Korisni recepti posna jela

Korizma je vrijeme jako dugo, koliko 7 tjedana, i da ga održati, potrebno je staviti na raznovrsne prehrane. Dijelimo s vama korisnim receptima za posna jela.

Mnogi ljudi danas doživljavaju post kao post, ali ne treba zanositi ured kao mondeno prehrani. Imajte na umu da je post - to je samokontrola nad nekom osobom. Nutricionisti su pokazala da naizmjenično meso i biljnu hranu ima blagotvoran učinak na naše tijelo. Izdvajanjem proizvoda je dijeta od olakšanja. Dakle, probavni i imunološki sustav osobe koja prima potrebnu obuku.

Ako iz nekog razloga ne mogu postiti od početka do kraja, napraviti par post dana u tjednu. Recimo, petkom i srijedom, ne jedu ribu, meso, jaja i slatkiše. Zbog velikog sadržaja proteina i vlakana, gljive su vrijedan nadomjestak za meso u dane korizme. Oni su izvor mnogih minerala i nutritivno superioran u odnosu na mnogo povrća i voća. Međutim, ne zlorabe jela od gljiva i biti sigurni da slijedite njihov vijek trajanja.

Punjene kupus s ječmeni i gljivama

Makni se od klasičnog preljeva punjene kupusom i nekim eksperimentima.

100 g ječmeni ispiranje s toplom vodom 3-4 puta, pour kipuće vode za 30-40 minuta. U ovom trenutku, kuhati u slanoj vodi 200 g gljiva. Kuhati 10-12 minuta, a zatim ocijedite juhu u posebnoj posudi i gljive malo ohladi i rezati na komade. Zatim kuhajte 15-20 minuta ječma. Mrkve i luk pržiti u biljnom ulju. Svježe listove kupusa 7-10 komada, kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. Ako se usred tvrdih vena, može biti malo odbi njihov drveni čekić. Sada pripremiti punjenje: prekrupa, gljive, mrkva i luk smjesu, sol, papar. Spread kupus lišće i namazati čvrsto zamotajte svaku omotnicu list i stavi u posudu, šav dolje. Zatim ulijte pola šalice juhe od gljiva u tavu, poklopiti i pirjati 20-30 minuta. Po želji, dopunjavati vodu ili juhu. Također možete dodati u tavu par žlice umaka od rajčice ili kečap, posuti s malo ribane mrkve, staviti lovorov list i peršin.

Postiti pizzu s gljivama i maslinama

Započeti pripremu tijesta: 10-15 g svježeg kvasca, 350-400 g brašna, raž moguće prstohvat soli, šećera, 200 ml vode i 2 žlice biljno ulje. Prvi u toplom prokuhanu vodu otopiti sol i šećer, a zatim napuniti kvasac. Sypem brašno malo po malo i miješati sa drvenom lopaticom. Dodajte biljno ulje i umijesiti tijesto do tada, dok se neće držati korak s rukama. Budite oprezni da ne sipati brašno, inače se tijesto neće rasti. Stavite tijesto u zdjelu, vrh pomazati ga uljem i ostaviti da se diže sat i pol.

U ovom trenutku, kuhati umak za pizzu. Uzmite 2 žlice umak od rajčice, dodajte 1 svježe rajčice, bilja i 2-3 češnja češnjaka i kuhati u maloj zdjeli. Kad se tijesto digne, okrenite ga na pleh i vrh pomazati još povrće i maslinovo ulje, umak od rajčice ležao ravnomjerno. Zatim narezane masline, paprike i gljive. Još uvijek možete dodati malo povrća majoneze. Peći pizze potrebnih pri temperaturi od 200 ° C kroz 10 minuta, a zatim gašenje do 180 ° C i peći još 10 minuta. Uklanjanje pizzu iz pećnice, pospite ga sa suhim ili svježim bosiljkom, to će dati jedinstvenu aromu i poseban okus jelu.

Cikla salata i alge

Pa, diverzificirati izbornik gljiva, priprema malu salatu. On ima vrlo karakterističan okus, bit će samo njegovi ljubitelji morske trave, to je još uvijek neka vrsta antene. No, bogat jodom sadržaja.

Kuhati jedan medij repe, ohladiti ga i naribati. Uzmite staklenku konzervirane 100-150 g morske trave. Sve mix, stisnuti gornji par režnja češnjaka, dodati crni papar i 1st.l. biljno ulje. Izmiješati dobro. Salata može dodati paprika (slatka), luk i limun.

Dobar tek!