Kalcij u hrani

Kalcij - kemijski element, to je izuzetno važno za pravilno funkcioniranje tijela. On koji daje kostiju i zubi tvrđavu, ali ne samo to. Bez kalcija normalno ne može raditi na živčani sustav, ne može biti normalan metabolizam, osigurava kalcij, zgrušavanja krvi. Nedostatak ovog elementa ima štetan učinak na cjelokupno zdravlje. To je posebno važno visoko kvalitetni kalcija unos vegetacije - u djetinjstvu i adolescenciji, kao i poremećaji uzrokovani nedostatkom to u vrijeme formiranja tijela mogu biti nepovratni. Potrebna dnevna doza kalcija u rasponu od 1200 mg za pojedince maloljetnika, adolescent, trudnice i dojilje i 800 mg za druge.

Hrana - glavni dobavljač tog elementa u tijelu, a sadržaj kalcija hrane je važan pokazatelj njihove vrijednosti. Kalcij je jedan od najčešćih kemijskih elemenata, ali u neke od svojih proizvoda su mnogi, u drugima - manje. Lider sadržaja kalcija u hrani su mliječni proizvodi, među njima - tvrdi sir. 100g švicarski sir sadrži 600 mg CA. Sto grama mlijeka srednjeg sadržaja masti je 100 mg kalcija. Drugo mjesto, odmah nakon mliječnih proizvoda, „hvatanje” riba, naime konzervirane sardine u ulju. Sadržaj kalcija u njoj - 420 mg na 100g. Nutricionisti preporučuju konzervirane sardine u ulju jede zajedno s kostima ribe, korisnih za davanje elementa naznačen time, da maksimalno.

Morska riba i mliječni proizvodi su neophodni u prehrani djece, trudnica i onih koje doje, kao što bi trebao biti na stolu za one koji pate od osteoporoze, kao i svi ljudi koji imaju predispoziciju za karijes. Kalcij u biljnoj hrani također prisutne. njihov najveći iznos u zelenom povrću: kupus, špinat, poriluk, potočarka. Prokulica i brokule - prvak povrće na sadržaj ove vrijedne elementa. To je također prisutan u mrkvi i lukom. Sušeno voće - drugi vrijedan izvor kalcija, 100 g sušenog voća se sastoji od 80 mg kalcija. Ljudi koji iz bilo kojeg razloga ne jedu mliječne proizvode, morate na taj način izračunati svoju prehranu kako bi nadoknadili nedostatak tog elementa njegovog adekvatan unos voća i povrća.

Imajte na umu da ponekad nedostatak elementa u tijelu nije nužno uzrokovana nedostatkom kalcija u hrani, ponekad to ide u pravoj količini, ali ne apsorbira u tijelo. Ako imate uravnoteženu prehranu, ali problem je nedostatak kalcija ne riješi, trebali biste posjetiti liječnika i biti dijagnosticirana.