Trgovina voćni sokovi za djecu je ne samo korisno, ali i štetno

15 godina preporučili za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa, pretilosti i dnevne potrošnje 5 porcija voća i povrća, gdje je dio - je količina hrane u nekoliko - 1 jabuka, 2 rajčice ili šaku salate ili staklenih soka.

No, do danas, voćni sokovi ne može se smatrati korisnim i potrebnim piti, posebno za djecu. Aktivno promicanje uporabe voćnog soka - ne više nego marketinški trik. Air Force, na primjer, predlaže brisanje sokova iz popisa zdravih namirnica koje se preporučuju za dnevne potrošnje:

• Glavni argument - je prisutnost reduciranih sok 6 žličice šećera po čašu vode, koji je čak i više od Coca-Cola. Ona je opterećena s razvojem dijabetesa, pretilosti, karijesa i tako dalje. Dakle, sok beba može dati samo povremeno, kao alternativa za slatkišima ili drugim slatkišima. Pogotovo ne daju sok ugasiti žeđ, jer učinak će biti upravo suprotno.
• Oznaka „bez šećera” oznaka bi trebala biti razlog za zabrinutost, jer kao marketinški trik za povećanje prodaje ukazuje na prisutnost umjetnih sladila, umjetne zaslađivače, štete koje je vidljivo (E950 acesulfam kalij, aspartam E951).
• Također sokovi često dodana limunska kiselina, koja ometa apsorpciju kalcija i pridonosi uništavanju zubne cakline.
• Sokovi mogu izazvati alergijske reakcije, proljeva, izazivaju razvoj dysbiosis i bolesti probavnog trakta.
• Veliki broj komercijalno prisutnih sokove, nektarima tzv rekonstituirani sok sa sadržajem 15-50%, preostali volumen je šećerni sirup i okusa, prirodu identičan i umjetne vitamine (vidi. mitovi o sintetskim vitaminima).
• Britanski stomatolozi upozoravaju da je visoka kiselost voćnih sokova i koktela je još opasnije od slatkiša za dječje zube. Prvi kiselina nagriza caklinu, zatim tu su čips i pukotine, koje propagira bakterije uzrokuju karijes. Stomatolozi žale da mlađe generacije djece u Velikoj Britaniji odbija piti običnu vodu, preferiraju voćne sokove.

Kako to može biti korisno piti spremni na slijedeći način? U vakuum vrećice, koje se kupuju u trgovinama, je „rekonstruiranog sok”, to jest, koncentrirati, razrijediti s vodom.

Jednostavno rečeno, ovo je slatka tekućina s okusom voća, u kojima nema prirodne vitamine i dodao umjetne o opasnostima od kojih je za djecu i odrasle su odavno govorili.

Nakon što je sok iscijeđen iz voća, to je uklonjena iz tekućine pomoću moderne tehnologije, a zatim se dobiveni koncentrat je zamrznuta, a kad dođe vrijeme za njegovo korištenje, to je razrijeđen s vodom i pasterizirana kako bi se spriječilo širenje patogenih bakterija i povećati rok trajanja. To se ne može smatrati koristan proizvod, bez korisna svojstva pića, posljednja faza obrade kao ne i ne mogu.

Imati koristi od soka je, treba oprati voće, iscijediti sok i popiti ga u roku od 10 minuta nakon pripreme. Pijuckati za bolju apsorpciju i ne više od 150 grama dnevno. Zašto? Jedna čaša soka od naranče, na primjer, 3-4 naranče, naravno, dijete ne može jesti toliko, pa piti taj iznos da bi bilo teško, i ne treba.

Bolje je dati beba plod sama ili kaše ga, ima vlakana, koristan za probavni trakt i prirodnih vitamina. Tako će dijete jesti koliko god on želi, po potrebi svoje tijelo. Budući da djeca jedu samo količinu hrane koja im je potrebna, za razliku od odraslih, koji s godinama osjećaj za mjeru, a takva kontrola je otupio.