Kako kuhati heljde juhu: ukusni recepti za prvih predmeta s mesom i mesnih okruglica

Svatko od nas zna da je dnevna dijeta treba biti uravnotežena. Kako bi se zasititi tijelo s korisnim tvarima, morate jesti prvi obrok. Postoji mnogo različitih recepata za juhe. Mnoge domaćice kuhati heljde juhu kao heljda ima korisna svojstva i sadrži minerale, vitamine i elemente u tragovima. Da biste saznali kako kuhati heljde juhu, saznat ćete u ovom članku.

Principi pripravu juhe heljde

Heljda juha vole kuhati mnoge domaćice. On daje vrlo srdačna, ukusna i zdrava, i kuhati ga brzo i jednostavno. Da heljda juha došli kušati sve članove kućanstva, dok je za kuhanje, uzeti u obzir neka pravila:

• mogu se dodati u juhu ili heljde cjelovitog zrna mljevene - vrsta odabranog okusa žitarica ne mijenja, a jedina razlika je u trajanju od kuhanja;
• heljda prije namakanja nije potrebno;
• Obvezno heljda treba ponoviti, uklanjanje nečistoća i temeljito isprati;
• Juha heljda kuhanje mogu meso bujon ili u vodi;
• za juhu, možete odabrati bilo meso koje dolazi na svoj ukus;
• krumpir i žitarice heljde moraju ispuniti u tavi u isto vrijeme;
• ukupno vrijeme kuhanja od heljde juha je 30-40 minuta (osim kipuće juhe).

Kako kuhati heljde juha s mesom: klasični recept

Ne znate što kuhati za večeru i kako iznenaditi svoju buduću obitelj? Pokušajte kuhati heljde juha s mesom, pogotovo ako imate malo vremena.

sastojci:

• meso;
• heljda;
• voda;
• krumpira;
• sol;
• začina;
• lovor;
• mrkva;
• luk.

Priprema:

1. Operite dobro meso i stavite ga u duboku tavu. Prelijte meso s vodom i staviti na vatru.
2. Bujon će gulaš oko 1 sat, a tijekom tog vremena morate pripremiti sve sastojke za juhu.
3. Heljda treba pažljivo proći i isperite.
4. Krumpir treba očistiti, oprati i izrezati u male kocke.
5. Mrkva i luk također treba očistiti i nasjeckati. Sjeckani povrće prženo u suncokretovom ulju. Po želji, može se dodati u juhu sirovo povrće.
6. Kada je meso kuhano, juha je potrebno staviti slomiti krumpir i heljda. Sve dobro promiješati i nastaviti kuhati na srednje jakoj vatri.
7. Kad krumpir i heljda su spremni, dodajte sol, dva listova i paprenu. Okus Can sezone juha sa začinima.
8. Spremni heljda juha može se poslužiti sa svježim zelje i kriške mesa.

Kako kuhati heljde juha bez mesa?

Ako volite jesti dijeta hranu, možete kuhati heljde juha bez mesa. Pripremite ovu juhu koja vam je potrebna na klasičan recept, ali umjesto juhe, koristiti uobičajen filtrirane ili mineralnu vodu.

Heljda juha dijeta pogoditi ukus, možete preinačiti i dodavati nove sastojke, na primjer:

• gljive (bijele gljive);
• mlijeko;
• sir (krutina ili krema);
• jabuka;
• grašak;
• razne žitarice (pšenica, ječam, zob, itd ...);
• špinat;
• jaja, itd

Vidi također:

• Heljda juha s meatballs
• Gljiva juha s gljivama
• Kako kuhati heljde?

Heljda juha s meatballs: recept

U žurbi svaka žena može kuhati heljde juha s meatballs. Da biste to učinili, morate kupiti u trgovini spreman obrok ili kuhati meatballs sebe.

sastojci:

• punjenje;
• heljda;
• sol;
• začina;
• luk
• lovor;
• krumpira;
• mrkva.

Priprema:

1. Ogulite krumpir i izrezati ih na komade a la carte. Tipično, juha domaćica izrezati krumpir na kockice.
2. Petlja kroz heljde i temeljito oprati.
3. Donijeti voda proključa ili juha.
4. Kad voda prokuha dobro, staviti u posudu narezane krumpir.
5. Nakon otprilike 10-15 minuta, dodajte heljda.
6. Luk i mrkvu oguliti i nasjeckati. Mrkva se može utrljati na medij ribež.
7. Pržiti povrće u posudu s dodatkom suncokreta ili maslinovo ulje.
8. Mljeveno sol i dodajte začine. Od dobivene smjese, stvoriti male kuglice.
9. Ulijte u posudu porumeni mesne okruglice i povrća. Kuhati juhu za 10-15 minuta.
10. Dodajte heljde juhu, suhe ili svježe bilje i poslužiti jelo na stol.

Savjet iskusni kuhari

Da heljda juha ispostavilo ukusna i mirisna, slijedite savjete iskusnih kuhara:

• da heljda juha je bila prozirna za vrijeme kuhanja, dodati u spremnik oguljeni luk (cijeli), a na kraju - izvadite ga iz tave,
• zasićeni nijanse juha nabaviti ako heljda prije ulju u posudu bez ulja;
• da heljde brže kuhati, možete pre-prelijte kipućom vodom;
• u heljda juha na okus, možete dodati papar i začine.

Vidi također:

• Juha u multivarka Redmond: kako kuhati?
• povrća juha u multivarka: recepti
• Kako kuhati juhu grub?
• Heljda s mesom u multivarka

Kao što možete vidjeti, kuhati heljda juha je vrlo jednostavna. Ako se odlučite za hranjenje vašeg kućanstva ukusan i obilan ručak, kuhar sigurni da je prvo jelo. Ovisno o vašem ukusu preferencije u juhu se mogu dodati mesnih proizvoda i raznih začina.