Brancin riba u pećnici (u foliji u rupu) o receptima, kako kuhati

Brancina riba - recepti

Kako kuhati brancina u pećnici u foliji s ananasom?

Za pripremu ovog jela, pripremite par srednjih polovicama lubina, par stabljika poriluka, malo konzerva ananasa u sirup, a prosječna papar. Osim toga, trebat će vam tri žlice žlice maslinovog ulja, soka iscijeđenog iz pola limuna, pola žličice đumbira terenu, a četvrtina žličice crvene feferon. Sol treba koristiti ovisno o njihovom ukusu sklonosti.

Očistite ribu, izvadite peraje i ukloniti iznutricama. Isperite truplo s tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima.

U zdjeli miks mora maslinovo ulje i limunov sok, grubo sol, đumbir i papar. Provjerite kožu ribljih nekoliko plitkih posjekotina i utrljajte ga pripremiti marinadu. Ostavite za natapanje za dvadeset minuta.

Temeljito operite povrće, poriluk je potrebno izrezati na polovice, a oguljene paprike - kockice. Ananas je također vrijedi kocke. Pomiješajte pripremljene sastojke i malo podsolite.

Mjesto na listu folija polovica brancina, Napoli trbuhu s mješavinom povrća s ananasa. Zatim zamotajte ribu s folijom.

Kuhati jelo u pećnici, prethodno zagrijana do stotinu i osamdeset stupnjeva pola sata.

Jednostavno recepti brancin u pećnici u foliji

Kako pripremiti ovo jelo vam je potrebno za pripremu par malih riba lubin, jedan srednji limuna, malo soli, prosječna luk i začin za ribu. Osim toga, trebat će vam oko žlica maslinovog ulja.

Temeljito čisti i izgorjela riba. Miješa sa začinima soli u suhom ploči, a zatim utrljati brancina duhovit smjesu i izvan. Tako ćete dobiti posebno mirisno meso. Izrežite limun i luk pola prstenje.

Uzmite dva komada folije pogodne za svaku od njih stavite truplo brancina, u sloju na rubovima njezine crveni luk i top s kriškama limuna. Također, možete staviti limun i ribe unutra. Po želji možemo staviti u trbuh i mali hrpa zelene, na primjer, kopar. Zatim posuti truplo malo maslinovog ulja, zamotajte folijom. brancin riba u pećnici u foliji peku na sto i osamdeset i dvije stotine stupnjeva za petnaest do dvadeset minuta.

Kuhanje ribe brancina s povrćem

Kako pripremiti ovo jelo vam je potrebno svježe lešine lubina, pa četiri do pet obroka bi trebao trajati oko tri stotine grama po kilogramu ribe. Također pripremamo posebne začine za ribe ili obične kuhinjske soli, jedan srednji i jedan luk limuna. Osim toga, trebat će vam par slatkih paprika, dvjesto grama gljiva, dvije stotine i pedeset grama cherry rajčice i par luk za kuhanje priloge.

Prva stvar je dobra, čista riba, eliminirajući sve peraje. Nadalje eviscerirane lešine i isperite pod hladnom tekućom vodom. Utrljajte ribu sa soli ili posebnim začinima i napraviti svoje bočne površine utora. Oni trebaju umetnuti kriške limuna. Ovi utori se može obaviti samo na jednoj strani lubina.

Jedan luk izrezati na kolutiće i dodajte unutrašnjost trbuha brancina. Zatim, stavite truplo u tavi, podmazani sa biljnim uljem. Na vrhu splasnuti ribe, pokriti folijom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na sto osamdeset do dvije stotine stupnjeva. Nakon petnaest ili dvadeset minuta, uklonite foliju iz tave i stavite ga pored njene pripremljenim povrćem. Da biste to učinili, trebate očistiti sjemenke iz paprike i izrezati ga na pola, luk izrezati na šest ili osam komada, a gljive na pola. Rajčica se može koristiti netaknut. Sve pripremljene povrće treba preklopiti u zdjelu, pospite suhim biljem (kao što su bosiljak, ružmarin i timijan) i prelijte maslinovim uljem.

Posuda za pečenje s ribom i povrćem, morate staviti pod roštilj i postavljanje temperature na dvjesto, dvjesto dvadeset stupnjeva. Provedite pecite dvanaest do petnaest minuta.

Kako kuhati brancina u pećnici u rupu?

Za pripremu brancina u rupu koju je potrebno pripremiti par srednjih lešina ribe, dva ili tri žlice sojina umaka, nekoliko češnja češnjaka. Osim toga, trebat će vam tri žlice maslinovog ulja, hrpa kopra i limuna tromjesečju. Sol treba koristiti ovisno o njihovom ukusu sklonosti.

Temeljito isperite brancina, očistiti, izrezati na peraje i ukloniti iznutricama. Stavite lešinu u kulinarskim rukav ga vezali za njega jednom rukom.

Pomiješajte u zdjeli maslinovo ulje i limunov sok i soja sos, ugurati u ovu smjesu kroz chesnokodavku češnjaka i dodajte sol. Pravo u rukavu pa obmazhte riblji umak, a zatim pospite nasjeckanim koprom. Ostavite ga na četvrt sata za mariniranja te s vremena na vrijeme naopako. Zatim vezati rukav sa druge strane i premjestiti ga u pećnici, zagrijanoj na sto osamdeset do dvije stotine stupnjeva. Dvadeset minuta kasnije, riba je spreman.