Koja je opasnost od strogog vegetarijanstva?

Tko se odnosi na vegetarijansku prehranu s paradoksalnom nedosljednosti koja je pomalo obeshrabrujući. Činjenica je da je prema istraživanju pod pokroviteljstvom organizacije iz 1989. godine priznaje se kao vegetarijanska prehrana je vrlo zdrava i „adekvatna”. Međutim, druge studije, stručnjaci koji kažu 1990, koji u prehrani zdrave osobe moraju biti prisutni životinjskih proteina. Dvosmislen stav prema vegetarijanstvu čak i među stručnjacima. Slažem se, vrijeme jaz između ovih studija je premala, to bi bilo moguće otpisati odstupanja u razvoju znanstvenih pogleda.

A što je s liječnicima?

Zapravo je situacija sa kontradiktornim podacima SZO vrlo otkriva - to je savršeno odražava stav prema vegetarijanstvu u medicini, tako iu svijetu kao cjelini. To jest, priznavanje koristi od biljne prehrane, većina stručnjaka ukazuju na njegove značajne nedostatke. Najveći problem je kako ortodoksni vegetarijanstvo ili veganstvo, suština koja je potpuno odbacivanje bilo kojeg proizvoda životinjskog podrijetla, kao i jela sa svojim sudjelovanjem.

Višegodišnji veganska dovodi do nedostatka u tijelu željeza, kalcija, cinka, vitamina B2, B12, D, kao i nekih esencijalnih aminokiselina, od kojih je vrlo malo ili nimalo u biljne hrane. Službena medicina tvrdi da, unatoč visokim sadržajem kalcija, željeza, cinka i bakra u biljnoj hrani i njihova probavljivost je loša.

Kao rezultat toga, deficit vitalnih tvari može se uočiti nedostatak proteina, dysbiosis, nedostatke vitamina. Kontraindikacije za veganstvo su: djeca, adolescenti, trudnice i dojilje, starije osobe (posebno žene u menopauzi), kao i sportaši.

Kontra Vegetarijanska dijeta

1. Vitalni vitamina D i B12 - u dovoljnoj količini naći samo u namirnicama životinjskog podrijetla. Nedostatak vitamina B12 uzrokuje abnormalne promjene u gotovo svim tkivima i organima, a posebno živčani sustav pati. Nedostatak vitamina D dovodi do lomljivosti kostiju, pogoršanje kose i zuba.

2. Nedostatak aminokiselina naći samo u meso, jaja i mliječni proizvodi dovodi do mišićne distrofije, anemiju i krhkost kostiju. To je posebno opasno kod djece.

3. Propust mliječnih pun nedostatka vitamina B2. Ovo je vrlo važan vitamin - sudjeluje u krovotovrenii, neophodne za normalno funkcioniranje štitnjače i spolnih organa. Njegov nedostatak jak utjecaj na opće stanje organizma, vanjski manifestacije je to umor, bolno stanje sluznice i kožu.

4. nedostatkom joda, koji su glavni izvori plodovi mora, utječe na stanje štitnjače.

5. Željezo je prisutno u mnogim biljnim namirnicama, ali, prema riječima stručnjaka, to je teško formirati asimilirali. Nedostatak ovog elementa uzrokuje anemiju i slabi tijelo je imunološki svojstva.

5. Glavni izvori kalcija su mliječni proizvodi, isključujući ih iz prehrane dovodi do osteoporoze i anemije.

6. Kada se koristi uglavnom usjevi mogu razviti nedostatak vitamina C u djece izaziva usporavanje i rizik zaostajanja u rastu, također može dovesti do rahitisa, anemija i drugih bolesti uzrokovanih pothranjenosti.

7. Na rizik od strogog vegetarijanstva ukazuju ophthalmologists - u pogledu dugoročnog veganske mogu odmah prepoznati po očima. Rano mrena zajednički u pravoslavnim vegetarijanaca zato jer se Nedostatak proteina u tijelu dovodi do slobodni promet otrova koji utječu prije svega organe vida.

kompromisi

Unatoč činjenici da su mnogi liječnici za razliku od strogo vegetarijanstvo, ustupke takve prehrane, pružajući upotrebu jaja i mliječnih proizvoda nije zadovoljavajuća. Laktovegetariantsev stil hrane (od lat lactis. - Mlijeko, vegetativus - povrće) i ovolaktovegetariantsev (od latinske OVO -. Jaje, lactis - mlijeko, vegetativus - biljka), čak i sa stanovišta klasične medicine ne nose nikakvu opasnost za ljudsko zdravlje. Najbliže zdrave prehrane smatra se polu-vegetarijanstvo - dijeta u kojoj se meso, riba i ostali životinjski proizvodi uvedeni u malim količinama, ali redovito. U tom okviru prehrani su žitarice, povrće i voće.

Zemlja i ljudi

Često se naziva i da je stil hrane mora biti povijesno opravdano. Na primjer, u Indiji i na Istoku, gdje je klima omogućuje cjelogodišnje žetve, mnogo različitog voća i orašastih plodova, veliki dio stanovništva urođeni vegetarijance. Za njih, to je prirodno. U zemljama s težom klima jedenja mesa i životinjskih proizvoda nije samo dio kulture, ali i zabilježeno je negdje u genetskom memorije. Dakle, tijelo od ljudi u sjevernim geografskim širinama će doživjeti ozbiljne zagušenja u prijelazu na vegetarijansku prehranu, i to čak može biti štetno i opasno za njega. (cm. Je li moguće da vegetarijanstvo u Rusiji?)

Pogotovo za LadySpecial - Olga Farusy