Posna krumpir, riža, zob pljeskavice i gljiva

No, kao i korizma, koja je započela u ožujku, će trajati dugo vremena, naime, 7 tjedana, bolje je da su napustili što su mnogi recepti što je više moguće. Stoga, neka nam i dalje kuhati posna hamburgere i danas. Osim toga, napravio sam za vas izbor još nekoliko recepata. Nadam se da će vas zanimati:

Posna burgeri od krumpira kuhana s lukom

Trebat će nam: svježi krumpir, luk, bilo biljnog ulja, krekeri mrvice, sol, začini

Kako pripremiti:

Krumpira (oko 1 kg) oguliti oprati, čir na maloj količini vode (slanom vodom). Zatim posudu, vrući krumpir zgnječiti pažljivo gustom kašom. Luk očistiti, sitno izrezati na kocke, pržiti u biljnom ulju dok ne omekša.

U pire krumpir staviti prženim lukom, dobro promiješati. Mokrim rukama (ne držati se nadjev) napraviti male pljeskavice, pržite ih na zagrijanoj tavi do lijepe zlatno smeđe. Poslužite toplo kao zasebna jelo. Vrlo ukusna događa ako voda im dom povrća majoneze. Podsjetimo, već smo napravili ove umake? Recepti su na licu mjesta.

riže meatballs

Mi ćemo morati pripremiti 1/4 šalice riže, 4 krumpira, 1 mrkvu i luk. Kao sol, papar, suho zelene stvari.

Kako pripremiti:

Luk, mrkvu, krumpir je potrebno očistiti i oprati. Kuhajte krumpir dok ne omekša i kuhati rižu kao i obično, super. Mrkva, luk nasjeckajte, popržite na suncokretovom ulju. Fried mora imati zlatnu boju.

Sada krumpir naribati, pomiješati s rižom, dodajte luk i mrkvu pržene, soli po ukusu, biber, malo zelene,

Slijepi, palme navlaženom u vodi, okrugle pljeskavice, uvaljajte u krušne mrvice. Složite na namašćenom obliku i pecite u pećnici. Temperatura se održava na 180 stupnjeva za pečenje. Kao crvenjenje, može poslužiti.

Posna gljiva hamburgerima burgeri

Za pripremu ove hamburgere trebamo kupiti 1 kg gljiva, 2 luk, pola šalice griza, biljno ulje za prženje, croutons za breading i malo soli i svježeg peršina.

Kako pripremiti:

Gljive oprati, osušite ručnikom. Fino nasjeckajte s oštrim nožem. Sada stavite ih u dubokoj tavi, dodajte malo ulja i kuhati dok gljive izolirane sok neće biti prepolovljen. Sada gljiva nadjev promiješati i sipati vrlo tanki mlaz griza, stalno miješajući. Sada kuhati smjesu oko 10 minuta i nakon toga se ohladi.

Dok mljeveno gljive i krupica spremni, sitno nasjeckajte luk, pržiti dok ne bude zlatno. Dodajte luk na nadjevom od gljiva, mijesiti. Sada natopljenom vodom ladoshkami lepite mesne okruglice, ležao je na pripremljenu posudu.

Pecite u pećnici. Hoće li biti spreman 20 minuta kasnije kada pocrveni. Da, ne zaboravite da oni trebaju okrenuti na drugu stranu nakon 10 minuta.

Posna mesne okruglice s gljivama i krumpirom

Za ovu pripremu ukusnih jela 1 kg krumpira 600-700 g gljive, luk, biljno ulje, 2 žlice. l. brašno, sol i svježe kopar (oko)

Kako pripremiti:

Krumpir oguliti, oprati. Umočiti u slanoj vrućoj vodi kuhati dok ne omekšaju. Odvod vode iz krumpira kaša do guste zgnječiti. Cool. Kada pire će biti toplo, dodajte brašno i mijesiti ga temeljito.

Gljive oprati, osušiti, izrezati u male kocke, pržiti luk u suncokretovom ulju. Na kraju kuhinjske soli, dodajte nasjeckani kopar. Cool.

Mokrim rukama na stolu, pospite brašnom, oblikovati malo splasnuti kolače. U središtu svakog staviti malo gljiva nadjev, zatvoriti na vrhu i samo isti pržiti u vrelom ulju. Možete ispeći u pećnici. Čak i bolje, jer u nedostatku vještina, krmenadle u tavi može raspasti.
Međutim, jelo se isplati pripremiti ga. Lizati prste!

Zobena kaša pljeskavice s gljivama

moramo se pripremiti: a staklene zobenih pahuljica, 500 g, 1 gljiva krumpir, luk, 1 češanj češnjak, peršin soli.

Kako pripremiti:

Ulijte žitarica pola šalice kipuće vode, ostaviti pola sata. Dok zobene pahuljice buja oprati gljive, izrezati melenko. Krumpir i luk očistiti od kože, oprati, utrljati na malom ribež. Češnjak sjeckani ili staviti preko tiska. Sve miješati, dodati nadjev pripremiti zobenu kašu, pospite peršinom, solju i miješati temeljito kuhani mljevenog mesa.

U male pljeskavice od toga, pržiti u tavi ili pecite u pećnici.

Moram reći da su svi recepti posna mesne okruglice može se poboljšati na neki način. Na primjer, ako u stilu burgeri poravnati široku lopaticu, oni postaju oladyshki. A ako se bojite da se mogu razbiti u tavi, staviti sve nadjev na lim za pečenje i pecite razravnyayte. Možete dobiti veliku Ruddy lonac. Dobar tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Sljedeći video u svezi