Zob kaša s mlijekom: korisne, koliko kalorija? Kako kuhati kašu u loncu i multivarka - recepti

Zobi kaša, ili kako se uvriježeno zove, zobeno brašno, doručak je uvijek bio miljenik aristokrata. Prva zemlja u kojoj je našao svoje mjesto pod suncem, bio je Škotska, a naziv „zob obrok” dolazi iz istog markom. U stvari, to je uobičajena zobena kaša. Čini se da bi moglo biti lakše od kuhanja naporan kaša? No, uvijek će biti onih koji prvi put odlučila pripremiti ovu zdravu jelo.

Nutritivna vrijednost i kaloričnim sadržajem proizvoda

Na svakih 100 grama gotovog obzir žitarica za 70,9 kcal. Vrlo je bogata ugljikohidratima su žitarice: ako uzmemo u odnosu na 100 g, što je 100: 12. Ovaj iznos je dovoljan da bi se 3,8% dnevne potrebe ugljikohidrata za ljude. 6,8% proizvodi vlakna koja je sadržana u kašu u omjeru od 100: 1.7. Masti su 1.5 g, koji je 2,1% dnevne vrijednosti potrebnog za ljudsko tijelo. - 2,5 g proteina od 1.7 g vlakna sadržana u 100 g gotovog žitarica, čine 6,8% dnevne potrebe.

Prednost kaša zobi je da ne sadrži kolesterol u ozne količinama - šećer, natrij i zasićene masnoće. U tom slučaju, kaša je bogata fosforom i selenom. Među žitarica zob - lider na sadržaj esencijalnih aminokiselina.

Korisna svojstva zobena kaša

Zbog visokog sadržaja vlakana zobena kaša je vrlo korisna za probavni trakt. zobene pahuljice djelovati kao sredstva za čišćenje crijevnom jer vrši svih nečistoća. Zob je vrlo korisno za bolesti želuca. To je zaštita imovine koja olakšava probavu. Kardiolozi preporučuju jesti kašu kako bi se spriječilo bolesti srca i smanjiti razinu kolesterola u krvi.

Visoka razina vlakana i niske kalorijske proizvoda napravio naporan kašu prehrane. Elementi u tragovima i vitamini poboljšati metabolizam, što opet sugerira da je zobena kaša je koristan uglavnom za ljude koji su pretili. Uključujući zato proteina i vlakana za povećanje mišićnog tkiva i masnoća ne daju priliku da se akumuliraju u tijelu.

Vidi također:

• Kako kuhati ukusnu kašu?
• Kako korisno kaša?

Vitamin sadržane u kaša in normalizira probavu i ima pozitivan učinak na kožu. Dakle, osobe koje pate od alergija i dermatitisa, moraju napraviti kašu zob osnovne i dnevni obroci. Fosfor i kalcij, koji su prisutni ovdje u izobilju, jačaju nokte, kosu, kosti. U tom slučaju, kaša će spriječiti probleme s mišićno-koštanog sustava. S obzirom na sve njegove osobine zobi je također odličan antioksidans, koji je toliko potrebno za održavanje ljepotu tijela i mladenačkog tijela.

Zob kaša s mlijekom

Po svojoj kalorija zobene s mlijekom je vrhunske performanse ovog jela, pripremljena s vodom. To je bogata masnoćama, pa se ne preporuča koristiti ga svaki dan. Dakle, kako bi bili sigurni kako kuhati vrlo naporan kašu s mlijekom, dati primjer nekog jednostavan recept.

sastojci:

• zobene pahuljice - 1 žlica,.
• maslac - 50 g;
• mlijeka - 3 žlice;.
• sol i šećer na svoj ukus.

Priprema:

1. Napunite mlijeko u posudu i dovesti do kuhati.
2. Kuhano mlijeko dodati šećer i sol.
3. Zobena kaša ne moraju biti čisti, pa sam ih izlije u posudu.
4. Kuhati kaša preko umjerene topline, stalno miješajući. Ako imate cijelog zrna, onda je vrijeme kuhanja u potpunosti kuhan pola sata. Ako kuhati, „Hercules”, 10 minuta će biti dovoljno.
5. U gotov puding dodavanjem ulja i dati zakuhati 5 minuta.

Vaš doručak je spreman! Međutim, znajući koliko kalorija naporan kaša s mlijekom, jesti u umjerenim količinama, kako ne bi naškoditi tijelu.

