Masne hrane. Štetne i korisne trenutke

Sporovi o opasnostima od masti, njihovo korištenje, koja je dugo vremena. Mišljenja o ovom pitanju, tu su različiti i svi su u jednom stupnju ili drugom legitimna. Dakle, da li štetne masne hrane? Bilo tjelesne masti ili osoba treba može učiniti bez njih? Idemo se bave:

Šteta od masne hrane

Hidrogenirano masti. Smatra se najviše štetnih masti, dobivene preradom biljnih masti. Ovaj takozvani hidrogenizirane masti. Oni su dio margarina, majoneza volio mnoge. Oni uvijek koriste u pripremi brze hrane - pite, peciva, itd ...

Te tvari značajno utječu na razinu kolesterola u krvi, te na taj način, stvaranje naslaga na stijenkama krvnih žila (kolesterol plakove). S druge strane, ovi depoziti su najčešći uzrok srčanog udara, moždanog udara.

Valja napomenuti negativan utjecaj hidrogenirana biljna masnoća na kvalitetu muške sperme. Oni također spriječiti formiranje zaštitnih elemenata, koji se bore karcinogeni.

Zasićene masti. Ova vrsta masnoća također smatra štetnom za ljudsko tijelo. Ona se nalaze u mesu, posebno svinjetinu. Osim toga, zasićenih masti u mliječnim proizvodima porasli masti. Ovi spojevi su također smatra čest uzrok začepljenja krvnih žila, stvaranjem svojih zidova kolesterola plakete.

Zasićene masti u hrani koja aktivno smanjuju količinu „dobrog” kolesterola, ima anti-upalna svojstva. Kao rezultat toga, dobar kolesterol zamijenjena štetno.

Ukratko navedenog, valja napomenuti da je suvremeni čovjek je gotovo nemoguće da se zaštite od namirnica koje sadrže ove vrste masti. Uostalom, oni su prisutni u gotovo sva jela - kobasice, jaja, mesa polugotovih komada kruha, slatki pekarski proizvodi, punomasno mlijeko, sir, kiselo vrhnje, itd Jedini način - kako bi se smanjili uporabu proizvoda, kao što su
kao što je nemoguće u potpunosti da ih se odrekne.

Ima li koristi od masne hrane?

Prije nekog vremena, postalo je popularno uvjerenje da su bolesti srca i krvnih žila su izravno vezane uz proizvode, zasićene životinjske masti. Međutim, mnogi stručnjaci ne slažu. U novije vrijeme, u 2010, on je objavio brojne studije koje se smatraju štetnim, proizvode.

Sada, znanstvenici su otkrili izravnu vezu između bolesti srca i zasićene masnoće hrane. Posebno se odnosi periodični uporabu takvih proizvoda. Kao štetne, ali je cijela ljudska prehrana može smatrati kao cjeline. Masna riba sorte, jaja, biljno ulje i svinjetina, a strašno je reći, svinjska mast sadrži vrlo korisne za tijelo tvari - jedinstvene elemente u tragovima, masne kiseline, koje su potrebne za ljudsko zdravlje.

I općenito, samo kažu nutricionisti, nije loše, štetne proizvode. Samo treba umjerenost u njihovoj upotrebi.

Ne možemo reći o zdravstvenim prednostima nezasićenih masti, koje favoriziraju jedan izazov će biti. Velik broj tvari sadržane u maslinovom ulju, morske ribe, plodova mora, avokado, orasi. Nezasićenih masnoća je aktivno smanjuje količinu lošeg kolesterola, zamijenivši je korisno imati
protuupalna svojstva.

Prehrambeni proizvodi koji sadržavaju tvari su korisne za kardiovaskularni sustav, potiču ubrzano stvaranje ožiljaka čir želuca, duodenum. Hrana koja sadrži nezasićene masti, masnih kiselina sprječava razvoj ateroskleroze, povećan imunitet, poboljšati sostoyaniesustavov, sprečavajući njihovu upalu. Osim toga, oni će vam pomoći da se eliminiraju lomljive nokte i kosu.

Nemoguće je ne primijetiti jedinstvenu značajku esencijalnih masnih kiselina. Oni aktivirati mozak ljudskog djelovanja, poboljšanje memorije, pažnje. Posebno korisno riblje ulje. To je razlog zašto, kada nema dovoljno korištenje ribljih proizvoda, korisno je da se riblje ulje kapsule, koji se mogu kupiti u ljekarni.

Što se tiče kolesterola, koji se u velikim količinama sadrže masne hrane, potrebno je reći da se kune sav kolesterol koji su uključeni tijekom stanične diobe. Ovaj proces je od ključne važnosti za djetetovu rastućem tijelu.
Struktura ženskih spolnih hormona uključuju modificirani kolesterola, a dijelom iz hrane. Kada neuspjeh takvih proizvoda može biti poremećen menstrualni ciklus, smanjuje libido.

Zaključna od navedenog, valja napomenuti da masti može jednako biti nazvao kao štetan i koristan proizvod. Najvažnija stvar - to je razumnost, umjerenost njihove upotrebe. Ne zloupotrijebiti masnu hranu. Izrežite masnoće u prehrani životinja, povećanje - korisne nezasićene. Dobro jesti i ostati zdrav!