Krupica: priprema, postupak za dobivanje

Naravno, griz ima visoku kaloričnu sadržaj, tako da oni koji su dijeta, to je malo vjerojatno da će ga često jesti. Ali ti ljudi koji pate od bolesti probavnog sustava, uključujući, gastritisa, čira na želucu, kolitisa i enteritisa, je jelo posebno kuhana u mlijeku, je pravi spas. Nakon kaša ima sposobnost obuhvatiti trbuh kako bi se uklonili bol od upale njegovih sluznice, crijevne umiriti kolike.

Pogodili ste, sada junakinja našeg razgovora bit griz: priprema, način pripreme ovog jela, mi vas poznajemo i, naravno, pogledati nekoliko zanimljivih recepata za ovaj koristan kaše. Ali prvo, neka se nauče osnovna pravila za kuhanje, tako da je mana kaša bez grudica ispostavilo, bilo je ukusno i korisno:

pravo Priprema

- Prema iskusne kuhare, jelo ne može pripremiti samo jednu vodu. Zbog ove kaše dobiva svjež i nema okusa. Tipično, voda se koristi za smanjenje kalorija žitarica. U tom slučaju, razrijedite ga pola mlijeka. Ili, možete uzeti 70% vode i 30% mlijeka.

- Kasha često dobiva okusa povrijeđena omjer žitarica i tekućinu u kojoj je kuhan. Za jelo je imao dobar ukus, potrebno je računati na sljedeći način: 1 litra tekućine za kuhanje uzeti 6-7 Art. l. griz. Prvo, kaša je vrlo promjenjiva, ali postupno, u procesu kuhanja, dosljednost bi se optimalno.

- Kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica, stražnji dio prekriven tanke struje u kipuću tekućinu stalno miješanje sa žlicom. Zatim možete dodati sol i šećer. Ulje, maslac ili ghee, stavi završiti vrlo vruće kaše.

- Ne raskuhati kašu. Nakon što prokuha, dobro promiješati i maknuti s vatre. Neka ustanu (uvijek je poklopac zatvoren) za 5-10 minuta. Tek tada staviti tapkanje maslaca i poslužiti. Sada, kada su glavne tajne obznanivši nam, neka nam treba zavariti ukusna griz, koristeći različite metode i recepte:

mlijeko

Za ovu metodu pripreme trebamo: 1 litra nije jako masno mlijeko (možete čak i uzeti malo masnoća), 6 žlica. l. krupica, sol, šećer, maslac, dodajte po želji.

Mi smo počeli pripremati:

Zagrijte tavu na štednjak s mlijekom. Kada će početi kuhati, okrenite topline za brzo prebacivanje na minimalnu oznaka. Sada ulijte tanki mlaz sapi, u isto vrijeme dobro promiješati sa drvenom žlicom. Sada dodajte sol, dodati šećer po potrebi. Ukloni iz topline, pokriti s toplom krpom i pričekajte 10 minuta. Dodajte maslac i poslužite.

Mlijeko je dodano suho voće

Ovo jelo će se svidjeti svim članovima obitelji i veliki i mali. Kaša ispada vrlo nježno i ukusan. I sušeno voće dodaje čini duhovit okus.

Za pripremu nam je potrebno: 500 ml svježeg mlijeka, istom količinom čiste vode, 7. st. l. griz, miješati šaku srednjeg nasjeckanog suhog voća (koja vam se sviđa). Vrlo ukusna dobiti s grožđicama. Ipak je potrebno: sol, šećer, maslac po Vašem ukusu.

Mi smo počeli pripremati:

Voda i mlijeko mješavina, staviti na štednjak i kuhati. Kada počne kuhati, smanjiti toplinu na minimum. Sada idite na spavanje curiti griz, stalno miješajući. Zatim stavite po potrebi sol, šećer, dobro izmiješati. Opet čekaju kaša kuhati i odmah staviti u lonac smjesu je sušeno voće, maslac. Zatim odmah ukloniti iz topline.
Ostavite nered na stolu, pokriti posudu krpom, minute 10. Nakon toga, možete donijeti na stol.

Uz bundeve mesa

Za ovaj vrlo koristan i ukusna jela, pripremite sljedeće proizvode: 300 g bundeve, 7 sv. l. griz, 1 litra svježeg mlijeka, malo soli, 1 žlica. l. šećera, komadić maslaca.

Mi smo počeli pripremati:

Mlijeko kuhati, staviti sitno sjeckani komada bundeve celuloze, sol, papar. Kuhajte na laganoj vatri dok bundeva mekoću. Sada tanki mlaz, preliti pahuljice, dobro vrijeme miješanja kašu. Kuhajte tri minute, dok ne omekša. Dodajte maslac i ostavite kaša za „ostatak” za 10 minuta. Tada se organizirati na pločama.

Sa žumanjka

Pripremiti potrebnu: 1 litra mlijeka, žitarice žlice 7-8, 2 žumanjka jajeta, 50 ml teških krema, 2 jušne žlice. l. svježi sok od mrkve, sol, šećer i maslac na okus.

Kako pripremiti:

Kuhati debeli krema žita kao što je navedeno u prethodnom receptu. Na kraju kuhanja, dodajte sirove žumanjke, promiješati brzo se žumanjci su raspoređene tijekom volumena kaše. Sada ulijte vruću kremu, dodajte sol, šećer i promiješajte. Dodajte sok od mrkve, maslac, dobro izmiješati opet. Skinite posudu s vatre, ostavite da odstoji 10 minuta kaša spreman obrok raširena u dijelovima i poslužite. Dobar tek!