Karfiol - korisna svojstva
Drugi naziv za karfiol - kelj. Glava joj se sastoji od kratkih izbojaka, koji završavaju u pupoljcima. Ova vrsta kupusa, među zdrav i hranjiv povrća. Što je točno to je korisno, što možete naučiti iz „karfiol -. Korisna svojstva”Jedite što može apsolutno sve, starije osobe i djeca, bolesni i zdravi. Njegova vlakna u potpunosti apsorbira. U tom smislu, on se može koristiti za ljude koji imaju bolesti probavnog trakta.
Ova osobina kupus ljudi znali davno. Narodi Mediterana i Azije su naširoko koristi u liječenju karfiol i kuhanje.
Ljekovita svojstva ima u prvom redu na probavnih organa, kože i jetre. Na probavnih organa ima učinak zbog vitamina U.
Ona podržava zdravo tijelo potrebni nivo proizvodnih procesa enzime i kiseline, te u bolesnom pored svega toga, jača epitel duodenuma i želuca, ubrzava proces ozdravljenja od čira i poboljšava metabolizam.
Ne slana sok od cvjetače je korisno piti s gastritisom s niskim kiselosti. 1/2 šalice tri puta dnevno po sat vremena prije obroka. Pijte oko mjesec dana, ako želite - i dalje liječenje. Ista metoda se tretira hemoroida.
U usporedbi s drugim vrstama, cvjetača ima veliki broj proteina - oko 2,5%. Proteini su bitni gradivni blokovi za oba zrele organizma, te za djecu.
Proteini koji sadrže cvjetače bogate aminokiseline - lizin, arginin i triptofan, itd Kolin i metionin - bitna za aktivnost žuč i jetre. Cistin i metionin u cvjetača koliko u ribe i mesa.
Cvjetače visoke vitamin sastav: C, A (do 75 mg% - agruma polovicu.), PP, K, B6, B2, B1. Vitamini C i A uz ostale funkcije su u stanju ravnoteže živčanog stanje osobe.
Također prisutna na cvjetaču soli željeza, kalija, magnezija i fosfora. Ovaj limunske i maleinske kiseline, pektini.
Tartronic kiselina sprječava pretvorbu šećera u masnih kapi. Karfiol je niske kalorijske proizvoda, tako da je idealan za one koji brinu o održavanju tjelesne težine i vitkog izgleda.
Minerala i vitamina kompleks, koji je u karfiol, podešava metabolizam, krvi, krvnih žila, za jačanje i zaštitni kosteobrazovatelnye procesa. Na temelju toga, cvjetača - nužna i opravdana prehrani jelo koje će odgovarati sve kategorije ljudi.
To vrijedi i za osobe s dijabetesom. Oni mogu piti sok od cvjetače. To prevladava fruktoze i glukoze, saharoze - mali iznos. Također ima cvjetače nekretnina koje su korisne za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Ona jača krvne žile i prikazuje kolesterol iz tijela.
Nutricionisti vjeruju da jede različite vrste kupusa, možete zaštititi od raka. To također vrijedi i za karfiol. Kanadski znanstvenici su proveli istraživanje među 1300 ljudi koji su s dijagnozom - rakom prostate.
Rezultat je bio takav - ako jedete svakodnevno jelo cvjetača, rizik da će se tumor smanjuje za 52%. Zato liječnici savjetuju da koriste ovu vrstu kupusa u sprečavanju raka u muškaraca. Da li se rezultati ne potvrđuju blagotvorno svojstva cvjetača?! Mislim da je potvrđen!
Pij rasol kiseli karfiol, ako pate bolesti jetre, zatvor i nedostatak apetita. Isperite sa svježim sokom, što je polovina razrijeđen s toplom prokuhanu vodu, kako bi se s upalom desni.
Ako rane i opekline ne liječiti za dugo vremena, korištenje kupusa: pomiješati sa sirovom proteina kaša od listova, staviti na gazu i nanesite na bolno mjesto. Vrh zavoj.
Velichko Nikolaj, medicsguru.ru
- Karfiol: korisna svojstva i primjene cvjetača
- Kupus: korisna svojstva kupusa i sok
- Kalorija cvjetača
- Karfiol korisna svojstva
- Ljekovita svojstva različitih povrća
- Prednosti korabica i cvjetača
- Kako kupus na ljudsko zdravlje
- Kelj - korisna svojstva, uzgoj i održavanje, skladištenje, kalorija
- Kako korisno karfiol?
- Cvjetača: koristi i štete
- Karfiol: korisna svojstva
- Jela od cvjetače Dijeta
- Cvjetača: recepti, kalorija, kontraindikacije
- Cvjetača recepti za zimu
- Kako kuhati juha s cvjetačom?
- Recepti cvjetača
- Brokula u kremastom umaku
- Kako pržiti cvjetaču tako je ispalo ukusno?
- Kako kuhati cvjetaču i kuhajte ako uopće potrebno? Kako kuhati cvjetaču nakon vrenja dok ne omekša?
- Karfiol u parobrod
- Tepsija kupusa u pećnici: kuhanje recepti s mljevenim mesom, tikvicama i piletinom