U ljekovita svojstva čokolade na tijelo

Čokolada je proizvod zove sreća bez razloga: uzimajući u našem tijelu, stimulira proizvodnju serotonina i endorfina - hormona koji su odgovorni za radost i zadovoljstvo. Samo jedna kriška plemenite poslastica nas čini sretnijima, a svijet oko svjetlije i ljubazniji. Koje su ljekovita svojstva čokolade na tijelo?

Brown je slast bez pretjerivanja može nazvati najpopularniji glavna hrana. Čokolada energizira, nositi se sa stresom bolje od antidepresiva, povećava učinkovitost. Triptofan, koja se nalazi u kakao, ima blagi tonik učinak na živčani sustav, potiče proizvodnju hormona serotonina, kroz koji doživljavamo zadovoljstvo i užitak. S druge strane, pozitivne emocije - to je najbolje sredstvo za jačanje živčanog i kardiovaskularnog sustava. Kakao maslac zajedno s drugim biljnih masti sadrži veliku količinu polinezasićenih masnih kiselina, koje su snažni antioksidansi - tvari koje inhibiraju starenje naših stanica. Zajedno s mladima i zdravlje održava.

Unatoč neosporne prednosti i ljekovitih svojstava za tijelo, čak iu takvom zdrav proizvoda, kao što su čokolada, postoje ograničenja: ne više od 25 grama dnevno. Moramo se sjetiti da je kakao maslac - to je prije svega masti. Što god ozdravljenja može biti proizvod biljnog ulja, ako ga pijete čašu, što pokrenete rizik od opterećenja jetre i žučnih načine, narušavanja procesa probavu i apsorpciju masti. I čokolada: ako jedete cijelu pločicu, postoji svibanj biti osjećaj težine, osip na licu - sve ono što se događa kada pereesh, kao što je pomfrit.

Čokolada nije preporučljivo koristiti za osobe s predispozicijom za alergije na hranu, visokog krvnog tlaka, koji pate od zatvora i drugih gastrointestinalnih poremećaja. Međutim, kod pacijenata s dijabetesom mogu jesti čokoladu, ali samo gorka i ne više od 15 grama dnevno. Jedini uvjet u kojem je čokolada strogo je zabranjeno, to je giht. Mokraćna kiselina, koja nastaje zbog tretira potrošnja smeđe, ne šteti zdravu osobu. Međutim, u bolesnika s gihtom čak i male doze mogu dovesti do taloženja kiseline u zglobovima, a zatim na pogoršanje bolesti.

Do danas, veliki broj čokoladnih proizvoda proizvedeno iz ljekovitih svojstava, tako što pravi izbor - to nije lak zadatak. Provedite nekoliko minuta na studij natpise na naljepnici, i stavi ih u košaru, prirodne i visoko kvalitetan proizvod, koji će isključivo koristi svoje zdravlje. Struktura svojstvima „ispravan” čokolada sadrži samo kakao maslac - to ne bi trebao biti nagovještaj palmino ulje, sojino ulje, kokosovo ulje ili bilo koji drugi jeftiniji konditorske masti. Čokolada, napravljena od kakaa, kvalitetniji od čokolade, koja sadrži kakao u prahu. Da ga se proizvodi iz bagasa koja ostaje nakon ekstrakcije ulja iz zrna kakaovca. Niži čokolade Sastojci u sastavu, tako da je ljekovito. Savjestan proizvođač biti u mogućnosti to učiniti bez soje (E 322), lecitin, aroma i drugih aditiva u hrani.

Na policama možete pronaći čokoladni dijeta za tijelo namijenjen za dijabetičare. Obratite pažnju na njegov sastav. Kvalitativna proizvod koji sadrži kakao maslac, kakao i prirodne zaslađivače: fruktoza, sorbitol ili ksilitol. To je najbolje kupiti čokoladu zamotan u foliju: Ovaj paket omogućuje da okus i aromatičnih kvalitete proizvoda. Nakon što je kupovina, izvucite pakiranje i uzeti bliži pogled. Dobra čokolada homogena glatka površina. Na „tamnije” čokolada, više sadrži kakao i izraženiji okus čokolade. Bijeli film govori o tehnološkom zlostavljanja ili neodgovarajućim uvjetima skladištenja.

Ako želite pravi okus čokolade, jesti, „društvo” s jakim čajem bez šećera - ovaj napitak stručnjaci koriste kod profesionalnih degustacije. Što se tiče kombinaciji s alkoholom, čokolada je kompatibilan sa snažnim vađenja pića: iskusan viski, rakija, Calvados, Armagnac, kao i jake vina kao što Madeira i luku. Suprotno uvriježenom mišljenju loše čokolade „prijatelja” sa šampanjcem. Slatko desertno vino je također neprikladan „saveznik” za čokoladu: njihova međusobna slatkoća će prekinuti okus oba proizvoda.