Kako ugasiti kupus u tavi - kupus, cvjetača, kuhati kupus s krumpirom, s mesom?

Svaka domaćica u bilježnicu sakrio recept ukusan i hranjiv jelo koje možete pripremiti za svaku prigodu. Vrijedna kandidat za takav status mogao biti pirjana. I, iako je jelo čini lako izvesti i ne uzima puno vremena, nije dovoljno da znam kako staviti van kupus u tavi - morate biti u mogućnosti to učiniti savršeno za svoju obitelj i prijatelje željno upita aditiva.

Je li moguće ugasiti kupus u tavi?

Pirjana kupus tradicionalno kuhan u dubokoj zdjeli. U tu svrhu, pogodan lonac ili tavu. Ali ne mislim da je razlika između njih u procesu kuhanja ne postoji.

Ako je vaša namjera je da se ugasiti kupus u posudu, te dobiti kuhani proizvod koji možete ispuniti uljem ili drugim umakom. Pan omogućuje pržiti povrće, tako da je kupus stječe ugodan miris i intenzivniji boju i okus.

Ako slijedite oblik tijela i kontrolirati kalorije, najbolje je kuhati kupus u tavi. Povrće se može dodati vodu i kuhajte dok ne omekša. Pan nudi vlasnik više mogućnosti i varijacije jela. Pre može pržiti mrkvu ili luk do zlatno smeđe, stavi gljive, meso i t. D. svježe isjeckan kupus moguće prvo pržiti, a zatim ugasi u tekućini s drugim sastojcima. Onda sve komponente će zadržati svoj jedinstveni okus nijansu.

Kvaliteta konačnog proizvoda ovisit će o različitim kupusa. Ako vam se svjetlo povrće jelo će ispasti sočan i nadmetanje. Zeleni sorte dati čvrstoću. Za kuhanje možete koristiti i kiseli kupus, ali je okus prije toplinskog tretmana je da vas u potpunosti zadovoljiti. Slana ili previše kiselo proizvoda potopiti u vodi nekoliko sati.

Prije nego što počnete kuhati sa svježim povrćem koje je potrebno ukloniti vanjske listove, jer oni su obično vrlo strogi i neće dodati jelo sofisticiranosti. Stabljika rezati, a preostalih lišće - dobar oprati i nasjeckati.

Kupus se može uspješno kombinirati sa:

• gljiva;
• meso;
• krumpira;
• grah;
• iznutrice;
• riba;
• staviti u pljeskavice kao ispunom.

Kao umak je savršen paradajz paste ili kreme. Pokušaj zamijeniti kupus boja, koraba - također je vrlo ukusna.

Slani kupus je potrebno na kraju gašenje. Sol zadržava vlagu, te u procesu pripreme će kuhano „nered”, ako začin stavlja na početku. Papar i zelje, također, treba staviti prije posluživanja.

Kako ugasiti svježi kupus u tavi?

Mi smo počeli s uobičajenim recept, pogodan za kuhanje i neiskusni amater. Kompleks nema ničega. To zahtijeva samo povrće i želju da se kuhati nešto ukusno iz konvencionalnih proizvoda.

sastojci:

• kupus - 1 kom;.
• mrkva, luk - 1 kom.
• Češnjak - 1 češanj;
• suncokretovo ulje - 0.5 h, l.,
• zeleno;
• sol.

Priprema:

1. Kupus pripremiti i izrezati na trake.
2. Mrkva i luk oguliti i nasjeckati.
3. Povrće staviti u zdjelu i miješati rukama, nježno cijeđenje soka.
4. Ulijte u tavu ulja, staviti na vatru i pričekajte dok se dim ide.
5. Kada je posuda dobro zagrijati, sipati povrće i pržite miješajući povremeno.
6. Smanjiti na niske topline, pirjati dok kuhani obrok.
7. Nekoliko minuta prije kraja, dodajte mljeveno češnjak, začine, sol.
8. Poslužite vruće.

