Životinjske masti nisu štetne za tijelo, kao što se prije mislilo?
17. kolovoz 2015
Obično, nutricionisti, davanje savjeta o zdravoj prehrani, on je savjetovao da se smanji maksimalni iznos u prehrani životinjske masti. No, nakon što je proveo još jednu studiju, znanstvenici su nedavno je rekao da je ovaj pristup treba mijenjati. Uostalom, najopasniji za tijelo nije životinjskih masti i transmasti, koji se sastoji od margarina i nekih drugih namirnica.
Prema istraživačima sa Sveučilišta u Cambridgeu, zasićenih masti, koji je dostupan u vrhnje, maslac, nije smrtonosna za ljude. No, konzumacija margarina i drugih trans masti, koje se nalaze u grickalicama, pekarskim proizvodima i drugim proizvodima, povećava rizik od smrti za 34%. Posebno štetnih masti takvih plovila i srcu čovjeka.
Znanstvenici su otkrili da masne mliječni proizvodi sigurni za zdravlje. Osim toga, čak i oni štite ljude od razvoja dijabetesa. Uostalom, znanstvenici su ranije pisali o tome da ljudi koji svakodnevno konzumiraju najmanje 8 porcija masne mliječne proizvode, imaju 23% manji rizik od razvoja dijabetes u odnosu na one koji ignoriraju mliječnih proizvoda. Jedna porcija sadrži 25 g ili 20 g krem sira.
Kroz istraživanja, znanstvenici su otkrili povezanost između utjecaja na tijelo zasićenih masti i razvoj bolesti srčanog mišića, udar ili dijabetes tipa II. U isto vrijeme, mišljenje stručnjaka o trans masti ostaje nepromijenjen: ova tvar je vrlo štetno i povećati rizik od smrti od koronarna bolest srcai 28%, a rizik od srčanog i krvnih žila se povećava za 21%.
Međutim, rezultati ranijih istraživanja bili su manje optimistični. Konkretno, znanstvenici tvrde da je zlouporaba masnog mesa i drugih sličnih proizvoda povećava izglede za razvoj Alzhajmerova bolest i problemi s memorijom.
Što njiše trans masti, ovaj proizvod nutricionisti obično preporučuju uklonjen iz izbornika. Osobito su opasni takvi proizvodi za trudnice. Doista, trans masti ne samo da imaju negativan utjecaj na cjelokupno zdravlje, poboljšati performanse holesterol, ali i povećati rizik od vrlo veliku bebu. Osim toga, istraživači su mogli dokazati da su ti masnoće pridonose manifestacije depresije kod ljudi.
- Što je bolje za zdravlje maslaca ili margarina
- Margarin ili maslac štete i koristi
- Životinjske masti i biljna ulja
- Dijetalna hrana s aterosklerozom bolesti
- Koje proizvode mogu koristiti u dijabetes
- Koliko jaja mogu se jesti
- Možemo li bez životinjskih masti
- Zdravstvene koristi od masne hrane
- Orašasti plodovi smanjuju vjerojatnost prerane smrti
- Organska mlijeka - najkorisniji
- Spavanje bez pidžama je dobro za zdravlje
- Trans masti podići razinu agresije
- Trans masti oštetiti pamćenje muški
- Glave i vrata ozljede povećati rizik od moždanog udara
- Koje namirnice sadrže masnoće?
- Što je bolje za zdravlje puter ili margarin?
- Margarin: sastav, kalorijska vrijednost, korist ili šteta
- Što korisne margarin ili ulje za zdravlje i njihova svojstva
- Masne hrane. Štetne i korisne trenutke
- Mliječni proizvodi: štetne ili korisne?
- Kako da biste dobili osloboditi od viška kolesterola u krvi