Proteinske hrane: popis proizvoda u tablici - za mršavljenje i zdrave prehrane

Danas moderan tema raznih talk showa, gdje se govori o zdravlju, je proteinske hrane. Popis proizvoda koji sadrže proteine, koristi se za pripremu tih izbornika, koji žele izgubiti na težini ili dobiti lik sportaša. Kako korisno je hobi proteina proizvodi? Mogu nositi izgrađena na temelju njihove prehrane je prijetnja za zdravlje?

Proteini: svojstva i za tijelo

U školi, to je dobro poznato da proteini su osnova ljudskog života. Važnost tih elemenata ni znali stari Grci. Protein su nazvali proteine ​​da se „prvi” znači na grčkom. To je ta tvari odgovorne za normalan rast i razvoj sustava i tijela uključenih u obnovu stanica i neophodni su za sve funkcije tijela.

Proteini su organski spojevi koji se sastoji od 22 aminokiselina. Oni grade jedinstvenu biomaterial ljudskog tijela. Ovaj „gradivni blokovi”, koji su napravljeni od kostiju, mišića, zidovi ćelija, krvnih stanica i hormona. Bez njih se ne može formirati i stanice antitijela koja se bore protiv opasnih mikroba i virusa koji napadaju tijelo.

No, protein je potrebno ne samo na unutarnje organe. Nedostatak ovog prehrambenog dijela ogleda na „prednjoj” Zajedno s proteinima u tijelu dobiva aminokiseline koje pridonose obnovi stanice pružaju nokte snagu i lijep izgled - kosu i kožu. Mišićnu slika - to je djelomično rezultat djelovanja aminokiselina.

Koliko proteina trebate dnevno?

Količina proteina potrebna za čovjeka, prema standardima WHO, 0,75 g po kg tjelesne težine. Liječnici upozoravaju premašuju standarde (do 3 g po kg tjelesne težine) prijeti ljudskih problema - poremećaja jetre i bubrega.

U stvari, svakodnevno potreba za protein je mjera koju treba izračunati zasebno. Koliko proteina tijelo treba - neovisno o spolu, dobi i aktivnosti. Ovdje su prosječne stope.

• Za muškarce. Za one dječake koji vode sjedilački način života, dovoljno je dnevno 1 g proteina po 1 kg tjelesne težine. To će omogućiti njihovo tijelo da radi normalno. Oni koji su sudjelovali u mentalnu ili fizičku aktivnost, morate 1,3-1,5 g Za one koji žele ostati u formi, a najmanje da trčanje ili naboj jednom tjedno, ova stopa treba povećati na 1,6-1 8 g Ako čovjek sanja lik Schwarzeneggera i snažno povećava mišićnu masu, njegove proteinske potrebe će biti puno veća - između 2 i 2,4 g
• Za žene. U organizam djelovao obično dnevno treba se od 0,7 do 0,8 g proteina po 1 kg tjelesne težine. Trudna proteina je posebno potrebno, pa se preporučuje konzumirati do 1,5 Majke koje doje trebaju povećati količinu proteina i 1,8 fer spola koji redovito prolio kalorija u teretani, zahtijevaju od 1,5 do 1,6 grama proteina po težina kg.

Izvori životinjskog i biljnog proteina: to izgleda kao izbornik aminokiselina

Proteini mogu biti biljnog i životinjskog podrijetla. Koje su namirnice bogate životinjskih proteina? Čelnici o broju proteina su jaja, meso, perad, riba i morski plodovi. U drugim namirnicama takvi proteini naći samo kao sastojaka. Radi se o mlijeko, sirutka, skuta i sir.

Budući da su prisutni u gotovo svim esencijalnim aminokiselinama proteini životinjskog podrijetla, naziva visoko kvalitetni. Oni moraju uključiti u prehrani djece, kao i osobe koje imaju značajan fizički i psihički stres.

Danas, mnogi su od mesa u korist povrća i voća. Ali kako mu je potrebno mnogo proteina u tijelu vegetarijancima? U stvari, ljudi mogu dobiti konzumiranjem žitarica, orasi, žitarice, povrće, soju i druge biljne hrane. No, u biljnim namirnicama postoje tzv neispravna proteini koji ne sadrže sve aminokiseline.

I životinjske i biljne bjelančevine su korisne, tako da oni moraju biti prisutni u prehrani, i drugi.

„Po oka” kako bi se utvrdilo koliko je protein sadržan u određenom proizvodu je nemoguće. Za dobivanje takvih informacija, to je dovoljno za proučavanje poseban stol proteina produktov.Ona pomoći stvoriti uravnoteženu prehranu obične obitelji, te potrebu za one koji su odlučili izgubiti na težini ili vole zdravu modela hrane. Dakle, proteinske hrane - popis proizvoda.

Da bi se proizvelo zdrav i hranjiv dijeta može samostalno izračunati potrebnu količinu proteina dnevno. To će pomoći gore predloženi popis proizvoda. Proteinske hrane - i to se mora uzeti u obzir - posebno je potrebno za sportaše i ljude koji imaju puno teškog rada. Za one koji vode sjedilački način života, potrebno je puno manje kalorija.

Izgubiti težinu i ne osjećaju glad - je li to moguće?

višak težine problema od interesa za mnoge, ali izgubiti na težini, morate pokazati izuzetnu izdržljivost. Odbijanje visoko-kaloričnu proizvoda i smanjenje unosa hrane dovodi do činjenice da osoba doživljava stalna glad. Postavlja se pitanje da li takve prehrane, u kojem možete jesti što želite, a pad kilograma?

