Koje namirnice sadrže kalij

Kalij je za što odgovoran

Kalij je odgovoran za održavanje ravnoteže vode u ljudskom tijelu. Normalno bilanca osigurava normalno funkcioniranje srca, drži ga stalan ritam rezova, osigurava pravilnu funkciju živčanog tkiva i normalan razvoj i stanje mišićnog tkiva.

I, kalij regulira ravnotežu sadržaja u ljudskom tijelu, kiselina, baza i soli. Dovoljna količina kalija sprječava oticanje i omogućuje tijelu da proizvodi pravovremeno sama treba enzime.

Kalij snižava krvni tlak, prestaje razvoj ateroskleroze, To smanjuje umor organizma, izlazi iz tijela, povećava fizičku aktivnost osobe, uklanja štetne otpada.

Da bi se došlo do ravnoteže minerala u tijelu, osoba treba slijediti smanjenje unosa soli, i obrnuto, povećan unos kalija.

Koliko dugo treba tijelo kalija?

Dnevna norma kalij korištenje za odrasle je samo jedan ili dva grama. Obično, u normalnom hranom i uravnoteženu prehranu osoba dobiva odgovarajuću količinu kalija iz prirodnih proizvoda koji se koriste u hrani.

Primanje dodatnu količinu kalija u obliku tableta i vitamina mora se provesti samo na savjet i recept. Predoziranje kalija u tijelu nije manje opasan od svog neuspjeha.

Prirodni izvori kalija

Najveća količina kalija naći u svježe povrće, svježe voće, klice žitarica i mahunarke. Svi ovi proizvodi su glavni dobavljači potrebe kalija ljudsko tijelo i treba uvijek biti uključeni u svakodnevnoj prehrani svake obitelji.

Posebno kalij bogate povrća su sljedeći:

• Naranče i mandarine;
• Svježe jabuke;
• smokve;
• banane;
• grožđe;
• suhe marelice;
• šljive;
• šljive;
• Jagode i brusnice;
• Crvena i crna ribizle;
• šipak;
• Dinja i lubenica;
• Avokado.

Čaša soka od tih prirodnih proizvoda ili više jede voće će pružiti potrebne za osobi dnevno stopi od kalija lako.

Voće i povrće najbolji su konzumirali tijekom sazrijevanja. U ovom trenutku oni sadrže najkorisnije minerale i vitamine. Osim toga, oni su u ovom trenutku najviše ukusna.

Grah, mrkva, tikvice, repa, krumpir, leća također su izvor velike količine kalija. Mliječni proizvodi također su izvor kalija kako bi se zadovoljile potrebe ljudskog tijela u njemu, ali probavljivost tijelo kalija životinja je nešto niža od one proizvodima biljnog podrijetla.

Kako zadržati kalija u proizvodu?

Za očuvanje prirodnih proizvoda u pripremi maksimalne količine kalija preporučene pripremiti ih za par u parobrod ili kuhane u maloj količini vode.

Ne smije se zaboraviti da je više hrane u vodi, to je niža kalija u njima ostaje. Dakle, nikada potopiti voće i povrće prije kuhanja ili posluživanja.

Video: Koje namirnice sadrže najviše joda