Pravilna prehrana. Načela. Što bi trebao biti na jelovniku?

Stoga bi bilo korisno prisjetiti načela i osnove zdrave prehrane i pravilnom prehranom.

Principi pravilne ishrane

ljudska prehrana smatra se zdravo i pravilno sastavljen ako ispunjava tri načela: Raznolikost, ravnotežu, umjerenost. Moraju se poštivati ​​dosljedno i nepovredive, bez obzira na to želite li izgubiti težinu ili održavati svoju tjelesnu težinu. Dakle, razmislite o ovim principima ukratko:

raznovrsnost. Poznato je da osoba treba jesti različitu hranu, tako da ne morate odreći hrane na koju su navikli. No, osim njih u prehranu treba također uključiti i druge, ne može biti vaša omiljena jela. Uključi u svakodnevnom različitim izbornika proizvoda i provjerite dva omiljenih jela. Na taj način, te održavati određenu ravnotežu, i neće se osjećati lišen.

ravnoteža. Zdrava prehrana treba sastojati od svakodnevnog konzumiranja voća, povrća, žitarica, mliječnih proizvoda, mesa ili ribe masti. Ovaj princip osigurava tijelu bjelančevine, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala u pravilnom, racionalno omjeru.

umjerenost. Osoba bi trebala biti vaša dijeta, tako da je stolu sudjelovali su svim potrebnim proizvodima, ali malo po malo. Na svaki obrok treba konzumirati ne više kalorija nego što je potrebno za proces za održavanje života.

Osnove zdrave prehrane

Osoba ne mora svaki pojedinac, ali gotovo sve proizvode koji su dostupni u prirodi. Zatim, prehrana smatra uravnotežen. Međutim, treba imati na umu da korisne proizvode može nazvati samo oni koji su zapravo stvorila priroda. Kečap, majoneza, konzervirano, kuhana hrana, čips, gazirana pića, slatkiši i kolači za one koji nisu relevantni. Što se tiče alkohola, on teško može pripisati prirodnim hrane prirodnog vina.

Osnova zdrave prehrane su masti, proteini, ugljikohidrati i vlakna. Razgovarat ćemo više o njima:

masti. Oni su potrebni po tijelu. U ljudskoj prehrani bi trebao biti biljna ulja, životinjskih masti, koje su izvedene iz tkiva stoke i ptica, riba i morskih životinja. Nužni i mliječnih masti, uključujući - vrhnje, maslac. U tom slučaju, nema margarina, namazi, smjese ulja nemaju odnos prema prirodnim mastima. Uz redovitu ili čestog korištenja mogu biti štetni za zdravlje samo.

Masti treba konzumirati u umjerenim količinama. Na primjer, osoba koja je dovoljno za jesti u jedan dan, 30 grama maslaca i 3 žlice. l. povrća. I imajte na umu da imamo dovoljnu količinu masti iz prehrane jedući hranu ih sadrže.

proteini. Oni su važan dio ljudske prehrane. Oni napuniti tijelo s tvarima koje ga čine moguće normalan život. Najviše su bogate životinjskim proteinima hrane - jaja, meso, riba, mliječni proizvodi i subrprodukty. Biljke također sadrže ih, na primjer, proteini su u mahunarkama, orašastim plodovima, većina žitarica, neke povrće.

ugljikohidrati. Kada se prisjetimo o ugljikohidratima, obično um privlači sliku rafiniranog šećera. A onda se sjetiti mnogih upozorenja stručnjaka o opasnostima od šećera, da on prijeti da će karijes, dijabetesa, pretilosti. No, gdje je tada još uvijek dobiti tijelo ugljikohidrate?

To nije potrebno koristiti rafinirani šećer. Prirodni ugljikohidrati lako možete naći u pčelinji med, svježe povrće, voće, bobice. Oni se nalaze u žitaricama, krumpir, mlijeko, mahunarke i druge biljne hrane.

celuloza. Uobičajena suvremeni čovjek rafiniranih proizvoda gotovo da i nema vlakana. Ova prirodna tvar je potrebno za normalan rad probavnog sustava, za čišćenje tijela od toksina, otrova. Stoga, kako bi se osiguralo da je njen tijelo treba jesti više svježeg povrća, voća, zelene stvari.

Trebali jesti cijeli pšenice kruh, mekinje, heljda, smeđa riža. Vlakna mogu se naći u žitaricama, mahunarkama, sjemenkama, orašastim. Tamo je i tjestenina napravljena od tvrde pšenice, iako je sadržaj nije vrlo visoka.

Ako ste utvrdili da pravo jesti, održavanje zdrave prehrane, ne morate tražiti složene sheme i rješenja. Slijedite ove jednostavne savjete i trikove. Dakle, od vas će biti u mogućnosti izgraditi za sebe pravo dijeta, stvoriti raznolik jelovnik.

Glavna stvar je da se to ozbiljno, da shvate kako jesti ispravno. Mi ne bi trebali jednostavno slijediti različite preporuke stručnjaka nutricionista. Uostalom, njihov savjet je koristan za neke i ne mogu stati drugi.

Na primjer, zasebna hrane zagovornici tvrde da je zdrava prehrana ne uključuje miješanje različitih nekompatibilne proizvode. Nutricionisti podržavaju ovaj stav, ali je upozorio da nije potrebno da iznesu slučaj fanatizam, a također treba uzeti u obzir prisutnost bolesti kod ljudi.

Stoga je nužno da se odnosi na pojedinca stručnjacima koji je pomogao stvoriti pravu prehranu, na temelju mnogih faktora, uključujući, s obzirom na stanje vašeg zdravlja.