Karfiol: korisna svojstva i primjene cvjetača

cvjetača Ne bez razloga, je lider u popis najvažnijih hranjivih i zdravih povrća. Ona nema kontraindikacija za djecu i starije osobe, bolesne i zdrave. To je zbog činjenice da vlakna natječaj cvjetača temeljito i lako probavljiva, ne stvara prepreke za ljude koji se ne preporučuju za bjeloglavog kupus zbog bolesti probavnog sustava.

Dragocjena svojstva cvjetača su poznata u antičko doba i narodi Mediterana i Azije su naširoko koristi ga ne samo u kuhanju, ali i kao lijek, posebno kože, probavnih organa i jetre. Probavni organi neprocjenjiva pomoć pružena vitamin U, koji je proizvod je vrlo bogat. U zdravih ljudi, to normalizira proces proizvodnje kiselina i enzima, te u bolesnika, jača epitel želuca i dvanaesnika, To potiče metabolizam i ubrzava zacjeljivanje rana.

Cvjetača s gastritisom

Gastritis s niskim kiselosti, korist ima koristiti neslan svježi sok od cvjetače. To treba uzeti sto mililitara na sat prije jela tri puta dnevno, za dugo vremena. To čak može biti mjesec dana, a može se ponoviti ako je potrebno. Na isti način i liječiti hemoroide.

Karfiol je različita i velike količine proteina koji su neophodni gradivni blokovi za dijete i za zrele organizma. Ovi proteini su poznati po visokim sadržajem aminokiselina - arginin, triptofan, lizin, i slično, u tom smislu, puni. Metionina i kolin su neophodni za normalnu funkciju jetre i žuči.

Naravno, prije svega cvjetača poznatu visoku hranjivu vrijednost, posjeduje izvrstan okus, prehrambene i prehrambene svojstva. Iz tih osobina među povrće je jasno lider, koji je riznica vrijednih tvari.

Cvjetača radoznali istraživač može odrediti sadržaj vitamina C, K, PP, B1, B2, U i drugih. To je vrlo bogat mineralnim solima, Ovdje visok sadržaj kalija, kalcija, magnezija, fosfora i drugih vrijednih tvari.

Zanimljivo, a u prisutnosti kiseline cvjetače tartan preduprezhdyuschey pretilosti. Pronađeno u biljnim tvarima i imati pozitivan utjecaj na ljudski živčani sustav.

Prstom u oko može biti poruka da se cvjetača dostupnih purina, pa se njegova upotreba ne treba zanositi bolesnika s gihtom. Međutim, purin, su vitalni dijelovi bilo koju stanicu, a posebno njegova jezgra, a oni su sadržani u gotovo svim namirnicama.

Usput ostavlja od cvjetače može se korisno uzeti u hrani, jer su bogate hranjivim tvarima. Ovi veliki fragmenti su izrezani, kuha u slanoj vodi i koristi se kao ukras, prije dodavanja biljno ulje.