Takva prehrana je, a osnova - proteina hrane. Koji su proizvodi? Na popisu sastojaka hrane koji sadrže proteine, odabrati one koje dostavi najmanje iznos kalorija.

Akcija proteinska dijeta je da pomoću posebno odabranog izbornika u tijelu umjetno stvorena nedostatkom ugljikohidrata. To uzrokuje da tijelo break down masti teško dobiti potrebnu energiju. No, visoka razina bjelančevina ne dopušta mu da koristite ovaj mišićnog tkiva. Čovjek ne samo da gubi na težini, to postaje lijepo i mišićavo tijelo.

Uvjeti proteinska dijeta: proteini - „Da” Ugljikohidrati - „Ne!”

Uz proteinska dijeta može postići zadivljujući rezultati. Samo dva tjedna je moguće izgubiti između 3 i 8 kg. Glavno pravilo - iznos konzumira dnevno ugljikohidrata ne bi trebalo biti više od 20-40 grama, a jedna porcija hrane mora sadržavati 25 do 30 grama proteina.

Tko je odlučio da ide na proteinskoj dijeti trebala drastično promijeniti uobičajenu shemu moći. Sada će morati jesti barem 7-8 puta dnevno. I prvi doručak treba biti 30 minuta nakon lifta, a posljednji obrok - do 3 sata prije spavanja. Prije doručka, ručka ili večere treba popiti čašu vode na sobnoj temperaturi.

Iz onoga što je proizvod proteinska dijeta?

Ne predstavljaju život bez mesa ljudi kupiti vitka mogu jesti proteinske hrane. Lista pohudeniyavyglyadit ovako:

• nemasnog jogurt (od 0% do 1,5%);
• masti sir (0% -2%);
• rijeka naslanjanje ribe (smuđ, karas), Pollock;
• kuhana jaja;
• momak ili niske masnoće kuhano meso sorte: piletina (s kožom treba ukloniti), puretina, kunić, teletina, govedina,
• nemasnog mlijeka;
• povrće, ne sadrže škrob;
• niske masnoće sir.

Pojam bodybuilders rječnik „proteina smjese” - što je to?

Stavi u tijelu bjelančevine ne mogu samo jedući hranu. U tu svrhu je također dozvoljeno koristiti posebnu mješavinu proteina, kao što su smoothies za mršavljenje:

• sastoji od biljnih komponenti - i žitarica;
• kuha kod kuće od jogurta i bobičastog voća, od jogurta i meda;
• sadrži proteina, ugljikohidrata i pektin. Ova smjesa zamjenjuje 1-2 obroka;
• u slučaju poboljšane obuke - koktela s L-karnitina.

Na policama trgovina sportske prehrane možete vidjeti puno mješavina proteina. Oni su dizajnirani za one koji su obučeni u obliku pumpa tijelo. Ovi pripravci sadrže od 95% proteina, koji se lako apsorbira u tijelo. Napravljene su od proizvoda koji sadrže veliki broj sastojaka: soja, jaja, sirutke. Proteini su posebno obradi da se dobije koncentrirana proteina.

Za korištenje takvih smjesa može tek nakon konzultacije s nutricionistom. Oni su strogo zabranjeno da se za osobe koje pate od bolesti bubrega.

Vidi također: Proteini: nuspojave

Što prijeti nedostatak proteina i višak?

Nutricionisti tvrde da prehrana treba biti uravnotežena. Kompletan odbacivanje životinjskih bjelančevina ima negativan utjecaj na zdravlje. Vegetarijanska ishrana može uzrokovati probleme kao što su:

• kroničnog umora;
• hormonski poremećaji;
• gubitak kose;
• smanjenje mišićne mase;
• poboljšane debljanje i ugljikohidrata ovisnosti;
• gubitak elastičnosti krvnih žila, suha koža;
• mlađe generacije - zaostajanje u razvoju (u djece).

Ona ima svoje nedostatke i prehrane, koja uključuje samo proteinske hrane i popis za smanjenje vesasostavlen hrane uz minimum ugljikohidrata i masti. Što to može značiti za tijelo?

Proteinska dijeta lišava tijelo kalcija - čini lomljive kosti i kosu i nokte postati suha i krhki. Može se pojaviti nesanica, i kronični umor.

Prekomjerni unos proteina čini bubrege i jetru za rad s povećanim opterećenjem. Proteinska dijeta također povećava zgrušavanje krvi i mogu izazvati stvaranje krvnih ugrušaka.

Vidi također:

• Proteini u hrani
• Proteinska dijeta za sportaše
• Gdje da biste dobili proteina, „bitni” aminokiseline i B12?
• Što su aminokiseline ljudsko tijelo

Proteinska dijeta je dobivanjem više obožavatelja. Mnogi smatraju da se najviše zdrav i učinkovit. Smršavite uz pomoć lako i ugodno, kao što ljudi ne osjećaju glad. No, prije nego što idete na ovu vrstu prehrane, trebali biste se konzultirati s nutricionistom. Ne smije se zaboraviti i da je bilo koji način ishrane - privremena mjera za normalizaciju težine. Stalno jede neke proteine ​​- dakle, uzrokovati nepopravljive štete za zdravlje!