Kalcijev oksid

Kalcijev oksid (e529) - dodatak prehrani emulgatori skupina.

svojstvo

U pogled oksida Kalcij je higroskopna kruta masa ili praha bijele ili sivo-bijela i mirisa. Aditiv je lako topljiv u glicerolu, nije topljiv u etanolu i reakcijom s vodenim oblicima gašenog vapna.

Dobivanje kalcijevog oksida

Aditiv pripremiti na nekoliko načina. Cirkulira dobio kalcijev oksid, nakon toplinske razgradnje kalcijeva karbonata, vapnenca i toplinskom razgradnjom kalcijeva hidroksida i kalcijeve soli kiselina koje sadržavaju kisik.

Korištenje kalcijevog oksida

Svojstva kalcijevog oksida dozvoljava upotrebu kao reaktant i punila. Koristiti u Kožarnica industriji, za neutralizaciju suviška kiseline u naftnoj industriji u proizvodnji uljnih dodataka (sulfat, fenatnym, alkilsalitsilatnym). U kemijskoj industriji svojstva kalcijevog oksida korištenih u proizvodnji kalcijev stearat.

E529 aditiv koristi u prehrambenoj industriji za proizvodnju pekarskih proizvoda kao što su kruh i brašno poboljšanje sredstvo (količina aditiva regulirano uputama proces). Kalcijev oksid je kompleks sastojaka pekarskih poboljšivača. Kvasac dodatak je plodno tlo. Hrana pekara i konditorskih proizvoda e529 podržava određenu razinu kiselosti.

Nadalje, e529 koriste u industriji šećera, kao flokulanta sorbent bistrenje i materijal za filtriranje. E529 koristi u proizvodnji jestivih ulja kao katalizatora hidrogenacije. Pomoću kalcijevog oksida se pomiješa s vodom koja se koristi za proizvodnju alkoholnog pića.

Neophodan daje kemijski spoj za neutralizaciju kisele medije, naročito u ispusta otpadnih voda u vodu. Agrokemijske tvar koristi za liječenje kiselim tlima, te u proizvodnji hrane i Farmakopeja sol - da se pročisti s otopinom soli karbonata kalcija i magnezija. U petrokemijskoj industriji, kalcijevog oksida koristi u proizvodnji krutih ulja i disk pločica.

E529 dodan u proizvodnji različitih suhe smjese za završnu obradu, kao i u proizvodnji tvrde gume. Često dodaje se kalcijev oksid u smjesu kako bi se pomoglo u kontroli nametnika različitih usjeva.

Učinak na ljudsko tijelo

Prilikom rada s kalcijevim oksidom potrebno je promatrati sigurnosne mjere (Nosite naočale i zaštitne rukavice). U slučaju kontakta s kemijskog spoja na koži ili u ljudskom tijelu može uzrokovati sljedeće: staklene oticanje očiju, crvenilo očiju, kemijske opekline, teško zacjeljivanje rana na koži, opekotina jednjaka ili želuca. Vi svibanj iskustvo konjunktivitis i dermatitis.

E529 hrana ne imati negativan utjecaj na ljudsko zdravlje. Uspostavljene jasne standarde za kontrolu količine e529 aditiva u prehrambenim proizvodima, koji jamče njegovu sigurnost za ljude.