya- 30-40 min. Spremnost da provjerite s drvenim štapom.
• Spreman kolač se na ravnu posudu ili ladice i frižideru. Iz gore može biti ukrašen tijesto kremom, šlagom i kriškama svježeg bobičastog voća.

Čokoladna torta sa bananama

sastojci:

1. Kokošjih jaja - 2 kom.
2. Šećer - 2 žlice.
3. Brašna - 2 žlice.
4. Kuha mlijeko - 1 žlice.
5. Kakao - 6 žlice. l.
6. Kipuća voda - 1 žlice.
7. Soda - 1,5 žličica ..
8. Sredstva za raspadanje tijesto - 1,5 TSP ..
9. Biljno ulje - 70 g (60 g ili kreme)
10. Banane - 2 kom.

Priprema:

• U dubokoj zdjeli, kombinirati prosijan brašno, kakao, sodu, prašak za pecivo za tijesta i šećera.
• Temeljito miješati suhu smjesu, dodati jaja i toplo mlijeko. Lagano miješati težine žlicu, a zatim umutiti mikser ili umutiti.
• Rezultat bi trebao biti vrlo gusta tijesta. Dodajte toplu vodu u nju, a zatim tukli sa mikserom. Nakon dodavanja vode, tijesto postane tekuća i treba biti.
• Dodati težinu sitno sjeckani ribani plantains, biljno ulje ili rastopljeni maslac.
• Pripremite jelo pečenje, premažite ga s biljnim uljem ili maslacem, ulijte tijesto.
• Stavite tortu u zagrijanu 180-200 stupnjeva peći. Pecite 40-50 minuta za provjeru povremeno spremnost kolač ili drvene utakmicu štap.
• Spremni kolač može biti impregniran sa sirupom šećera, preliti čokoladnu glazuru, ukrasiti sa šlagom i kokosom.

Kako napraviti desert od banane?

Jednostavno banana

sastojci:

1. Jogurt - 1 žlice.
2. Jaje - 1 kom.
3. Banane - 3 komada.
4. cimet - frac12- h. l.
5. Sjemenke sezama - 1 žlice. l.
6. soda frac12- h. l.
7. Ocat - 1 žlice. l.
8. brašno
9. Biljno ulje - za prženje

Priprema:

• U dubokoj zdjeli, kombinirati jogurt, jaje, sezam i cimet. Soda ugasiti ocat, i poslati ostatak sastojaka.
• Dodajte prosijano brašno i miješati. Kao rezultat toga, trebao dobiti tijesto konzistencije slične vrhnjem.
• Pulpa se reže na kriške banane prosječne debljine. Svaki krug umočiti u tijesto i pržite na srednje jakoj vatri dok se u istoj razini.
• Gotova jelo pospite šećerom u prahu i kokos.

Vidi također:

• Medenjak torta i banane: recept
• Kako pržiti banane?
• Banana kolač u multivarka

Banane mogu se kuhati brojnih ukusnih slastica, kuhati pekmez! Oni su veliki, kao punjenje za pite ili baza za kreme, smoothies i koktela. Tako ćete ne samo diverzificirati svoj stol, ali će se u dnevnom jelovniku, dodir egzotično.