Kokice: korist i šteta, kalorija. Ono što čini kokice i kako ga kuhati kod kuće?

Okus hrskave kokice sada poznato gotovo svima, ali što kokice, ne znaju svi. Sirovine za njega je kukuruz zrno. Međutim, kuhati ukusan zrak samo iz određene - „eksplodira” - sorte kukuruza. Klip kukuruza biljaka, teško ljuska obložene staklenu tip. Ova značajka daje zrna iznenađujući nekretnine: kada se zagrije, oni rasprsnuti s glasan prasak, koji je slomljen iznutra.

Koliko kalorija u paket od kokica?

Dok su neki ljubitelji američkog kukuruza govoriti o tome kako korisne ili štetne kokice, drugi vjeruju kalorija poslastica. Da bi se utvrdilo koliko kalorija unose u organizam zajedno s pečenim kukuruzom tijekom vremena, dok je film, to je vrlo jednostavno. 100 g ovog produkta (bez aditiva) sadrži otprilike 350 kcal.

Prema tome, veličina šalice, i ovisit će o broju konzumiranih kalorija. Znanstvenici su čak računaju da jedan film sjednici su neki gledatelji uspjeli apsorbirati i do 1800 kalorija! Jasno je da je ovaj princip moći je vjerojatno da bi održali vitku figuru.

Još više u opasnosti su oni koji vole čokoladu ili karamel kokice. Kalorija kokice s aditivima povećava nekoliko puta. Čak i ako se tome doda 100 g kokica malo soli, zatim povećanje kalorija za 100 kcal.

Vidi također: Kruh: korist, šteta, kalorija

Međutim, postoji još jedan mišljenje: neki nutricionisti tvrde da uz pomoć kokica možete izgubiti na težini. Razvijene posebne prehrambene kompleksi za korekciju težine. Jedna porcija ovog proizvoda sa kokicama sadrži 70 kalorija. Bit dijeta je da kokice brzo uzrokuje osoba osjećaj punine koja traje dugo vremena.

Je li korisno kokice?

Glavni argument u obranu „pečenja” kukuruza je samo zbog činjenice što čini kokice. Kao sirovina za ovo jelo je prirodni proizvod - kukuruz (proizvođači tvrde da koriste samo kvalitetne žitarice koje se uzgajaju bez intervencije genetskog inženjeringa), proizvod je u mogućnosti da koristi. Stručnjaci u prehrani pokazala su da kokice ima takve prednosti:

• To ima pozitivan utjecaj na metabolizam;
• inhibira proces taloženja masnoće;
• Besplatno tijelo protiv kancerogenih tvari;
• čisti crijeva od nakupljenih toksina;
• izlaz viška vode i natrija iz tijela.

Za one koji još uvijek imaju dvojbe o tome je li kokice će biti korisno bilo zanimljivo znati što je on sposoban za uklanjanje iz krvi viška materijala od kojeg ovisi nastanak kolesterola. Ako redovito jedete kokice, moguće je smanjiti rizik od bolesti kao što su hemoroidi, čireva, raka debelog crijeva i želuca. Omiljeni kukuruz u crnoj i crvenoj staklo je također u mogućnosti spriječiti nepravilnosti u radu srca.

Šteta kokice: mit ili istina?

Kakav opasnosti za ljude može biti ukusan zraka Pahuljice? Sama po sebi, kukuruza ne može naškoditi tijelu, i još jedna stvar - količinu pojedene hrane i prisutnost aditiva. Kuhanje kokice povezane s upotrebom mirisa, koji se dodaju u ulje. Kad grije, oni daju svojstva zrna kukuruza koji nepovoljno utječu na ljudsko zdravlje.

Osim toga, ne tako davno je otkriveno da je za proizvodnju kokica - i nesigurnog zapošljavanja. Ljudi koji se bave takvim aktivnostima često se dijagnosticira bolesti dišnog sustava.

Beskrupulozni proizvođači žele zaraditi više profita, često se koristi za kuhanje kukuruza delicije sintetskih aditiva. Ovaj proizvod može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme.

Kako napraviti kokice na plinski štednjak?

Ne treba bojati za svoje zdravlje i dobrobit svoje obitelji, to je bolje kuhati kokice kod kuće. U tom slučaju, ne morate da se polica svoj mozak tijekom korisnog ili štetnog kokice kao što će biti sigurni u kvalitetu proizvoda koji se koriste.

Kuhanje čudo pahuljice može biti i na tanjur iu mikrovalnu. Prva opcija je idealna za one koji vjeruju da je mikrovalna - nije najbolji izum čovječanstva, i preferira koristiti starinski način. Kako se uključiti zrna kukuruza u svjetlo i ukusna žitarica?

sastojci:

• 100 g kukuruznog zrna (kokice);
• sol;
• šećer u prahu;
• biljno ulje (2 žlice. l).

Priprema:

1. Kukuruza stavi u zamrzivač tijekom 20 minuta - 2 sata.
2. Ako odaberete metodu kuhanja na štednjaku, dobivate duboko tavu ili lonac s debelim zidovima.
3. Stavite posudu na vatru i zagrijati do visoke temperature (bez ulja). Zatim premjestiti posudu na postolje.
4. Ohladi brzo sipati kukuruzno zrno u posude (u jednom sloju). Ulijte grah sa maslinovim uljem ili rafiniranog suncokretovog. Zatvorite poklopac i protresite tavu tako da se ulje dobio na cjelovite žitarice.
5. Stavite posudu na plinskim plamenikom. Vatra bi trebala biti umjerena. Već nakon 30 sekundi njega će doći karakteristične snapping zvukove. Ni u kojem slučaju ne otvarajte poklopac, jer to može uzrokovati opekline!
6. Nakon otprilike 3-4 minuta, prestati klicati. To će biti signal na činjenicu da je proces kuhanja je završen.
7. Odvojite posudu. Pažljivo uklonite poklopac. Izborno posipati soli pahuljice, začini ili šećer u prahu.

Kako kuhati kokice u mikrovalnoj pećnici?

Posebno ljubitelji kokica, koje imaju na raspolaganju mikrovalnoj pećnici, bio je još više sreće. Proces kuhanja kukuruz poslasticu će potrebno manje vremena, i neće uključivati ​​opasne poslove koji se odnose na vatru.

Za kokice kuhanje u mikrovalnoj pećnici zahtijeva poseban pribor s poklopcem, ali također možete koristiti papirnatu vrećicu.

sastojci:

• Zrno za kokice.

Priprema:

1. Sipati zrna u staklenu posudu (ili pakovanja).
2. Zatvorite poklopac (vijak vrećicu, tako da nije mogao otvoriti spontano). Staviti spremnik zrnaca unutar peći.
3. Postavite mikrovalnu na punom snagom, drži vrijeme od 3 minute.
4. Nakon izlaska iz pećnice prestanu čuti zvukove „metak”, možete dobiti gotovih jela.
5. Da bi kokice više okusa može se dodati u pahuljice maslaca, soli ili šećera.

Vidi također:

• Koje namirnice sadrže vlakna?
• Kalorijska sadržaj kuhane riže
• Sezama: kalorija i ljekovita svojstva

Jesti ili ne jesti kokice - stvar ukusa i osobnih uvjerenja. No, glavna stvar koja treba uzeti u obzir za one koji ne mogu uskratiti sebi užitak, kao što su kokice - kaloriju, aditiva, metodama pripreme i optimalnu količinu za ovaj proizvod. „Točno”, kokice vas oraspoložiti, dati ugodan okus i da će se osjećati zdravije.