Vidi također:

• Bigus Kupus Recepti
• Kiseli kupus, pirjana u multivarka
• Kako ugasiti kupus sa mljevenim mesom?

Kako ugasiti kupus s krumpirom u tavi?

Kupus i krumpir - 2 glavna povrće koje su prisutne na našim stolovima većina drugih „braća”. A ako ih spojiti zajedno? Primljeni izvrstan ručak ili večeru!

sastojci:

• Klice - 0,7 kg;
• mrkva, luk - 1 kom.
• krumpir - 3 kom.,
• rajčica - 1 žlice. l.
• Osušeni bosiljak - 1 h L;,.
• suncokretovo ulje - 3 žlice. l.
• sol;
• crni papar.

Priprema:

1. Luk i mrkvu dobro očistiti i usitniti.
2. Krumpir, oguljene i izrezati na komade.
3. Pripremljeni kupus izrezati u trake i lagano mash rukama.
4. Luk i mrkvu na vruće tavi pržiti u suncokretovom ulju.
5. Staviti u posudu i kupus gulaš pokriveno 20 minuta.
6. Pour krumpir, bosiljak, papar.
7. Ulijte malo vode i nastaviti pirjati dok krumpir ne bude spreman.
8. Sezona sa soli i kuhajte 5 minuta i ukloniti iz topline jelo.
9. Prije posluživanja možete posuti sitno nasjeckanog svježeg bilja.

Kako ugasiti kupus s mesom u tavi?

Glavna prednost bilo koje meso koje se u kombinaciji s gotovo bilo prilog. Kupus je neophodna u ovom slučaju. Zahvaljujući njoj, jelo postaje lako i dobro probavlja.

sastojci:

• Kupus - 1 kg;
• Pile - 0.5 kg;
• ulje;
• sol;
• paprika;
• nekoliko žlica rajčice.

Priprema:

1. Meso odvojiti od kostiju i kože i izrezati na komade prikladne za prehranu ljudi.
2. Na vrućem tavi popržite i prelijte uljem tome pilećih 5 minuta.
3. Priprema se kupus usitniti i dodati u meso.
4. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Ako kupus gori uz malo vode.
5. Sezona sa soli, pospite paprom i pomiješajte s rajčicama i pirjati još 20 minuta.

Kako ugasiti cvjetača u tavi?

Karfiol jelo čini nevjerojatno nježan. Ovo povrće se kuha u zimskom vremenu, ona je u stanju prisjetiti se čarima ljeta, njihov miris i neobičnu strukturu cvatovima. Karfiol također mogu gulaš tavi.

sastojci:

• cvjetače - 0,4-0,5 kg;
• Mlijeko - 150-200 ml;
• luk, mrkva, paprike - 1 kom;.
• Pasta od rajčice ili sok celuloze - 1 tbsp.
• začini;
• sol.

Priprema:

1. Sve povrće osim kupusa, oprati, oguliti i sitno nasjeckajte.
2. Luk i mrkvu pržiti na zagrijanoj tavi.
3. Dodajte paprike i nastaviti prženje.
4. Kad paprika kriške omekša, sipati sok od rajčice ili pastu.
5. Smanjite vatru, stavite isjeckan kupus i nastaviti pirjati 10 minuta.
6. Dodajte mlijeko i začine. Kuhajte još 10 minuta.
7. Ukloni iz topline i služiti toplo.

Vidi također:

• Kupus pita sa tijestom
• Kako pržiti cvjetaču?
• Kako ugasiti kupus multivarka?
• Pirjani kupus s gljivama: recept sa slikom

Sada znate kako staviti van kupus u loncu - uobičajena i boju. To je vrlo jednostavan, ali neki odličan jelo ispada! U tome leži tajna zelenog povrća: sofisticiranost s vanjskim domaćinske i bogatstvu okusa, koji se objavio u procesu vještog pripreme.