Kako kuhati heljde?

heljda - vrlo korisne krupica. Njegova baš kao zobene pahuljice, možete zaparivat voda, mlijeko ili jogurt.

U trgovinama heljda se prodaje pakiran u vrećice, obično čisti. Tu je heljda koja se može kuhani brzo, da tako kažemo, „heljde brze hrane.” To je vrlo lako kuhati heljde: pao paketić sa heljde u lonac kipuće vode prema uputama varish, heljda i spremno za jesti!

Ali ovako kuhana heljda nije sve. Mnogi su navikli na to učiniti na starinski način. Kuhati heljda, previše staromodni način nije teško, glavna stvar - biti naviknuti i da se ispravne proporcije vode i žitarica. Heljda može se kuhati u tavi, mikrovalna pećnica, pećnica, pa čak i multivarka.

Korisna svojstva heljde

Važno je znati da Heljda ima mnoge korisne osobine. To ne samo koristiti kao zaseban jelo, ali se također koristi u medicini i kozmetika. to je dobročisti tijelo, uklanja toksine, i normalizira probavu.

Liječnici kažu da poboljšava kože, kose i noktiju žitarice. Heljda sprečava nastanak tumora, i normalizira razinu šećera u krvi, jača imunitet, smanjuje kolesterol (jer je bogat vlaknima).

heljda sadrži veliku količinu vitamina i minerala:

1. željezo
2. kalcijum
3. fosfor
4. kalij
5. fluor
6. cink
7. jod
8. kobalt
9. molibden
10. šećer
11. protein
12. masna ulja
13. Organske kiseline (jabučna, limunska, maleinska, menolenovaya, oksalna)
14. tiamin
15. riboflavin
16. B vitamini
17. PP i E vitamini

Kako kuhati heljde?

uzeti u obzir nekoliko načina za kuhati heljde.

Kako pravilno kuhati heljda, možete koristiti metodu dokazano tijekom godina.

• Pripremite heljda. Korištenje stakla, izmjeriti pravu količinu heljde. Sjećaš li se kad će kuhanje volumen heljda povećati negdje u pola. Prođite kroz stražnji dio, je čišćenje od kukolja i otpada. Važno je da ne ostane kamenčića, ili za vrijeme obroka može oštetiti zube. Nakon ispiranja s hladnom vodom.
• Ulijte u lonac upola manje vode kao heljda. Napajaju čir i soli.
• Sipati heljde u kipućoj vodi. Pričekajte da voda zavrije.
• Nakon blizu pan s poklopcem i kuhati heljde do, sve dok se kuha. Gulaš krupica treba skuha. Tijekom kuhanja voda će potopiti u heljda, stoga budite oprezni da ne spali na heljde.
• Jednom krupica kuhana, izvadite ga iz topline. Ako je potrebno, dodajte heljde maslac, začinsko bilje ili prženi luk.

Kako kuhati heljde?

Približno Vrijeme kuhanja heljda 15-20 minuta. Ponekad kuhanje može trajati duže vrijeme, npr 40 minuta.

Važno je znati da heljda mlijeko kuha duže, nego u vodi. Pura s mlijekom kuhana za oko 35-45 minuta.

Kako kuhati heljde na vodu?

Neki ne vole kuhati heljda, i jednostavno ga popuniti s vodom, da bi sve korisna svojstva.

• Ispravno ponovno heljde i operite pod tekućom vodom.
• Ulijte stražnji dio kuhane hladne vode. Voda, potrebno je 1,5-2 puta veća nego u heljde.
• Ostavite ga preko noći, zatvara posudu s poklopcem.
• U jutarnjim satima zagrijati heljda da bude toplo tijekom uporabe.

Kako kuhati heljde u multivarka?

• Proći i oprati potreban broj heljde.
• Staviti u multivarku heljda, ležište s vodom (1: 4).
• Put za multivarka „Heljda” modu ili „kašu”.
• vrijeme kuhanja heljda multivarka - 20 minuta.

ovo jedan od najjednostavnijih načina da se kuhati heljde. Nema potrebe da se osigura da heljda nije izgorio. Samo izložiti način i čekati.

Kako kuhati heljde u mikrovalnoj pećnici?

• Isperite i ponovno sastaviti heljda.
• Staviti heljde jela u mikrovalnoj pećnici u omjeru 1: 2 s vodom. Pokrijte poklopcem lonac.
• Put za maksimalne snage mikrovalne i kuhajte 4 minute.
• Zatim izložiti prosječna snaga i kuhati još 15 minuta.

Heljda je spreman!

Kako kuhati heljde: savjeti

1. Dok kuhanje se ne preporuča miješati s heljde.
2. Preporučuje se kuhati u debelom krnje kotao ili lonac.
3. Gotovi heljda je bolje završiti u deku i ostaviti 25 minuta da ispari.
4. Heljda može biti isporučen sa prženim lukom, bilje, gljive, maslac, meso, povrće, itd
5. Kalorija kuhana heljda oko 335 kcal po 100 g
6. Ovaj proizvod se može kuhati u mlijeko, jogurt, kiselo mlijeko i vodu.

Što kuhati heljde: recepti

U pravilu, heljda se često dodaje maslac ili jednostavno izlije svoje mlijeko. U kuhanu sapi su dobri kuhana jaja, ribani povrće, pržena gljive, meso ili luk.

ima više ukusna i popularna recepti, koji diverzificirati okus heljde.

Rajčica punjena heljde

sastojci:

1. Heljda - 250 g
2. Rajčice - 5 - 7 komada.
3. Sol i papar - za okus
4. Kiselo - 150 g
5. Češnjak - 1 češanj

Priprema:

• Odrežite vrh s rajčicom i izvadite meso iz njih. Kuhati uobičajenu heljda i pomiješati ga s pulpe rajčice. Sol i papar smjesa za okus.
• Heljda s pulpa polaganje u rajčicama, rajčice zatvoriti svaku skraćene vrh, te staviti u pećnicu na 5 minuta - 10.
• Ulijte kremu od rajčice, pomiješana s češnjakom i rajčicom ponovno punjena staviti u pećnicu. Pecite dok rumenila vrhnje.
• Rajčice punjene heljda, može poslužiti.

Heljda s gljivama i lukom

Jedan od najpopularnijih jela skoro svaki ruske obitelji.

sastojci:

1. Gljive (sve) - 400 g
2. Voda - 2,5 članak.
3. Heljda - 2 žlice.
4. Sol - na okus
5. Luk - 1 kom.
6. Ulje - za prženje

Priprema:

• Fino nasjeckajte gljive i napuniti ih vodom. Stavite posudu na štednjaku s gljivama i dovesti do kuhati.
• Nakon uliti u lonac kipuće vode i gljive heljda. Sve promiješati i pirjati dok debela.
• Sezona sa soli, pokriti posudu s poklopcem i stavite ga na toplom mjestu za 1,5 sata.
• Ogulite luk i sitno ga isjeckati. Pržiti luk u tavi s biljnim uljem do zlatno smeđe.
• Prije posluživanja jelo, dodajte browned luk. Heljda s lukom i gljivama spremni za jesti!

Vidi također:

• Kalorija kuhana heljda
• Kako kuhati heljde mrvi i ukusan?
• Heljda: korisna svojstva
• Kako kuhati ukusna heljde?
• Kako kuhati heljde u loncima?
• Kako kuhati heljde na vodu?

Kuhati heljda na različite načine i nije tako teško. Dobar tek!