Kotlića zob recept 3 kuhanje

Između postove, a još više za vegetarijance je vrlo korisno za ovo jelo hamburgera zobeno brašno. Okus nije uvijek moguće razumjeti da oni nisu spremni iz mesa. No, kuhati im puno lakše nego meso, te će izaći jeftinije ekonomski domaćica.

Ovaj članak sugerira nekoliko mogućnosti za kuhanje zob pljeskavice. Možete koristiti bilo koji od vaših izbora.

Zobene kolači: tradicionalni recept

sastojci:

• zobene pahuljice - 2 žlice. l.
• srednji luk - 2 kom
• Voda - 300 mL
• Češnjak - 2 režnja
• komorač, crni papar, sol - na okus
• biljno ulje

Priprema:

1. Sipati željenu količinu zobenih pahuljica u lonac, zaliti kipuće vode i ostaviti da se uliti 10 minuta.
2. U ovom trenutku, kocke i luk i pržiti ga malo. Stavite luk u posudu s zobenih pahuljica.
3. Zdrobiti češnjak (sjeckani ili rešetkom), nasjeckati kopra mjesto u posudu s lukom i zobena kaša.
4. Sol i papar na svoj ukus i miješati sve.
5. Mljeveno kotletima za zob spreman. Sada smo čine ga bilo koje veličine pljeskavice i pržiti na srednje jakoj vatri dok ne omekša.

Zobene kotleta s gljivama

sastojci:

• zobene pahuljice - 2 žlice
• srednji luk - 1 kom
• krumpir - 3 kom
• Češnjak - 2 režnja
• gljiva - 100 g
• komorač, crni papar, sol po ukusu
• ulje za prženje
• krušne mrvice

Priprema:

1. Ogulite krumpir i naribati ga na ribež. Pritisnuti smjesa krumpir iz soka.
2. Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Pomiješati iscijeđenu krumpira smjese s zobenih pahuljica (može biti prisutan u prethodno kipuće vode), luk i češnjak.
3. Spremni mljeveno sol i papar na svoj ukus.
4. Provjerite pljeskavice, uvaljati ih u krušne mrvice.
5. Stavite odreske u tavu i kuhati na srednje jakoj vatri, pokriveno poklopcem.
6. Podaci zob kotleta služio pržene gljive, ali gljive mogu biti uključeni u sastav receptu. Za to prethodno kuhati gljive, usitniti i dodati u nadev.

Zob kolači u biljnom juha

sastojci:

• zobene pahuljice - 1 žlice.
• griz -1 žlica
• povrća juha - 1 žlice.
• Češnjak - 2-3 režnja
• peršin - 2 žlice
• vlasac - 1 žlica
• ribani muškatni oraščić - prstohvat
• sol i papar na okus
• biljno ulje.

Priprema:

1. Pomiješajte zobene pahuljice sa griz i sipati u vruće povrća juhu. Po želji, povrtnog temeljca može zamijeniti za piletinu. Ostavite sve to za pola sata do žitarica i nabubriti i ispunjen juhu.
2. Zatim dodajte na težinu natečene nasjeckanog začinskog bilja i češnjaka te sol i papar na okus.
3. Dobro izmiješati sve. Navlažite ruke vodom i oblikovati pljeskavice. Zatim ih pržiti dok ne hrskav.
4. Kao breading mogu koristiti slomiti zobene pahuljice. Da biste to učinili, oni mogu biti stavljene u mlin za kavu.

Svi znaju da je zob - vrlo koristan proizvod (više o tome - u članku Kako korisno kaša?). No, često želim dodati nešto novo na njihov izbornik, jer čak i najveći ukusan i zdrav proizvod, u istom obliku može biti dosadno. Kotleta od zobene kaše može vam pomoći da se preinačiti podršku stol u obliku figura, te će vam dati snagu i energiju.

Odaberite bilo i predloženo u ovom radu recepta - pa u kuhinju kuhati!