Dagnje: korisna svojstva i kalorijska

Dagnje žive u umjerenim vodama oceana. U Rusiji, dagnji izvući na Dalekom istoku i Crnom moru. Dagnje su obitelj od mekušaca koji žive ne samo u morima i oceanima, ali se uzgaja umjetno. Nakon uzgoja dagnji na stolu da bi ljubitelje morskih plodova.

Samo neke od gurmanski znam naklonost dagnje. Obično ljudi kupuju dagnje zbog svoje neobične okus.

Školjke: Pripravak

• školjka meso je bogato protein, polinezasićene masne kiseline i fosfatidi. Dagnji meso velik broj tih vitamina i elemenata kao što su mangan, jod, cink, bakra, kobalta, željeza, kalija,magnezij, natrij, fosfor, kalcijum. Sastav dagnje uključuju razne vitamine, bez koje je moguće jednostavno normalan rad ljudskog tijela - je vitamini B (B1, B2, B6 i), vitamin A, PP, C, D i E.

• Zbog visokog sadržaja cinka u plodovima mora, školjke smatraju analogni „Viagra”.
• Dagnje su najjači antioksidans.

Dagnje: kalorija

U dagnje samo 77 kcal na 100 g, koji omogućuje ljubitelji dijete konzumira dagnji i najstrože dijete.

Prehrambene 100 g plodova mora:

• Masti - 2 g
• Protein - 11,5 g
• Ugljikohidrati - 3,3 g

prednosti dagnje

• Redovita konzumacija školjaka u hrani poboljšava metabolizam i Jača imunološki sustav.
• Dagnje - odlična prevencija protiv artritisa.
• Tvari koje pripadaju dagnje, stimulira cirkulaciju, uklanjanje ostataka i toksina.
• Dagnje, kao i svi plodovi mora, su korisne za tiroidni.
• Redovito uzimanje školjkaša spriječiti pojavu živčanih slomova.
• Zbog fosfatidi i polinezasićene masti, školjke su korisne u jetri i mozgu.
• Redovita konzumacija dagnji vraća oštrine vida.

• Često konzumiranje školjkaša u hrani sprečava razvoj raka.
• Dagnje stimuliraju hematopoezu, stabilizira krvni razine triglicerida i povećati ukupnu tijelo.
• Zbog visokog sadržaja glikogena u meso dagnje, školjke poboljšati probavu i izlaz kolesterol iz krvi.
• Dagnje - odličan alat za održavanje zdrave kose, kože i noktiju.
• Svježe ili u prahu dagnji ojačati kosti i zube.
• Muškarci se preporučuje da koriste dagnje poboljšati plodnost i viskoznost sperme. Za žene dagnje poboljšati cervikalne sluznice.

Dagnje: šteta i kontraindikacije

1. Školjka meso ne preporuča se koristiti za ljude koji pate od alergija.
2. Školjka meso ne preporuča se koristiti za osobe s poremećajima krvarenja.
3. Školjka meso ne preporuča konzumirati u velikim količinama, kako ne bi izazvati negativne posljedice njihove upotrebe.

Dagnje: primjena

• Dagnje se često koristi za kulinarske svrhe. Za pripremu dagnje su potrebni samo čvrsto zatvorene školjke bez ikakvog oštećenja. Ako ljuska nije otvoren nakon toplinske obrade kao bacanja dagnji preporučeno.
• Jedući samo meso se koristi, plašt i tekućina u sudoperu, ne koriste. Školjka meso je svijetle boje i slatkog okusa.

• Školjka meso kuhano, pirjano u umacima, ukiseljeno, dimljeni, soljeni, pa čak i pržena. Uz meso dagnje su savršeno kombinirani povrće, tjestenina, riža, krumpir, žitarice, majoneza, rajčice i češnjak. Dagnje se mogu kuhati juhu, salate, tjesteninu, rižu, variva i nabujaka. Jedan od najpopularnijih recepata za kuhanje dagnje - dagnje je nautically. Ova metoda kuhanja uključuje kuhanje dagnje s vinom, limunovim sokom i češnjakom.
• Prilikom kuhanja dagnje trebaju poštivati ​​pravilo: kuhano jelo od dagnji ne mogu biti pohranjeni i dogrijava - potrebno je jesti pravu, inače, to može biti otrovna.

Vidi također:

• Kako i koliko kuhati dagnje?
• Kako očistiti dagnje?
• Kako jesti dagnje?

Dagnje - plodovi mora, ima mnogo korisnih svojstava. Jesti dagnje za hranu, a onda da se osjećate dobro, ali imajte na umu kontraindikacije.

Pogotovo za LadySpecial.ru - Misnik Svetlana