Lignje: koristi i štete

Lignje - jako ukusno, profinjeno i lako probavljiva hrana, koja je postala zahvaljujući dostupnosti vrlo popularan. Lignje sada se mogu kupiti u gotovo svakoj trgovini iu bilo kojem obliku: konzervirane, ljušteno, svježe smrznuta i ne liječi.

Zahvaljujući izvrsnom okusu i veliki broj varijanti i priprema istih, od mnogih preferencija plodovima mora često su joj dane lignje. S obzirom na tako visokoj popularnosti pitanje nego korisne i štetne lignje za naše tijelo. Znanstvenici i nutricionisti zajedno pokušati odgovoriti.

Lignje: Pripravak

• Lignje je vrlo bogat proteini, najvažniji elementi u tragovima, aminokiseline i vitamine. Jer sadrže vitamine E, C, B6, i PP. Kao dio plodova mora naći željezo, potrebno da se dobije hemoglobin, bakar i fosfor, odgovoran je za metaboličke procese u tijelu.
• Osim ovih korisnih elemenata u tragovima, pripravak sadrži lignje i polinezasićene masne kiseline pripadaju antioksidansi a većina hranjivih tvari za ljudski organizam. To omogućuje njihov utjecaj smanjuju razinu kolesterola u krvi, da, prije svega se odnosi na prevenciju bolesti kardiovaskularnog sustava. Pod utjecajem svojih žila postaju manje osjetljivi na loma elastičnija. Oni počinju da se bolje uske, koja sprečava razvoj hipertenzije.

• Lignje se preporuča za ljude koji žele da izgrade mišića, jer sadrže veliki broj proteina koji doprinose razvoju i jačanju mišićnih vlakana. Dio selena, zajedno s vitamin E ubrzati izlučivanje soli teških metala, radioaktivnih tvari i drugog otpada.

Lignje: korisna svojstva

• Prema nedavnom istraživanju, uporaba lignje pomaže prevenciju multiple skleroze, poticanje mentalnu aktivnost i poboljšanje memorije.
• Lignje ne sadrže spojeve koji ometaju purine metaboličke procese u tijelu, naprotiv, uravnotežen pripravak iz plodova mora poboljšava gastrointestinalnog trakta.
• Smetnje lignje povećava apetit, normalizira rad debelog crijeva, stimulira izlučivanje želučanog soka, ubrzava metabolizam, To pridonosi procesu mršavljenja kao lignje potpuno apsorbira u tijelo.
• Lignje pripadaju diuretik proizvoda. Oni lučiti višak tekućine, smanjiti otekline, smanjuje visoki krvni tlak i ojačati urogenitalnog sustava.
• Ovaj riblji sadrži velika količina kalija, koji je izravno odgovorna za zdravlje srca i njegovom radu.
• Lignje su izvori sadrže veliku količinu joda potreban za pravilan rad tiroidni, koji određuje mnoge fiziološke procese koji nastaju u ljudskom tijelu. Posebno lignje će biti korisno, ako tijelo ima manjak joda. Oni će pomoći nadoknaditi njegov nedostatak brže.
• Lignje smatraju se proizvod koji omogućuje za kratko vrijeme bi se popunila energiju i ne pretežak.

Lignje štetu na tijelu

Previše česta upotreba lignje i velik broj umjesto koristi i može uzrokovati štetu. To vrijedi i za bilo koji drugi proizvod.

Čistoća lignje mesa ovisi o sastavu vode u kojoj su narasli. Dakle, u svom sastavu mogu biti prisutni i štetnih tvari, kao što su živa, što može dovesti do ozbiljnih poremećaja u živčanom sustavu. Jer, nažalost, ne toliko briga o tome kako spasiti vode sustav planeta od onečišćenja, spustivši se na najviše opasnog otpada. Za kupnju lignje, slobodan od štetnih tvari, najbolje je da ih kupiti u trgovinama, gdje se obavlja stalno praćenje kvalitete proizvoda.

To nije nužno zlostavljanje i osobito suhih lignje, jer velike količine soli, dio njihovog sastava, zadržava tekućinu u tijelu, uzrokujući oticanje i doprinosi visoki krvni tlak koji može uzrokovati pojavu hipertenzije. Prije upotrebe svježe ili smrznute lignje moraju biti vrlo dobro kuhati temeljito uništiti polipeptid koji je u stanju izazvati smetnje u radu crijeva.

Glavni kontraindikacije za korištenje ove plodova mora je samo idiosinkrazija svojim komponentama.

Lignje: primjena

• Obično se koristi u kuhanju i pipci lignje trupova. Njihova kuhana, pečena, pirjano, punjene, kiseli, pečeni, osuši se koristi za pripremu mesa, suši dodaju u salate.
• Lignje su savršeno u kombinaciji sa začinima i začinskim biljem, raznim umacima. Od degustacija im je služio crno vino. Od prilog uz lignje mogu hraniti riža, gljive, jabuke, luk, povrće.
• U Japanu i Kini - zemlje svoje tradicionalne uporabe u kuhanju - za kuhanje svi sudjelovati u plodovima mora.
• lignje meso je pogodno za knedle, pite, punjene kupusom.
• Kalorijska lignje je 100 kcal. 100 g proizvoda s 2 g ugljikohidrata, 18 g proteina, 2, 2 g masti.
• U pripremi je prethodno obrađen i otope lignje treba ih propustio u kipućoj slanoj vodi, a zatim ih do vrenja i kuhati za 7 minuta.

Vidi također:

• Kako pržiti lignje?
• Kako kuhati smrznuto lignje?
• Koliko i kako kuhati lignje?

Ako osjetljivi na mjesto kupnje lignje i pravila za njihovu pripremu, moguće je eliminirati štetu u cijelosti, oni mogu izazvati. Po mogućnosti proizvod, kao što su lignje, kupiti samo u specijaliziranim ribljim trgovine, koji su odgovorni za kvalitetu proizvoda. Korisna svojstva lignje su daleko superiorniji na štetu koju može uzrokovati na svoje tijelo. Njihova redovita konzumacija može postati odličan prevencija bolesti kardiovaskularnog sustava i multiple skleroze. Oni će vas oduševiti ne samo korisnih svojstava, ali i za svoje istančanog ukusa.