Sir za ljude vodećih aktivan stil života

Sir, svi znamo da je najkorisniji među mliječnim proizvodima. Zapravo povijest sačuvana je kao što je dobiven skuta po prvi put, možda je to bila nesreća, od stakla kiselo mlijeko serumu, pripremili jednostavan sir kod kuće nije tako teško.

Ima izvrstan okus i jedinstvene osobine, koje se sastoji mliječne masti, lako probavljiv protein, mliječni šećer, duge ugljikohidrata, koji su izvađeni iz fermentiranog mlijeka pomoću posebne tehnologije pripreme. Smatra se da je ovaj proizvod je korisno za bolesne i oslabljenih ljudi, a zaboravlja se da je sir za ljude vodećih aktivan život, također je potrebno.

Svojstva i sastav sira:

Njegova korisna svojstva, sir duguje svoj sastav. Njegov sadržaj kalorija u 100 grama. Proizvod je 155, 3 kkalory. To je prije svega proteina mlijeka, On ima dobru hranjivu vrijednost, a kvalitativni sastav može zamijeniti životinjske bjelančevine, 300 grama svježeg sira sadrži dnevnu dozu proteina koje tijelo treba za osobe s aktivan stil života. Njegov sadržaj u 100g. Proizvod je od 14% do 17%. Mliječni protein sastoji od esencijalnih aminokiselina, što znači da se ne proizvodi u ljudskom tijelu i mora doći izvana, s hranom. Ovaj metionin i holin, njihova glavna vrijednost će zaključiti da su oni zamjenjuju druge aminokiseline, što je osobito korisno za osobe kojima su kontraindicirani druge životinjske bjelančevine, a koji sadrže purine, to je meso i riba. O metionina, još uvijek možete reći da je to glavni aminokiselina koji regulira aktivnost kore nadbubrežne žlijezde i sudjeluje u njihovom razvijanju, hormoni poput adrenalina i noradrenalina, također sprječava nakupljanje masti u jetri. Osim navedenih svojstava, te sprječava lomljive nokte i gubitak kose, i vrlo je korisna za žene koje koriste oralne kontraceptive.

Još jedna vrijedna komponenta maslo. Njegov sadržaj je 100 grama. skuta je od 15% do 18%. Sastoji se od triglicerida: zasićene i polinezasićene masne kiseline. To palmitinske, oleinske, linolenske, linolenska, arahidonska i dr. Oni smanjuju rizik od razvoja arterioskleroze, neutralizira u tijelu holestirin spriječiti tromoborazovanie u žilama, jača imunološki sustav normalizira endokrinih žlijezda (štitnjače, nadbubrežne žlijezde, spolnih žlijezda, itd). Samo tijelo treba osoba s aktivan stil života. Samo poboljšati strukturu kose, na gastrointestinalni trakt.

broj mineral stvar, uključen u svom sastavu, to je i veliki: kalcij, kalij, natrij, fosfor, magnezij, željezo, su uključeni u stvaranje i jačanje kostiju i hrskavice, prevenciju fraktura, promicati brže zacjeljivanje fraktura kostiju, ako još došlo.

vitamin pripravak Sadrži vitamine B skupine B1, B2, B12, oni nisu visoki sadržaj u skuta, gruša Stoga je poželjno koristiti u prehrambenim proizvodima s visokog sadržaja, kao što su kaša, heljda, proso. Vitamini A, C, niacina (PP), D. To je vrlo važno, jer, kao što znate, vitamini su tvari koje se ne sintetiziraju u tijelu i mora doći iz hrane. Oni poboljšavaju imunološki sustav, povećava razinu hemoglobina u krvi, doprinosi poboljšanju živčanog sustava.

Dakle, sir i sve njegove sastavne komponente, je snažan antioksidans, sudjeluje u detoksikacija procesa, pomaže eliminirati toksine i ksenobiotika (stranih kemikalije) iz tijela, a to je ne samo korisno, ali je potrebno za osobe s aktivan stil života. Osim komunalnih, čak i sir i ukusne hrane, može se jesti na vlastitu, slano, slatko, vrhnje, kiselo vrhnje, bobičasto voće i med. Idealna je za pečenje, dodajući da to sve što želite: grožđice, orasi, gljive, mrkva, začini, ljekovito bilje, kandirano voće. Sir idealan je za ručak ili laganu večeru, a miješanje sa žitaricama.

Moramo se sjetiti da je sir kvarljiv i svježe, može se čuvati u hladnjaku do 3 dana od trenutka pripreme, nakon nekog vremena, to je pogodan samo za pečenje. Ako je uporaba brzom metodom smrzavanja, sir mogu se pohraniti u zamrzivač do 6 mjeseci, a za jesti nakon spor i samo-odmrzavanja.

Unatoč svim korisnim svojstvima sira, treba zapamtiti da je sve dobro u umjerenim količinama. Curd je proteinski produkt. Njegova uporaba za osobe s aktivan stil života treba smanjiti na 3-4 puta tjedno. Za jedan proces ne više od 150 grama, budući da je tijelo jednostavno ne asimilirati sve hranjive tvari i vrijedne tvari sadržane u njima, ukupna količina jede skuta može doći do 300 grama dnevno. Za ljude koji ne jedu meso, ribu, sir se može koristiti za većinu. Zatim, kao ljudi s normalnim životom, količina pojedene hrane sir ne bi trebala prelaziti 200 grama dnevno.

Mast sadržana u skuta, može dovesti do začepljenja kanala jetre. Što bi to ne dogodi, potrebno je jesti bez masti sorti sir.

Treba napomenuti da postoji svibanj biti, pojedinac nije tolerancija mliječni proizvodi ili alergijske reakcije na njih, koji uključuju sir, u kojem slučaju se ne može jesti, što e će biti korisne osobine i karakteristike je posjedovao.