Znanstvenici kažu orasi su najkorisniji u svijetu

Orasi - najkorisniji vrsta orašastih plodova, a oni moraju biti uključeni u svakodnevnoj prehrani, kažu američki znanstvenici.

Američki istraživači su otkrili da orasi najveću količinu antioksidansa od svih vrsta orašastih plodova.

Antioksidansi mogu zaštititi od raznih bolesti, zbog svoje sposobnosti da se uspori na oksidativne procese. 

Prema znanstvenicima, nutritivnu vrijednost orašastih plodova je vrlo visoka, ali prednosti orasima je puno veći.

Američki znanstvenik Dzho Vinson u svojim studijama ocijenili razinu antioksidansa u devet vrsta orašastih plodova, a utvrđeno je da je sadržaj antioksidansa u orasima je dva puta veća nego kod drugih vrsta.

U tom slučaju, biološka aktivnost antioksidansa u orasima je veća nego u drugim vrstama oraha.

prženi orasi

U istraživanju američkih znanstvenika pronašao dokaze da je djelovanje antioksidansa, koji se nalaze u orasima mnogo puta jači od onog vitamina E. Vitamin E je poznat, koji štiti stanice od oštećenja i štiti od nekih bolesti.

Orašasti plodovi također skladište vitamina i minerala. Matica sadrže bjelančevine i vlakna, a orasi nemaju gluten, što je često uzrok alergija.

Znanstvena istraživanja su pokazala da jedenje orasima smanjuje rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i raka, kao i sprečava i neke druge bolesti.

Američki znanstvenik Dzho Vinson, koji se bavi istraživačkim oraha, pokazali su neospornu prednost oraha. Činjenica da su orašasti plodovi često pržena prije uporabe, što smanjuje učinak antioksidanata, a orasi se konzumira sirovo.