Losos i pastrva u dvokrevetnoj kotao: 4 Recept za svačiji ukus

Losos i pastrva - riba s crvenog mesa. Ove sorte su izuzetno ukusan i zdrav. Losos i pastrva može biti kuhana odličan juha, pečena riba, riba u foliji, u pećnici pod umake i marinade. Ukratko, za svačiji ukus. No, najkorisnija i ukusna losos i pastrva, kuhani u dvokrevetnoj kotao.

Recept za losos i pastrva u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

1. Trup pastrva ili lososa - 1 kg
2. Limun - 1 kom
3. Papar, sušene bilja
4. umak od soje
5. maslinovo ulje

Priprema:

Riba je dobar za pranje, eviscerirane, pažljivo odvojiti od kostiju, ostavljajući kožu. Nasjeckajte lešinu u odrescima, kišica s limunovim sokom, pospite paprom i sušena bilja. Bez nepotrebnog napora utrljati začin u riba. Stavite odreske na parobrod, preliti ih malo soja umak i maslinovo ulje. Pripremiti ribu za par biti oko dvadeset minuta.

Recept za pastrve u dvokrevetnoj kotao s potočarka

sastojci:

1. Pastrva file - 800 g
2. Potočarka - 100 g
3. Limon - frac12- PC
4. Luk - 1 kom
5. Bijeli papar u prahu
6. sol

Priprema:

Riblji fileti sa soli i paprom utrljati na obje strane, i staviti u parobrod. Potočarka, sitno sjeckani, staviti na vrh ribe. Limun izrezati na tanke kriške, luk prstenje.

Kuhati u parobrod za oko trideset - četrdeset minuta.

Pastrva posebne pripreme u dvostrukom kotao

sastojci:

1. Pastrva - 1.2 kg
2. sok od limuna
3. sol
4. papar
5. zelenilo
6. Vinski ocat - 1 žlica
7. voda

Priprema:

Riba oprati, oguliti, utrljati s paprom, soli i limunov sok i staviti na pola sata u hladnjak. Kada je označen vrijeme isteklo, vezati lešinu u obliku prstena i staviti u parobrod.

Ako je model svoje dvokrevetnoj kotao dozvola, umjesto običnom vodom, ulijte u nju sljedeći sastav: voda, ocat i bilje krupnonarezannaya. Na standardnom načinu rada vrijeme kuhanja će trajati oko pola sata.

Losos s mrkvom i lukom u pari

sastojci:

1. Lososa - 1 kg
2. Limun - 1 kom
3. Luk - 1 kom
4. Mrkva - 1 kom
5. Papar, sol

Priprema:

Riba je temeljito opran, čist, stomak i izvadite glavu iz repa. Fileti sjeckani, papar, sol. Mrkva i limuna izrezati na ploške, a luk - polutke. Na parobrod stavi rešetke proizvodi su kako slijedi: prvo, kriške limuna, a zatim ga riba luk, top - mrkva. Sve to pokriti folijom, tako da njegovi rubovi čvrsto prisiljena na zidove posude. Kuhati ribu na standardni način za četrdeset minuta.

Svaki opisano u receptu nije potrebno koristiti samo ribu, koja je navedena u receptu. Vi ste slobodni, prema Vašem ukusu, zamijeniti losos pastrva i obrnuto.

Vidi također:

• Salata od slanih pastrve
• Juha od pastrve s kremom
• Kako kiseliti lososa kod kuće?
• Kako kuhati losos u multivarka?
• Kako kuhati ribu u parobrodu?

Uživajte u jelu!