Zob kaša na vodi

Sjeti se da je voda zobena kaša dijetetski proizvod, stoga je moguće umjerene količine šećera u kuhanju. Zasladiti i smanjiti korisna svojstva gotovog žitarica, bolje dodajte med.

sastojci:

• zobene pahuljice - 1 žlica,.
• Voda - 2,5 v;.
• Sol - prstohvat.

Priprema:

1. Ulijte u posudu s vodom i stavite na vatru.
2. Kada provri, dodati sol.
3. Dodajte pahuljice i kuhati, miješajući, na laganoj vatri 15 minuta.
4. Neka odstoji 5 minuta.

Med je najbolje dodati u kašu prije uporabe, inače vruće proizvod će pokvariti svoje blagotvorno svojstva.

Zob obrok u multivarka

Multivarka - vrlo zgodan i korisna stvar u kuhinji. Kaša kuha u multivarka, ne mijenja okus, ali to će vam uštedjeti vrijeme.

sastojci:

• zobene pahuljice - 1 žlica,.
• mlijeko ili voda - 2 v.
• Machar / med;
• maslac.

Priprema:

1. Multivarochnoy dno zdjelica podmazan maslacem.
2. Apsorbirana pahuljice.
3. Ulijte mlijeko.
4. Dodajte šećer. Ako želite kuhati kašu bez šećera, ali slatko, zatim dodati med neposredno prije uporabe.
5. Ako želite napraviti kašu zgusne, a zatim ručica multivarku 20 minuta. Za više tekuće konzistencije žitarica dovoljno da se 15 minuta.

Gotov puding - nije važno, mlijeko ona će biti pripremljen, na vodi ili u multivarka, - možete dodati sušeno voće ili svježe voće: jabuke, banane. Oni će napraviti jelo još ukusan i hranjiv. Podsjetimo da je zob obrok s mlijekom u multivarka će biti kao visok u kalorije, kao i kuha na štednjaku. Ako se može koristiti za ograničavanje minimalnu količinu šećera i voća.

Zob obrok: kuhanje tajne

Već ste vidjeli da se kuha kaša lako. Čini se da postoji svibanj biti neki kuhanje tajne! Međutim, oni su. Da koristan proizvod bio vrlo ukusan, potrebno je pridržavati nekih pravila.

• Orijentacija kaša sastanak pogodan za osobe s osjetljivim želucima i djece. U pravilu, manje prerađene žitarice, to je veća njihova priprema treba vremena, i više korisnih svojstava koje sadrže.
• Žitarica prije kuhanja ne treba da se opere: to je dezinficirati još uvijek u proizvodnji.
• Ne koristite starije pahuljice. Kvaliteta proizvoda mora biti bijela s krem ​​nijansom.
• Što više vode u pahuljicama, kaša će glib.
• Imajte Hercules pahuljice na hladnom mjestu daleko od vlage.

Kontraindikacije: tko i zašto ne možete jesti zobene pahuljice?

Vi već znate što je korisno zob obrok, ali ima kontraindikacije. U zobi sadrži fitinske kiseline. Ako jedete žitarice u neumjerenu količinu akumulira u tijelu tvari će olakšati ispiranje kalcija iz kostiju. Također, zobena kaša je potpuno kontraindicirana za osobe s netolerancijom na žitaricama.

Kako odabrati zobene pahuljice?

U pravilu, na ambalaži sa zobenim pahuljicama je uvijek neki natpisi koji govore svezaka. Na primjer, „Extra 3” proizvod prolazi dugo liječenje, kao i za dobivanje pahuljica Dovoljno je ispuniti s kipućom vodom.

Pahuljice označene „Extra 2” su izrađene od zobenih prekrupe narezane. S obzirom na takav fine strukture može se kuhati zobene 10 minuta.

Pahuljice „Extra 1” sadrži puno ugljikohidrata. Njihova struktura je gušći zbog proizvodnje cijelog zrna. Oni su vrlo korisne za želudac. Za pripremu ovog proizvoda, to traje najmanje 15 minuta.

„Herkules” je uključen kao posebna kategorija zobeno brašno. Ona je izrađena od posebnih sorti zobi, koje pružaju debele pahuljice. Kašica zob se priprema za dugo vremena, ali da ima najbogatiji sadržaj korisnih elemenata.

Vidi također:

• Koristi i štete od zobene kaše
• Zob kaša na vodi: recept
• Zob obrok u multivarka
• Kako kuhati zobene pahuljice u mlijeku: recepti

Zob obrok ili zobi, je vrlo korisno. Ako je uključena u prehrani, što je značajno poboljšanje zdravlja, jačaju nokte i kosu. Primijetit ćete da je povećana energiju i snagu. Jesti zobene pahuljice i ostati zdrav!