hor.ungurury.ru

Griz je korisno za odrasle i djecu? Upoznati bliže sa korisnim i štetnim svojstvima griz!

Ljekovita svojstva griz može tvrditi dugo. U sovjetskim vremenima je uveden u prehrani djeteta do šest mjeseci. Danas postoje mnogi protivnici ovog jela, nazvavši ga štetan i previše kalorija. Međutim, mamac ne nestane iz izbornika, a Rusi još uvijek vole odrasle i djecu. Kako korisno griz?

Što je griz?

griz

U prirodi ne postoji takva žitarice kao griz. Žitarice dobiveni mljevenjem endosperme pšenice. Krupica boje i njegova veličina ovisi o sorti, uzet kao osnova. Razlikovati tvrdih i mekih sorti žitarica.

Kvalitativna griz ima vrhnje ili bijeli (ovisno o različitim pšenice), dobro raspršena. Ako otkrije griz kvržice, bolje je da se pripremi jela ga ne koriste, jer je vjerojatno da će vlaga.

Imajte sapi kuća može biti u staklenkama za 10 mjeseci.

Je li griz od pomoći?

Je li griz od pomoći?

Pitanje je kontroverzno. Odgovor na to će ovisiti o dobi, čovjeka i drugih pojedinačnih pokazatelja.



Krupica ne može se smatrati dijetetski proizvod. U suhom obliku je 98-100 kalorija kcal po 100 g i kuha u vodi povećava kalorija u griz 340 kcal po 100 g gotovog proizvoda. Postoji mnogo škroba i ugljikohidrata, koje se ne preporučuju za mršavljenje.

U isto vrijeme koristiti kaša 1-2 puta tjedno je koristan za stanje tijela:

  • Vitamini B ima blagotvoran učinak na živčanim i imunim sustavom;
  • Silicij doprinosi očuvanju zuba i čvrstoće kostiju;
  • normalizira rad gastrointestinalni trakt koji djeluje na trbuh i neutralizaciji djelovanja kiselog okoliša;
  • visok sadržaj kalija i magnezija ima pozitivne učinke na srce i krvne žile,
  • Vitamin E je korisno za rast djece.

Bolesni i starije osobe za iscrpljenosti i nakon operacije preporuča konzumirati griz obnoviti rezerve energije zbog velike količine lako probavljivih ugljikohidrata. Iz istog razloga, griz za djecu, ali ne više od 1-2 puta tjedno.

Vidi također: Kako korisno griz za djecu?

Postoji li zlo od griza?

štete od griza

Korisna svojstva griza su neporeciva, ali ako se primjenjuje u prehrani, a posebno djeca, treba biti oprezan.

Krupica sadrži puno glutena (glutena), što može izazvati alergije u djece. U tom smislu, kao i hranjenje griz primjenjuje nakon razvoja drugih vrsta žitarica. Gluten u velikim količinama također doprinosi razvoju takvih bolesti, kao što su celijakija - stanjivanje sluznice crijeva, što znatno smanjuje postotak resorpcije hranjivih tvari iz hrane. Mladi tijela mamac kao izlaganje može uzrokovati anemiju, usporava rast i razvoj.

Još jedna tvar koja smanjuje korisna svojstva griza - fitinom. U svojoj strukturi je fosfor. Reagira s kalcijem, promiče uklanjanje potonje iz tijela. Osobito je važno ne dopustiti taj proces kod djece i starijih osoba, jer to može utjecati na rast i kosti snagu. Mala djeca zbog nedostatka kalcija razvija rahitis, česta konzumacija griz odraslih može dovesti do osteoporoze.

Kontradiktorne osobine griz, njegova kalorija prisiljavajući mnoge da napuste ovaj ukusni proizvod. Potpuno se oduzimaju od zadovoljstva jesti jelo nije potrebno. Zapamtite, ono što je korisno griz odrasli i djeca: ovo je dobra energija izvor potencijal važnih vitamina B i E. život za griz je bio najkorisniji, potrebno je pravilno pripremiti i konzumirati.

Vidi također:

Tajne griz

Tajne griz

  • Krupica jesti za doručak. Tijekom dana, tijelo turn ugljikohidrata u energiju primio tog dana u potpunosti konzumira.
  • Kako bi se izbjegle štetne posljedice fitinske i glutena, ne zlorabe griz. Dovoljno da jede 2-3 obroka tjedno.
  • Odaberite trgovinama griz krema. Ona je napravljena od tvrde pšenice, polako probavlja. To smanjuje rizik od okretanja ugljikohidrata u masti jastuk.
  • Kuhati griz sa vodom ili razrijediti u pola s niskim udjelom masti. Kalorijska dodaci kao što su kondenzirano mlijeko, pekmez, džem, šećer, maslac, napraviti ukusnu kašu, ali povećati kalorijski sadržaj.

Također je važno da se kuha kašu ispravno.

Recepti griz

Dok kuhate griz - brz i jednostavan proces, postoje mnoge nijanse. domaćice često se žale na spaljenog mlijeka ili kvrge nastalih tijekom procesa kuhanja. Da bi to spriječili, postavite griz na mlijeku ili hladnom vodom i stalno miješajte dok vrije. Zatim smanjite vatru i pustite da se kaša zgusne. S ovom metodom kuhanja, možete izbjeći neželjene iznenađenja.

tradicionalna griz

tradicionalna griz

sastojci:

  • 1 žlice. mlijeka i vode;
  • 2 žlice. l. mamac;
  • šećer na okus.

Priprema:

  1. Ulijte u zdjelu vode i mlijeka.
  2. Stavite na srednje jakoj vatri.
  3. Ulijte griz i dovesti do pirjati, miješajući redovito.
  4. Smanjite vatru i kuhajte dok guste konzistencije.
  5. Izvadite puding iz topline, dodajte šećer na okus.

Za djecu do godine dana pripremiti 5% ili 10% griz je, ovisno o dobi. Za stariju djecu uklopiti tradicionalni recept griz.

Griz u multivarka

Ako postoji multivarka, kaša proces kuhanja može biti čak i lakše.

Griz u multivarka

sastojci:

  • 2 žlice. mlijeko;
  • Članak 1.5. voda;
  • Članak 0.5. griz;
  • maslac na okus.

Priprema:

  1. Svi sastojci su stavili u zdjelu Multivarki.
  2. „Mlijeko kaša” staviti na režim.
  3. Kuhanje 10 minuta.
  4. preporuča se miješati, kako ne bi nastati grudice u 5 minuta nakon kaše.

Vidi također:

Griz - proizvodi na koje se uzgajaju generacije. Ona je naše zdravlje djedova i energiju. Postavljajući sebi pitanje, što je korisno ili štetno griz za tijelo, ne treba ga odbiti kategorički. Razuman pristup organizaciji izborniku će biti ukusna i neophodan jelo na vašem stolu.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan