Što kuhati pileća želuca: jednostavan i pristupačan recepte

Pileći gizzards su pristupačne i, kada se pravilno pripremiti, veoma ukusan. Oni mogu biti osnova za juhe, topla i srdačna salate. Dakle, možete pripremiti izvorni i ukusni iz jednog proizvoda, ali u isto vrijeme, proračun večeru za cijelu obitelj.

Salata od piletine gizzards s mrkvom: recept

Pileći želuci mogu kuhati srdačna salatu, koji diversifies uobičajenu izbornik bez ikakvih financijskih troškova. Jelo je atraktivan i činjenica da može poslužiti kao toplo i hladno.

sastojci:

Pilećih gizzards - 0,5 kg

1. Luk - 2 kom.
2. Mrkva - 2 kom.
3. Biljno ulje - za prženje
4. Sol, crna i crvena paprika - na okus
5. Limunov sok, umak od soje - na okus

Priprema:

• Pileći gizzards oprati, oguliti i kuhati u slanoj vodi. Neka kul i izrezati ih na trake.
• Luk rezanja se pola prstenje, pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe.
• Mrkva izrezati u trake i lagano pržiti. Važno je da se povrće lagano škripao!
• Pileći gizzards spojiti u zdjelu salate s mrkvom, lukom. Arch sol, začini sok od limuna i umak od soje.

Kako kuhati pileća gizzards s krumpirom i gljivama?

Pirjana pileća gizzards s krumpirom i gljivama može se podnijeti samo za obiteljsku večeru ili ručak, ali i za blagdanskog stola. Posebno ukusno jelo te dobiti kada koristite za kuhanje lisičke i masti kiselo vrhnje.

sastojci:

1. Pileći gizzards - 650 g
2. Gljive - 300g
3. Krumpir (velikih) - 4 kom.
4. Kiselo vrhnje - 3 žlice. l.
5. Jaje - 1 kom.
6. Sol, papar, lovor - na okus
7. Svježe bilje - na okus

Priprema:

• Operite gljive. Mala i srednja ostaviti cijelu, veliku narežite na četvrtine. Ogulite krumpir, izrezati na srednje kocke.
• Operite i očistite pileća gizzards, izrezati ih na 2-3 komada. Kuhajte u slanoj vodi sa lovorov list dok ne bude spremno.
• U juhu staviti krumpir želudac. Kuhajte dok ne omekša. Dodajte gljive. Donesi na čir, smanjiti toplinu i pirjati oko 15 min.Podsolite i papra.
• Pomiješajte jaje i kiselo vrhnje. Unesite smjesu u posudu za gulaš piletine gizzards s krumpirom. Lagano promiješati.
• Držite jelo na tanjur još nekoliko minuta i ukloniti iz topline.
• Poslužite uz krumpir želuci dijelova, pospite svježim začinskim biljem.

Kotleta od pilećih želudaca: kuhanje

sastojci:

1. Pilećih gizzards - 1 kg
2. Luk -2 komada.
3. Sol, papar, lovor - na okus
4. Jaja - 2 kom.
5. Škrob - 3 žlice. l.
6. Brašno - za obvalivaniya
7. Sir - 100 g
8. Biljno ulje - za prženje

Priprema:

• Skuhajte pileća gizzards dok kuhani u slanoj i začinjeno lovora vode.
• Cool i kretanje kroz želudac u mljevenje mesa s lukom.
• U govedine dodajte papar, jaja i škrob temeljito mješoviti.
• Oblik kolač u čijem središtu staviti komad sira.
• BLIND odrezak i uvaljati ga u brašno.
• Pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe.

Vidi također:

• Kako kuhati pileća gizzards?
• Kako pripremiti salatu s piletinom jetre?
• Kako kuhati pileća srca?
• Pileći gulaš sa sos
• Pileći gizzards: koristi i štete, kalorija recepti
• Pileći gizzards u multivarka Polaris i Redmond
• Pileći gizzards gulaš u kiselim vrhnjem
• Salata od pilećih srca

Pileći gizzards - pravi božji dar za hostese, koji je u potrazi za alternativu uobičajeno za nju jela. Recepti za kuhanje postaviti, a sam proizvod je toliko atraktivna cijena koja je dostupna na većini skroman obiteljski proračun. Nema potrebe da se kompromis u okusu hrane za uštedjeti novac. Ukusan pileći gizzards u bilo kojem receptu, naravno, ako su pravilno pripremljeni.