Pura s mlijekom, korištenje

No, češće koristimo cijeli heljda žitarica i pripremiti ih za žitarice ili kuhati heljde juhu. A malo tko zna da heljda zelje, njegovi mladi izdanci mogu pripremati izvrsne salate, dodajte lišće za čaj lišća. U prizemlju heljde može se dodati mljevene govedine odrezak. Kotleta dobiti prozračno, nježno i vrlo ukusna.

Sve ove Goodies zaslužuju zasebnu raspravu. A mi ćemo danas govoriti o drugoj vrlo popularno jelo. Naučimo kako pripremiti ukusnu pura s mlijekom, što potvrđuju korištenjem nutricionista. Iako postoje i druge testiranja. To je ono što mi, također, može govoriti. Ali prvo, saznati što je korisno heljda, iz koje ćemo pripremiti našu kašu.

Prednosti heljde

Heljda ne sadrži velike količine ugljikohidrata, za razliku od ostalih žitarica. No, u isto vrijeme puno korisnih aminokiselina u njemu. To ječam sadrži mnogo željeza. Osim toga je kalcij, fosfor, jod. Što se tiče vitamina, heljda sadrži vitamin skupine B (B1, B2, B6), kao i PP, R. Je li to vrlo potrebno za zdravlje rutine.

Stražnji dio mnogih prirodnih vlakana i vlakana, što pomaže ne samo da učinkovito očistiti crijeva od štetnih tvari i sedimenata, ali također potiče metaboličke procese u tijelu. Nutricionisti preporučuju nužno jesti heljda, jer sadrži vrlo važno za zdravlje triptofan aminokiselina. Ova tvar je uključen u obnovu, izgradnju novih stanica, ali najvažnija stvar - to sprječava razvoj tumora raka želuca, crijeva.

Također je utvrđeno da heljda ima sposobnost da niže razine šećera u krvi. To čini heljda korisno za sve one koji pate od dijabetesa. Također je potrebno uključiti u prehrani zdravih ljudi kako bi spriječili ovu bolest.

Korisno heljde sa mlijekom?

Nutricionisti su još uvijek raspravljaju o tome kako štetne ili korisne jesti pura s mlijekom. Iako, moram reći da je ovo jelo se priprema redovito naši preci i osjeća se odlično, razlikuju dobro zdravlje i fizičku snagu. No, suvremeni nutricionisti (naravno ne svi) kažu da je bilo mlijeko kaša, uključujući i heljda, su štetni. Od mlijeka općenito zaseban proizvod i ne može se zamijeniti s ničim. A pogotovo ne preporučuju mlijeko za odrasle, jer se ne apsorbira u tijelu.

No, moramo reći da su ove rasprave su davno, a ljudi i dalje kuhati kašu s mlijekom ili bez. Feed njihova djeca i sami jesti. Vi samo trebate uzeti u obzir osobitosti organizma. Uostalom, neki ljudi vole mlijeko, pije ga u litrama i nema štete za njih nije štetna. Oni su, naravno, možete jesti pura s mlijekom, bez straha za svoje zdravlje. Ali oni čija tijela ne može tolerirati mliječni proizvodi, potrebno je ne kombinirati heljde sa mlijekom i kuhati kašu s drugim proizvodima (gljiva, povrća i slično).

No, one čije tijelo je otporno na kombinaciju žitarica s mliječnim proizvodima, a ti ljudi su većina, predlažem pripremiti ukusnu pura s mlijekom za ovaj recept:

Kuhanje heljda s mlijekom!

Pripremiti kašu koja nam je potrebna sljedeće proizvode: 1 šalica heljde - nemljeveni 400 ml. mlijeko, komad maslaca, sol, šećer po želji.

Kako pripremiti:

Da kaša ispalo mrvičasta i ukusna, morate ispravno izračunati količinu žitarica i vode. Radi jednostavnosti, mjerimo 200 grama staklenih proizvoda. Dakle, sipati u caklini tavi 1 šalica heljde. Pre-stražnji dio ponovno okupiti, oprati. Možete ga popržite na suhoj tavi. Ulijte krupica s vodom, okrenuti na štednjaku. Kada kuhanje, dodajte sol, ako želite nešto drugo, i šećer i dobro promiješati. Smanjenje topline na minimum, nastavite kuhati oko 15 minuta. Ne zaboravite da morate poklopac loncu.

Kad sva voda isparila, kaša je spreman. To je u ovom trenutku morate sipati hladno mlijeko. Sada, ne pokrivaju poklopac, povećati toplinu malo, pričekajte dok se mlijeko dolazi do kuhati. Skinite posudu s vatre, pokriti posudu, zamotajte nešto toplo, neka ga stajati tako 10 minuta.

Ako to ne učinite sve što je u skladu s pravilima, možete dobiti vrlo ukusni, mirisni kašu, koja kao i sve članove svoje obitelji. Kada je to prosuti na pločama, staviti svaki komad komad maslaca.

Heljda s mlijekom i cvjetača

Možete kuhati i kao koristan i ukusno jelo. Za recept je potrebno: 1 šalica žitarice, 200-300 g cvjetače, 2 šalice mlijeka, malo maslaca, soli.

Kako pripremiti:

Operite kupus, podijeliti po kochanchiki, izrezati i širiti jedan sloj na dnu posude. Zatim izlije heljde (ispere) jednoliko. Ulijte mlijeko, prisolit, okrenuti na štednjaku. Kuhati, smanjiti na niske topline, pirjati 10 minuta. Zatim uklonite posudu s vatre, umotati nešto toplo napar ostaviti 15 minuta.

Spremni obrok raširena u dijelovima, dodati maslac. Dobar tek i biti zdrava!