Gem u multivarka: posebno kuhanje. Recepti pekmez od voća i bobica

Jem - je izuzetno ukusna, nalik na žele desert od voća i bobica. No, za razliku od pekmeza, on ima ujednačenu konzistenciju. Gem može imati peciva, sladoled, quiches palačinke, kolače, torte i dodati u drugima. Kolače. Zastoj, kuhani u multivarka, spasio najviše korisnih tvari i vitamina.

Ribizla džem u multivarka

sastojci:

1. Crna ribizle - 1 kg
2. Pektin - 1 paket
3. Šećer - Članak 1.5.

Priprema:

• Isperite i ponovno sastaviti struja. Izvadite grančice, lišće i loše plodove. Odvodni struja. Ulijte bobice u blender, dodati 1/3 šećera i slomili sve dok ne postane glatko.
• Dobivena masa sipati u zdjelu Multivarki, posuti pektin i dobro promiješati. Uključite „juha” modu i pirjati 5 minuta.
• Nakon 5 minuta, ribizla masa treba kuhati, zatim sipati ostatke šećera i nastavite kuhati 20 minuta, stalno miješajući. Ne zaboravite da uklonite pjenu.
• Spremni ribizla džem može se poslužiti s kolačima i role u sterilizirane staklenke za zimu.

džem od jagoda u multivarka

sastojci:

1. Jagoda - 1 kg
2. Oraha - 300 g
3. Šećer - 0,5 kg
4. Voda - 250 mL

Priprema:

• Prođite kroz jagode, uklanjanje repova te dobro isprati. Fold bobice u cjedilo i pustiti odvod.
• Stavite jagode i oguljeni orahe u blenderu, dodati 1/3 šećera i usitniti sastojke u homogenu masu.
• Ispunite težina u jagode Multivarki zdjelu, dodajte preostali šećer i vodu. Postavite program „kaljenjem” i kuhati džem od jagoda za jedan sat.
• Spremni pekmez zamotana u bankama i držati na hladnom mjestu.

Trešnja zastoj u multivarka

sastojci:

1. Trešnje - 1 kg
2. Limun - 3 komada.
3. Šećer - 0,5 kg

Priprema:

• Stavite trešnje u cjedilo, isperite i očistite od sjemenki i stabljika. Crush bobice u blenderu.
• Rešetkom limun koricu na fini ribež, iscijediti sok od limuna. U Multivarki zdjelu staviti sve sastojke (osim šećera), postavite „kaljenjem” način ili „juha” i kuhati najmanje 20 minuta.
• Zatim dodajte šećer, dovesti do kuhati masu i miješati sve pažljivo. Dalje kuhati trešnje pekmez s otvorenim poklopcem, za oko 20 minuta, redovito miješanje i uklanjanje pjene.
• Džem treba dobiti dovoljno gustym.Posle hladnu poslasticu, zatim sipati u bankama, te pohraniti na hladnom mjestu.

Apple je zastoj u multivarka

sastojci:

1. Jabuke - 1,5 kg
2. Šećer - 700 g
3. Limunska kiselina - 1 TSP

Priprema:

• Ogulite jabuke iz sjemena i kore, izrezati ih na male komadiće i samljeti u blenderu.
• Prijenos jabučne Multivarki mase u posudi, zaliti šećera i limunske kiseline. Prebaci na Multivarki „pečenje”, donose težinu do vrenja pod poklopac zatvoren.
• Zatim multivarku prebaciti u „gašenje” modu i kuhajte oko 40 minuta. Tijekom kuhanja, ne zaboravite povremeno miješa.
• Na zahtjev, možete ih dodati pekmez cimet, kardamom ili đumbir. Spremni pekmez od jabuka služiti čaj.

pekmez voće u multivarka

sastojci:

1. Jabuke - 3 kom.
2. Kruška - 2 kom.
3. Smokve - 7 komada.
4. Smeđi šećer - frac14- čl.
5. Prizemlje cimet - 1 žličica
6. Prizemlje klinčić - frac14-TSP.
7. Prizemlje kardamom - frac14-TSP.
8. Med - 1 žličica

Priprema:

• Očistite sve voće, izrezati u male komadiće i saviti u multivarku. Dodajte med i kuhati džem u „juhu”, dok su jabuke i kruške ne u potpunosti ključati. Kaša plod s tanjura do homogene kaše. Dodajte šećer, cimet, kardamom i klinčić. Izmiješati dobro.
• Kuhati pekmez za oko 2 sata. Kao rezultat toga, trebali bi imati voćni smoothie s glatkom teksturom. Voće zastoj može se čuvati u hladnjaku 2 tjedna ili zamrznuti u zamrzivaču.
• Poslužite pekmez za čaj ili dodati pekarskih proizvoda.

džem od marelice u multivarka

sastojci:

1. Kuraga - 1 kg
2. Šećer - 2 žlice.
3. Voda - 3 žlice.
4. Naribanog đumbira - 1 žličica
5. Prizemlje cimet - 2 žličice

Priprema:

• Suhe marelice operite, posušite, usitniti i staviti u multivarku. Dodajte vodu, šećer, đumbir i cimet. Kuhati marmelada sa zatvorenim poklopcem u „juhu” ili „kaljenje” za 1,5 sata.
• U procesu kuhanja ne zaboravi miješati sastojke. U vrijeme isteka, otvorite poklopac i kuhati džem još 2 sata, povremeno miješajući.
• Stavite džem marelica u vruće sterilizirane staklenke i zatvorite ih. To mogu biti pohranjeni u hladnjak za jedan mjesec.

Orange marmelada u multivarka

sastojci:

1. Naranče - 7 komada.
2. Limuna - 2 kom.
3. Šećer - Članak 1.5.

Priprema:

• 1 Izrežite naranču na pola i utrljajte ga s koricu. Isto tako, ne k limuna. Ostatak naranče, previše čiste, ali ne morate guliti.
• Meso je narančasta, izrezati na 8 komada, a svaki ima 3 dijela. Učiniti isto s limun. Za pekmez ne gorki limun, izvadite bijeli film.
• Stavite pripremljenu voće u Multivarki zdjelu, prelijte šećer, zatvorite poklopac. Postavite „pečenje” način, čekati do vrenja i kuhati pekmez oko 30-40 minuta.
• Ako želite dobiti potpuno homogenu masu, prije kuhanja voće miješalica za šlag.

Vidi također:

• pekmez ogrozd s narančastom
• Slika pekmez
• Džem od limuna tikvicama
• Kako kuhati pekmez u multivarka?

Jem - ukusna i zdrava poslastica da kao odrasle osobe i djece. To se može kuhati na štednjaku ili u multivarka. Potonji, uvelike uštedjeti vaše vrijeme i sily.Dzhem - izvrstan dodatak kolačima i keksima, dobro punjenje za torte i veliki sladilo za čaj. To mogu biti izrađene od bilo kojeg voća i bobica, kombinirajući ih zajedno ili kuhati odvojeno.