Koje namirnice sadrže selen, i koje su njegove prednosti za ljudsko tijelo?

Za normalno funkcioniranje ljudskog tijela treba mnogo hranjivih tvari i korisne elemente u tragovima. Među njima je pružiti selena, kao što je jedan od važnih komponenti za zdravlje hormona i enzima. A što hrana sadrži selen? Pogledajmo ovom pitanju.

Što korisna svojstva selena na ljude?

Nedostatak selena dovodi do ozbiljnih problema u unutarnje organe, jer ljudski imunitet slabi, a tijelo nije u stanju boriti virusnih infekcija. Selen - antioksidans koji sprječava virusi dolaze iz pogođenih stanica i proširiti po cijelom tijelu.

Ako je razina selena u tijelu je normalno, to pomaže u sprečavanju razvoja patologije, kao što su:

• artritis kralježnice;
• pankreatitisa;
• difuzne ateroskleroze i drugi.

Selen ima pozitivan učinak na rast i jačanje kose i noktiju osoba ploče. Znanstvenici su otkrili da je također u mogućnosti blokirati širenje virusa AIDS-a.

Selen je naširoko koristi u kozmetici jer usporava proces starenja.

Korištenje ovog antioksidansa, očito, a sada treba otkriti koje namirnice sadrže selen u potrebnoj količini osobi.

Namirnice bogate selenom

Stvaranje pravo dijeta nije teško, jer selen se nalazi u mnogim namirnicama. Bogati su povrće, plodovi mora, žitarice, meso i orasi.

Većina Selen se nalazi u plodovima mora, kao što su:

• lignje;
• jastog;
• škampi;
• jastozi i drugi.

Ove namirnice sadrže dnevnu stopu selena za ljude. Jasno je što uključiti u svoj dnevni prehrani plodovima mora teško i skupo. Međutim, stručnjaci još uvijek preporučuju da s vremena na vrijeme da ih koriste. Usput, morska sol je vrlo bogato selenom. Na prodaju je hrana morska sol, a moguće je zamijeniti običnim stol u kuhanju.

Meso namirnice također sadrže selen, a ne manje od plodova mora. Dakle, posebno korisno za organizam smatra svinjskog i goveđeg mesa bubrege, ventrikula, srce.

Nerafinirano žitarica također sadrže dovoljnu količinu selena. Oni uključuju:

• mekinje;
• proklijala zrna;
• krupica.

Zanimljivo je da je samo nekolicina žitarica dati tijelo potrebnu dnevnu stopu selena.

Biti zdrav i atraktivan izgled na svoju prehranu moraju nužno uključivati ​​matice. Oni su puni selena i drugih korisnih elemenata u tragovima. No, lijepši spol, pridržavaju unos dijetalnih, orasi treba biti oprezan, jer sadrže velike količine masti.

I, naravno, je za reći o mliječnim proizvodima koje su bogate selenom. Poznato je da je majčino mlijeko je vrlo koristan element to je pun, a nedostatak može izazvati djetetov razvoj niza bolesti.

Sadržaj selena u povrće i voće

Ako govorimo o sadržaju selena u povrća i voća, to je napomenuti da neke od njih su pune stavke. To je zbog činjenice da je selen obogaćen biljke mogu samo plodno tlo, a ako često se oplodi, i tretirana sa raznim kemijskim otopinama, a zatim, odnosno postotak mikronutrijenata postaje puno manji. To je razlog zašto je potraga za selena bogate namirnice poput povrća je gotovo nemoguće. Usput, za vrijeme toplinske obrade povrća selena je uništena.

A što će biti učinjeno za one koji ne jedu meso? Out, naravno, tu je. jesti češnjak. Međutim, selen je bogata svježe proizvode, a ako dodajte češnjak pri kuhanju pirjana ili pržene hrane, njen blagotvorni se gube svojstva.

Osobe koje pate od nedostatka selena preporuča se koristiti kao dodatak prehrani pivski kvasac, koji kupiti u ljekarni.

Selen u hrani

Dnevni stopa selena

Naravno, sve je dobro u umjerenim količinama, zasićenost organizma selena također mogu imati negativan utjecaj na zdravlje, kao i nedostatak toga. Višak selena može izazvati nastanak stanica raka. To je razlog zašto morate znati točno broj dopuštene dnevne potrebe unosa selena. Tako je prosječna stopa izvedbe su kako slijedi:

• za odrasle - 90-200 mg;
• za žene tijekom trudnoće beba - 140-400 mg;
• za sportaše - do 1200 mikrograma.

Simptomi nedostatka i suviška selena u ljudskom tijelu

Na nedostatak selena u ljudskom tijelu postoje takvi simptomi:

• smanjen učinak;
• Razvoj bolesti kože;
• hormonski poremećaji;
• poremećaji u menstrualnom ciklusu (za žene);
• problema s potencijom (muškarci).

Kada je ljudsko tijelo prezasićena selen popraćen sljedećim značajkama:

• Krhkost noktiju ploče;
• "Target =" _ blank „> ljuštenje kože;
• mučnina.

Usput, višak selena u tijelu može biti posljedica prihvat posebnih priprema ga sadrže samo. Provjerite razinu selena može biti u klinici.

Vidi također:

• Vitamini za začeće
• Alge: korist i šteta
• Nedostatak joda u tijelu: simptomi
• Grožđice: Koristi i štete za ljudsko tijelo

Ukratko, želio bih vas podsjetiti da to ovisi o zdravlju osobe. Držite se zdrave prehrane i načina života, proći medicinske preglede, voditi brigu o sebi. Nazdravlje