Koje namirnice sadrže kalij?

Kalij se nalazi u svakoj stanici našeg tijela. On normalizira unutar stanične procese, bez poremećene ravnoteže minerala i funkcioniranje mnogih vitalnih procesa u čovjeka. Koje namirnice sadrže kalij? Koji su simptomi nedostatka ili viška u tijelu? Kako najbolje jesti namirnice bogate kalijem, najbolje asimilirati?

Što je kalij i zašto ste ga tijelo treba?

Kalij je glavni mineralna komponenta biljnog podrijetla. Uz klora i natrija, to je osnova prehrane i ljudsko tijelo treba u prilično velikim količinama. Kalij dio međustanične tekućine. Koliko je važno, a to ovisi o njemu?

• Ona služi za održavanje rezerve energije, osigurava izdržljivost, daje fizičku snagu. Bez kalija, glukoze gubi svoju sposobnost da se obrađuju u energiju.
• Uključeni u prolaz živčanih impulsa.
• On normalizira visoki krvni tlak i broj otkucaja srca.
• Stimulira aktivnost mozga, protok krvi pruža kisik.
• To ga čini lakšim za depresiju i doprinijeti izlasku iz njih.
• Prikazuje izlučuje višak vode.
• Ona pomaže u prevenciji MS i kontrole.
• Kao antagonist natrija, kalijeve soli sprječava nakupljanje u tijelu.
• Regulira metabolizam vode sol.

simptomi potassium deficiency

u odnosu na pozadinu Nedostatak ovog minerala u tijelu mogu se pojaviti sljedeći simptomi.

• Palpitacije, aritmije, srčani udar rizika zbog kršenja unutarstaničnih metaboličke procese u miokardu.
• Plitko disanje, osjećaj kratkog daha.
• Uskače krvnog tlaka, hipertenzije.
• U trudnica - rizik od pobačaja.
• bol u mišićima, neuralgije.
• Erozija, upala sluznice. Najčešće utječe na želudac, i cerviks.
• Suhoća, progib kože, slabe sposobnost regeneracije oštećene kože.
• Slabost, umor.
• Zbunjenost.
• Mučnina, povraćanje, proljev (često, ti simptomi su prisutni kod djece).
• Mišićna paraliza (pareza), osobito u djetinjstvu.

Simptomi kalij prekomjerne

Prekoračenje optimalan sadržaj kalija u tijelu jednako nepovoljan kao svoj deficit. To se može dogoditi na pozadini jedne neuravnotežene prehrane, a također i zbog neuspjeha u radu kore nadbubrežne žlijezde. Kako to može biti prikazan?

• Živčanog uzbuđenja, neobjašnjive fobije i anksioznost.
• utrnulost ekstremiteta. U težim slučajevima, - atrofija.
• Oštar pad snage, nesposobnost da se fizički aktivni.
• Oštećenja funkcije bubrega, povećan, oslabiti mokrenje, formiranje kamenaca.
• Bljedilo, anemija.

Vidi također:

• Jod u hrani
• Željezo u hrani

Koje namirnice sadrže kalij?

Kalij se nalazi u namirnicama životinjskog podrijetla i proizvoda biljnog podrijetla. Dobiti potrebne dnevne potrebe mogu biti od svega, što je kalij. Međutim, između proizvoda i podrijetlu dnevni biljne hrane, što je njegov izvor, postoji razlika. Povrće hrane istodobno potiče izlučivanje natrijevih soli. Životinje iste proizvode ne uravnotežiti sadržaj minerala, koji se ne može osigurati optimalan omjer natrija i kalija u tijelu.

U mnogim slučajevima, izlučivanje viška natrija soli potrebno je, dakle, preporučuje povrće prehrana. Pogotovo ona postaje potrebno s godinama.

Dakle, ono što hrana bogata kalijem? To je, prije svega, kulturne žitarice (cijelo pšenično brašno, mekinje i nezgnječenih proklijala zrna), sve vrste oraha, senf, uključujući sjeme, sve mahunarke, alge, suho voće, krumpir, bundeva, trešnje, marelice, grožđe, dinje, banane, avokado i ostalo svježe povrće, a posebno voće.

većina ribe su bogate kalijem iz životinjskih namirnica, govedina, jetra i mliječnih proizvoda (najviše od svega - sir).

Kako jesti hranu bogatu kalijem, njihovoj boljoj apsorpciji?

• Uključi u prehrani bogatoj voćem elementu tijekom dana.
• Ne zaboravite da alkohol i kava doprinijeti gubitku kalija.
• Dinja je bolje jesti u obliku kaše.
• Od Bean proizvode bolje kuhati prvo jelo - tako kalij je asimiliran lakše i više.
• Često jedu ribana mrkva. Može se dodati mnoge salate, čak i ako nije prisutan u popisu sastojaka.
• Ako vam se ne sviđa avokado, pokušajte ponovno. Ponekad ljubav ovog proizvoda ne dolazi prvi put. Avokado je bogat ne samo kalijem, ali i visoke kvalitete proteina.
• Praksa korištenje svježih sokova od povrća.
• Jela, pari, sadrži više kalija.
• Pa apsorbira elementa kada utrljava u kožu u mješavini jabučnog octa s medom.
• Voće treba biti čvrsta, ali mekana. Ne kupujte i ne jedu voće trom.
• Očistiti i / ili izrezati voće i povrće treba biti ispred svojih izravnu potrošnju ili kuhanje. Oni ne bi trebali biti namočen! Kalij naznačen time da su listovi u vodi.
• Kuhati dok ne omekša povrće bi trebalo biti, ali ih ne spriječi kuhanja.
• Kad prženje povrća im je potrebno da se miješa stalno, ali bolje - kuhati za par. Kada ga kuhati u količini vode treba svesti na minimum.
• Sve što se može jesti sirovo, sirovo i bolje tamo.
• Krumpir ispeći bolje: sadrži više kalija.
• Pokušajte kupiti voće i povrće što je više moguće, au njihove sezone zrenja.
• Mineralna slabo apsorbira kada je veliki slatke.

Čuvajte - lijek!

Kalij se konzumira u obliku lijekova i drugih kemijskih spojeva ne preporučuje. Ako se pojavi takva potreba, kalij lijek mora imenovati liječnika. Dnevna prehrana se može dobiti iz dobro izabrao hrane. Doziranje formmozhet doprinose iritacije stijenke želuca. Osim toga, visoki rizik od predoziranja. Ti bi trebao znati da se u kritičnim vrijednostima prekomjerne kalija za ljudska smrtonosan.

Vidi također:

• Vitamin E u hrani
• Vitamin A i njegova uloga. Što namirnice sadrže
• Cink u hrani. Što produktahsoderzhitsya
• Laneno: korisna svojstva i kontraindikacije

Dakle, kalij - mineral koji osoba mora primiti prirodan način - kroz hranu. Možete lako vidjeti da uravnoteženu prehranu, jesti svježe voće i povrće, isključenje alkohola i drugih preporuke navedene gore, su vrlo slične savjete o organizaciji zdrave prehrane. I to ne čudi. A ako je slomljena kalij ravnotežu u tijelu, sama priroda nam daje sve što nam je potrebno da ga popunite obrazac spreman za korištenje.