Šteta i koristi od heljde

Koje su prednosti heljde?

S heljda u ljudskom tijelu dobije mnoštvo korisnih elemenata u tragovima - kalcij, fosfor, željezo, cink, mangan, bakar. Usput, bakar u kombinaciji sa željezom sudjeluje procese stvaranja krvi i formiranje hemoglobina, kao i tretira anemija. Cink osigurava normalnu probavu veliki broj različitih tvari, posebice pri povišenoj radijaciji.

Kao dio heljda, postoje mnoge organske kiseline - maleinska, menolenovaya, limunska kiselina, oksalna kiselina, koji pomažu da se poboljšanje probave, posebno u bolesti probavnog sustava.

Heljda predstavljeni u različitim biološki aktivnih tvari koje osiguravaju kvalitativni proces rasta, razmjenu i popravak stanica i tkiva u cjelini. Tako su tvari tokoferoli, pigmenti, fosfolipidi i razne vitamine. Heljda sadržaja kao što su vitamin E, PP, B1, B2 daleko nadmašuje ostale žitarice. Samo iz natjecanja heljde i količine rutin (vitamin P). Naime rutin ima svojstva za smanjenje propusnosti i jača krvne žile, ali i smanjuje trajanje krvarenja mnogo povećava kontrakcije srčanog mišića, što doprinosi akumulaciji u ljudskom tijelu askorbinske kiseline, blagotvoran učinak na štitnjača.

Vitamin P je neophodna u liječenju hipertenzije, zatajenja srca, bolesti zračenja, dijabetes, toksemiju ili trudnoću, nefritis, reumatizma, virusne bolesti, određenih kožnih bolesti, kao i opeklina i ozeblina. Između ostalog, to je pogrešno pretpostaviti da su samo korisne heljde žitarice. Rutin bogata cijela biljka, a mladice, i cvijeće, i stabljike, a zrna.

Protein koji se nalazi u sastavu heljda smatra jedinstvenim u probavljivost ljudskog tijela. No, ugljikohidrati u heljde žitarice nije mnogo, i oni imaju tendenciju da se apsorbira za dugo vremena, jer heljda je zdrav proizvod.

I to je jedan od razloga zašto je uvođenje žitarica u prehrani djece, liječnici su savjetovali da se početi s heljde. Heljda je pohranjena dulje i daleko bolje od drugih žitarica. Heljda također se smatra jednim od najvažnijih medonosnih biljnih vrsta, a med od heljde ima jedinstvena svojstva i okus, koji nije jedan od ostalih vrsta meda.

Heljda savjetuje uključiti u prehrani i bolesti kao što su artritis, hemoroidi, reumatizam, poremećaj živčanog sustava, dijabetes, bolesti jetre i mnogih drugih bolesti. Od pamtivijeka uočeno je da je kaša od heljde je vrlo korisno kada značajan gubitak krvi.

Ipak ima antitoksičan svojstva, koja pomaže uklanjanju iona teških metala i višak kolesterola iz tijela, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Također, heljda je niske kalorijske, tako da se može uključiti u prehranu, povezana s gubitkom težine.

Za pet tisuća godina, postoje tisuće različitih recepata za kuhanje pura, a sva jela su ukusna i hranjiv. Na primjer, da heljda bila raspuštena, preporučamo web stranicu uređuje tijekom kuhanja u skladu s takvom omjeru: jedan dio heljde dodajte dva dijela vode.

Kada sva voda isparila, možete ukloniti nered s vatre, a zatim zamotan u debeli ručnik i čekati. Ako apsolutno nema vremena za čekanje, možete kuhati heljde inače u sljedećim omjerima: jedan dio žitarica dodati tri dijela vode. Ono što je važno je da prilikom kuhanja nije potrebno otvoriti poklopac, a još više - da se miješa kašu.

Prije kuhanja heljda, moguće je da se pržiti, onda će postati mnogo mirisne. Da biste to učinili, uliti heljde na suhom tavi i kuhati na srednje jakoj vatri 3-4 minute, do zlatno smeđe, stalno miješajući. A kako bi se zadržati više hranjivih tvari koje su sadržane u heljda, potrebno je da ispunite ga s kipućom vodom u večernjim satima, i ostaviti da se uliti u noći i ujutro jesti.

šteta od heljde

Uz sve gore navedene prednosti žitarica za mnogo godina njegova masa potrošnja je istaknuo njegove sposobnosti da pobudi umor, glavobolja i pospanost. No ta svojstva ispoljava samo kod čestog korištenja. Kako bi se izbjegle ove posljedice heljda se preporuča jesti u kombinaciji s drugim proizvodima.

Usput heljda do sada nije mogla mijenjati, a za njegov uzgoj ne koristi pesticide. Dakle, heljda je ekološki proizvod. Koristite ovo da bi vaše zdravlje!

Lidija, medicsguru.ru