Kako marinirati luk u octu?

U toplo vrijeme, mnogi idu u prirodu i kuhati ražnjića. U pravilu, ražnjići marinirana s lukom, ali ako se luk marinirati ispravno, roštilj se može ispasti okusa. Dakle, kako ukusna marinada luk u octu, tako da ne pokvari?

Razmislite o nekoliko opcija za kiseljenje luk u octu.

Kako marinirati luk u octu s repa?

sastojci:

1. Luk - 1 kg
2. Srednje repa - 1 kom.
3. vinski ocat
4. Sol i papar - za okus

Priprema:

• Ogulite luk i skuhati ga s kipućom vodom.
• Izrežite luk na ploške i stavite u čistu staklenku.
• Operite, ogulite i narežite na repu. Komadi repe staviti u staklenku s lukom.
• Razrijediti ocat u vodi (1: 1). Dodajte marinadu papar i sol po ukusu
• Ulijte luk s repa kuhane marinadi.
• Jar s marinirane povrće i mjesto na dan u hladnjaku.
• Sutradan luk može se hraniti uz ribu, jela od mesa, kao i salate i šiš kebab.

Kako marinirati luk u octu u gruzijski?

sastojci:

1. Luk - 1 kg
2. 9-% octa
3. Šećer, sol i papar - za okus
4. Klinčić, cimet i lovorov list

Priprema:

• Otopiti u vodi kuhanu ocat (1: 1).
• Dodaj u otopinu šećera, sol, papar, klinčić, lovorov list, cimet. Sve mješavina.
• Očistiti luk trupa i liječenje svakog žarulja u vrelu vodu (3 minute), a zatim u hladnoj slanoj vodi (5 minuta).
• Postavite cijeli luk u posudu i prelijte kuhani marinadu.
• Nakon mariniranja luk se može koristiti za kuhanje raznih jela
• Takav oštar luk dobiva, ali je ukusna.

Kako brzo turšiju luk u octu?

Ako trebate brzo kiseliti luk, odgovarati će ovaj recept.

sastojci:

1. Luk - 1 kg
2. 3% octa - 2 žlice.
3. Šećer - 1 žlica
4. Sol - 1 žlica
5. Biljno ulje - 1 žlica
6. lovorov list
7. karanfil

Priprema:

• Ogulite i nasjeckajte luk na ploške.
• Stavite luk u čistu staklenku.
• Pripremite marinadu. U posebnoj posudi pomiješati ocat, šećer, sol, klinčić, i biljno ulje.
• Nastala marinada prelijte luk i dodajte lovorov list.
• Zatvorite staklenku s poklopcem i staviti luk staklenku u hladnjak za 1,5 sata.

Kako brzo turšiju luk u limunov sok?

sastojci:

1. Luk - 1 kg
2. Limun - 1 kom.
3. Šećer, papar i sol - na okus
4. biljno ulje
5. sjeckani bilje

Priprema:

• Ogulite i nasjeckajte luk prstenje.
• Iscijedite sok od limuna i razrijedite ga u maloj količini prokuhane vode.
• Razrijeđena limunov sok, dodati šećer, papar, sol, ulje i bilja. Promiješati.
• Prelijte marinadu preko narezane luk. Kiseli luk za 25 minuta, a zatim se može koristiti za kuhanje.

Kako marinirati luk u octu i biljno ulje?

sastojci:

1. Luk - 1 kg
2. Biljno ulje - 50 ml
3. 3% octa - 250 ml
4. Lavrushka
5. crni papar

Priprema:

• Ogulite i nasjeckajte luk prstenje.
• Ulijte u lonac biljnog ulja i octa, dodati lavrushku i papar. Baciti u sjeckani luk marinada.
• Stavite lonac na vatri, neprestano miješajte marinadu sa lukom. Zagrijava se sadržaj na 80 stupnjeva.
• Nakon zagrijavanja, ohladi brzo luk i staviti sve sadržaje u staklenku.
• Kiseli luk u octu i biljnih ulja mogu biti pohranjeni za 6 dana u hladnjaku.

Kako marinirati luk u octu: najlakši način

sastojci:

1. Luk - 1 kg
2. 9-% octa - 2 žlice
3. Crni papar - 10 graška
4. Lovorov list - 5 listova
5. Voda - 1 litra

Priprema:

• Oguliti luk i ispunite ga s kipućom vodom u trajanju od 5 minuta.
• Izrežite kriške luk i staviti u staklenku.
• Razrijedite ocat u vodi, dodati crni papar, lovor.
• Izlije vruće marinadu kriške luka.
• Banke valjanih poklopac i okrenuo naopako završiti hlađenje.

Vidi također:

Kiseli luk u octu

Korisna svojstva luka

Kako marinirati luk Roštilj: Recepti

Kiseli luk su naširoko koristi u kuhanju. Često se koristi za pripremu salata i raznih salata. Osim toga, kiseli luk može poslužiti kao predjelo s mesom i ribom, kao i da im ispuniti kos.

Dobar tek!

pogotovo za LadySpecial.ru- Misnik Svetlana