Iverak, pečena u pećnici

Koprcati - vrlo ukusan i zdrav morske ribe. Recepti za svoje velike raznolikosti: od kuhanja ugasiti. Međutim, svi znamo da je jedan od korisnih načina samo pečenje. Jer ovdje su mi ponudili razne mogućnosti za kuhanje iverka, ali samo u pećnici.

Iverak, pečena u foliji

Za pečenje u foliji uzeti veliku iverka.

sastojci:

1. iverak
2. sol
3. papar
4. Članak 1-1,5. l. sok limonngo
5. 3 žlice. l. biljno ulje
6. 0.5 h. L. tlo korijandera
7. 0.5 h. L. tlo piment, a ista količina šećera

Priprema:

1. Koprcati treba očistiti od krljušti, odrezao glavu i izvaditi utrobu. Ne zaboravite ukloniti crni film, koji je u utrobi ribe. Cut peraje: strani i rep. Operite ribu u hladnu vodu i osušena.
2. Pomiješati limunovog soka, papar, sol, 2 žlice. l. biljno ulje, klinčića, korijandera i šećer. Rezultirajuća smjesa list podmazati izvana i iznutra.
3. Mast folije s biljnim uljem. To bi trebao trajati oko 1 žlice. l. Zamotajte u svom trupu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva na poziciju ribu i pecite 35--40 minuta.
4. Za pripremu ovog jela nije potrebno posebno steći puno sastojaka i potrošiti puno vremena. Pokušajte ipak zakomplicirati zadatak i ispeći ribu s različitim proizvodima.

Iverak pečena: recept

sastojci:

• Rajčice (ukupno 300 g)
• sok od pola limuna
• sol
• papar
• list (500 g).

Priprema:

1. Riba je potrebno dobro isprati pod tekućom vodom i četkom. Svaki truplo treba papar, sol i dobro pospite limunovim sokom. Jela s poklopcem ribe i stavite u hladnjak na 2-3 sata. To je potrebno koprcati marinirana.
2. Sljedeći korak - priprema rajčice. Ako vam se ne sviđa pronalaženje hrane rajčice kože, uklonite ih unaprijed. Ali prvo umočiti rajčice za nekoliko sekundi u kipućoj vodi. Zatim možete jednostavno ukloniti kožu. Ako rajčice kože u hrani ti ne smeta, samo operite povrće, posušite i izrežite ih u male kocke.
3. Mast pečenje posudu biljnog ulja. Izvadite ribu iz hladnjaka i stavite ga u kalup. Stavite rajčice, tako da oni skrivali cijelu površinu ribe. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite obrazac. Vrijeme pečenja iverak s rajčicom - 35 minuta.
4. Nakon što je izvući ribu iz pećnice i distribuirati ga na tanjure, ukrasite svaku krišku limuna prsten.

Iverak, pečena sa sirom

Riba se može kuhati u pećnici, ne samo rajčice, ali i, na primjer, sa sirom. Za pripremu iverka, pečena sa sirom, trebat će vam:

sastojci:

• 2 ribe mrtvo tijelo
• 50 g bilo sira
• babura paprika
• začini.

Priprema:

1. Trupovi otopiti, isperite i osušite. Zatim trljajte ribu sa soli i začina. Uzmite tavu, zagrijte biljno ulje u njemu i pržiti ribu s obje strane. Mast se pleh s biljnim uljem i pomak pripremljenu ribu. Sir naribati i posuti preko polovica.
2. Stavite pleh s ribom u zagrijanu pećnicu i pecite 15 minuta. Kada ropstvo i sir će biti spreman, staviti ga na tanjur, ukrasite peršinom i paprike.

Iverak, pečena u vrućem marinadi

Posebno je ukusan okus iverka pečena u vrućem marinadi.

sastojci:

• ugasiti iverka (2 kom.)
• luk na pola
• limuna i crvena paprika (slatka)
• frac14- komad korijena đumbira
• 2-3 režnja češnjaka
• 2 žlice. l. maslinovo ulje
• začin za ribu.

Priprema:

1. Korijen đumbira fino usitniti. Crvena ljuta paprika, izvadite sjemenke, zatim ga sitno nasjeckajte, previše. Naribati luk na fini ribež i malo limuna. Češnjak oguliti i nasjeckati. Sve sastojke dodati do malog zdjelu, dodajte mu maslinovo ulje (1 žlica. L.). Uz pomoć drvenih tolkushkoy sve pažljivo brusiti.
2. Korpus za pranje i čišćenje. Pripremljen za kuhanje koprcati ulijte limunov sok, sol i pospite začinima.
3. Papir za precrtavanje (ili pergament), namazati uljem, pokrijte posudu. To staviti ribu.
4. Širenje trup težine, prethodno pripremljeni, posipati maslinovo ulje. Pokrijte ih s pausu i na vrhu. Listovi učvrstiti međusobno tako da nije ostavio zrak. Stavite posudu u pećnicu i pecite jelo za 15-20 minuta.

List file, pečena u pećnici

Recepti pečena iverka na vrijeme iznenađeni njihovom originalnosti i smionosti. Nevjerojatno, ali u svom sastavu može sadržavati čak i krastavce ili jogurt, na primjer, u ovom receptu.

sastojci:

• krastavac (2 kom.)
• jogurt (1/2 v).
• Ribe (2 kom.)
• jaje
• nasjeckanog peršina
• 1 žlice. voda
• lovorov list
• crni papar kao grašak i sol.

Priprema:

1. Koprcati fileti potrebno guliti. Pomicanje ili pleh stavite stalak i staviti na njezinu stražnjicu. Na dnu posude sipati vola staviti u njega biber i lovorov list.
2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite pleh s ribom. Pecite stražnjica treba 5 minuta.
3. Napravite umak, whisking jaja i jogurt s dodatkom sjeckanih krastavaca i zelene boje. Stavite posudu s ribom u nauljeni oblik. Smanjenje topline na 180 stupnjeva. Pecite u pećnici na trupu za još 15 minuta.
4. Kada stol za rezanje trupla u dijelovima. Kao ukras idealni mali krivolovu povrće.

Vidi također:

• Kako kuhati deverika u pećnici?
• Šaran, pečen u pećnici
• Kako kuhati deverika u pećnici?
• Kako kuhati pastrva u pećnici?
• Kako očistiti iverka?
• Kako kuhati ukusna iverka u tavi?

Pečenje u pećnici omogućuje stražnjica spasiti gotovo sve korisne i aromatičnim svojstvima. Bez obzira na recept u pećnicu koju ste odabrali, vjerojatno će biti zadovoljni s rezultatom. Takva jela i ima svečani izgled i miris ukusna, i doslovno se tope u ustima. Usput, bolje koristiti za prženje iverka uhvaćen u proljeće ili jesen. Ova riba je ukusna.