Što možete učiniti s tikvicama?

Često se koristi u pripremi svježeg povrća salate. Također, oni pirjana, pečena, pečena, kuhati juhe, naravno, bere zimi kao dom squash kavijara. Ovo povrće je gotovo u potpunosti apsorbira u tijelo, imaju pozitivan učinak na zdravlje.

Oni su vrlo korisne za one koji su odlučili izgubiti na težini. Tikvice sadrže najmanje kalorija. Oni su otprilike isti kao u krastavac. Dakle, slobodno ih uključiti u različitim dijetama, oni će vam pomoći da prehrana više raznolika ishrana i ukusna. I što je najvažnije, da je mnogo korisnih tvari u njihovom sastavu će održavati dobru tjelesnu kondiciju tijekom prehrani.

Jela s tikvicama, pomoći normalizirati probavu, uklanja težinu u želucu. U svom sastavu sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Su bogate kalij, magnezij, fosfor, kalcij, željezo. Oni uključuju litij, aluminij, cink. Sve to ih čini korisnim za osobe koje pate od kardiovaskularnih i mnogih drugih bolesti.

Pogledajmo neke jednostavne, ali vrlo popularna među domaćicama recepte i kuhati ukusna jela od mladog squash:

juha od povrća

Priprave ljetni juha potreba svjetlosti: 1 kg mlade squash, 1 mrkva, luk žarulja 1, 1 litra pileće ili biljnog juha, 30 g maslaca, sitno sjeckani kopar i peršin, 2 uhvatila kima sjemena i sol za okus, kiselo vrhnje.
Kako pripremiti:

Povrće oprati, očistiti. Mrkva naribati, luk usitniti, kockice tikvice.

Toplina u tavi s debelim maslac, pržiti mrkva, luk. Dodajte na kockice tikvice, sol, pospite kumin, pirjati na laganoj vatri 5 minuta. Nakon toga ulijte vruću juhu, kuhati, kuhati na niskoj kuhati dok ne omekšaju tikvice. Sada izvadite juha od vrućine, malo ohladi, uklonite s prorezom žlicom, nasjeckajte povrće s miješalica u pire. Sve stavi natrag u juhu i ponovno kuhati.

Spremni juha sipati u duboku čašu, pospite začinskim biljem, dodajte kiselo vrhnje (po izboru) služi.

Varivo od povrća s tikvicama

Pripremiti ukusan, niskokalorični obroci su nam potrebni: 1 vilice (1 kg) svježe kupus, 2 tikvice, celer, pola kilograma svježih gljiva, 1 luk, mrkva 1-2. Druga je potrebna 1 paprike, 4 zrela, ali snažna rajčica, gorke bloku zelene paprike, biljno ulje, kopar, 2 češnja češnjaka, peršin, sol, papar.

Kako pripremiti:

Operite povrće, mrkva, čist, izvadite sjemenke iz paprike. Mrkva naribati, paprike, tikvice, luk, rajčica izrezana na kockice. Hot paprike, zelje, češnjak sitno nasjeckajte.

Zagrijte se tava u biljnom ulju, propržiti luk, mrkvu. Kada su natječaj, stavite rajčicu, papriku, feferon, kuhajte na srednje jakoj vatri 10 minuta. Sada, stavi u posudu sitno isjeckan kupus, celer, tikvice, narezane gljive.

Sol, papar, promiješati, kuhati na svjetlo vatri dok omekša. Na kraju staviti sitno pomaknut češnjak i svježe bilje. Ostavite ispod poklopca za još 5 minuta, a zatim gulaš može poslužiti.

Povrće „pod kaput”

Vrlo ukusno jelo svakako morate kušati svoj dom. Ova zakuska se ne stidi da se prijave i gosti. U isto vrijeme kuhati povrće „kaput”, to nije teško.

Za to nam je potrebno: 1 mlade tikvice, rajčice 4 tvrdo, 8 malih krumpir, 1 veliki luk, majoneza, pola šalice ribanog sira, sjeckani kopar, biljno ulje, bosiljak lišće (za ukras), sol i papar.

Kako pripremiti:

Povrće, čista, oprati, izrezati krumpir na tanke ploške, dodajte u zdjelu. U međuvremenu, nasjeckajte luk pola prstenje, tikvice, rajčica - kriške.
Zagrijte pećnicu. Mast se pleh s biljnim uljem. Sada ga staviti sloj krumpira, majoneze tanki sloj masti, a zatim - sloj tikvice. Zatim - luk i papar. Posljednji sloj - rajčice, ponovno podmazati majoneze.

Ulijte čašu slanoj vodi, staviti u zagrijanu pećnicu na 40 minuta. Sva voda mora u potpunosti ispariti. Kada je jelo je spremno, pospite naribanim sirom, začinskim biljem, ostavite je već off, ali ne pećnica ohladi na rastopiti sir. Spremni obrok rasporediti na tanjure, poslužiti.

squash pizzu

Ako ste jako sviđa pizza, za vas neće biti teško kuhati izvrsne pizze tikvice. Trebat će vam: test osnova pizze (kupiti u trgovini), 200 grama dimljenog kobasica dobra, mlade tikvice, 2 rajčice, majoneza, ribanog sira, peršin.

Kako pripremiti:

Tikvice, oprati, osušiti, izrezati na tanke krugove, pržiti u biljnom ulju s obje strane, staviti u zdjelu, ohladite.

Test osnova mast s majonezom, stavite sjeckani paradajz na kriške, staviti kriške kobasica. Između njih stavi kriške pržene tikvice, mast tanko sa majonezom, pospite sirom i pecite dok učinili. Kada je pizza prekrivena ukusnom zlatnim kore - posudu i pospite začinskim biljem može donijeti na stol. Ugodan obrok!