Korisna svojstva mekinje zdravlje

U posljednjih nekoliko godina, zabrinutost za svoje zdravlje, to je moda i to je dobro. Ljudi počinju cijeniti život i razmišljati o svojoj budućnosti. Mnogi počinju koristiti razne dodatke prehrani, „čarobnu” čaja i kave, prekidač za odvajanje i dijetetska hrana. Proteinski napitci, kava bez kofeina, meso bez kolesterola, to je lijepo, ali zašto platiti puno novaca za ne baš jasno, da je roba, te u isto vrijeme, ljudi zaboravljaju, pristupačne i vrlo korisne proizvode?

Ime BRAN čuo sve blagotvorna svojstva zdravlja mekinje su poznati za dugo vremena, ali ga privlači oglašeni proizvodi, nekako smo zaboravili na to. Pokušajmo shvatiti što mekinje i što jesti.

Izraze Velike sovjetske enciklopedije, mekinje je nusproizvod koji nastaje za vrijeme mljevenja. Jednostavno rečeno, to je čest ljuska od zrna. Ovisno o tome kakav mljevenog zrna, mekinje su: zob, riža, pšenica, heljda, ječam i druge. Ma koliko sitno su tlo, oni su, pak, dijele se u tanke (mali) i bruto (veliki). Manje dio mekinje brašna i veliki broj čestica ljuske, niža njihova hranjivu vrijednost. Ali sadržaj kalorija nije važno za nas.

Ne uzima u obzir sve kemijski sastav mekinje, značenje, ali govoriti o tome što zdravih tvari koje sadrže, stoji sama. U mekinje vrlo bogat sastav vitamina, minerala, puno netopljivih vlakana. Provitamin A, gotovo cijela grupa vitamina B, PP, vitamin E, koji je snažan prirodni antioksidans. Vitamin E je uglavnom tema za drugi članak, također se naziva „najviše ženstvenu” vitamin, kao što usporava proces starenja, uklanja menopauzu, poboljšava stanje sluznice, smanjuje nedostatak estrogena i poboljšava libido, koja ima pozitivan učinak na kvalitetu seksualnog odnosa.

Ali mi govorimo o rezovima. Osim toga, u tehničkim svojstvima posija uključuju minerala kao što su kalij, magnezij, krom, bakar, cink, te mnogi drugi. Bran značajno smanjuje rizik od raka debelog bolesti. Sadržaj topljivog vlakana, tiamin, željeza i fosfora značajno smanjuju razinu kolesterola u krvi. Mekinje sadrži veliku količinu selena, koji regulira oksidacijske procese u tijelu, pa čak i sudjeluju u sintezi DNA.

Mekinje korisne kao preventivno sredstvo za zdrave osobe kao i za složene liječenje raznih bolesti. Smetnje tijelo čisti od toksina i raznih toksina. Mekinje Ovaj tvar koja se zove beta glukan. To je u mogućnosti da se vežu masne kiseline u crijevu i ukloniti ih iz tijela. Jesti mekinje sprečava zatvor i potiče gubitak težine. Sastav mekinje značajno izmijeniti glikemijski indeks apsolutno sve namirnice, tako da su izuzetno korisne za osobe koje pate od zdravstvenih bolesti kao što je dijabetes.

mekinje svojstvo je da je idealan „alat” za „čiste” čišćenja tijela i mršavljenja. S obzirom na činjenicu da je posije je bogata vlaknima, imaju nisku nutritivnu vrijednost i olakšati mršavljenje. Njihova ukupna sadržaj kalorija od 220 kcal na 100 g proizvoda. Upija tekućinu iz probavnog trakta, mekinje nabubri i stvaraju osjećaj sitosti i na taj način smo, početi manji.

Gdje početi ispravnu uporabu mekinje, i glavna stvar ne bi naškoditi tijelu u isto vrijeme? Počnimo s „proljetnog čišćenja”. Bran pivo s toplom vodom, možete početi koristiti 1 žličica ujutro i navečer. Postupno dovesti količinu mekinja 2 žlice Pijte puno nutricionisti ne preporučuju. Usput, piće mekinje je potrebno ne više od 10 uzastopnih dana, piti u isto vrijeme, najmanje dvije litre vode dnevno, dok su aktivno apsorbiraju vlagu iz tijela. Također, ne jede mekinje, ako imate akutne bolesti gastrointestinalnog trakta. Tijekom 10 dana takvog postupka mekinje očistiti svoje tijelo od toksina, poboljšati stanje krvnih žila i krvi, ojačati crijevnu floru i pomoći smanjiti težinu.

Najbogatijih, sadržaj selena su pšenične posije, a većina manju zasićenom - riža. Bran, praktički nemaju okus ili miris, pa pri odabiru napomenu - ako je prisutan miris plijesni. Možete ih probati okus. Ako nema gorčine - Sve je u redu. Dobro mekinje trebao biti sivo-smeđa. Imajte mekinje mogu biti vrlo dugo, ali nužno, u dobro zatvorenim, suhim, staklene posude.

Nakon provedenog postupka, potrebno je pročišćavanje napraviti kratku pauzu od 10 dana i možete početi koristiti ih kao i obično. Naravno, samo žvakati ih nema smisla. Bran trebala biti zasićen sa vlagom. Dakle, oni moraju biti na pola sata potopiti u vodi i može biti dodan u raznim jelima. Dnevna doza bi trebala biti oko '40 Bran naširoko koristi u kuhanju. Prilikom tijesto za pekarskih proizvoda, doda se 500 g brašna 100 g o mekinja. Ona prožima proizvod s biljnim vlaknima. Možete dodati mekinje umjesto brašna u raznim umacima, u proizvodnji umaka, mesnih okruglica. Umjesto griza u različitim mliječnim proizvodima, želei, kao zgušnjivač za mliječi, prilikom pripreme mesne okruglice, pa čak i umjesto riže, povrća s nadjevom. Bran se dodaje raznim ribe i mliječnih juhe, salate. Općenito, ovdje možete samo ograničenje je vaša mašta i kulinarske vještine. Za jela dobiti ukusima bolje i ne gubi konzistentnost, mekinje mogu se prže, melju u mlin za kavu i sita.