Sir - koristi i štete
Za danas je sigurno točno vrijeme izum sir nije uspostavljena. Najvjerojatnije, skuta rođen slučajno kada je kiselo mlijeko, a iz njega postupno nastao serum. Ne zna se točno kada sam ovu izuzetnu fermentirani mliječni proizvod.Ovaj proizvod se smatra uistinu univerzalna. Različiti narodi imaju svoje tradicije njegove uporabe, na primjer, to je pomiješana s kiselim vrhnjem, mlijeko, vrhnje, vino, med, voće, bobičasto voće, a možete ga jesti i slana. To je odlična kao punjenje za razne kolače. Quark je na tijelu i koristi i štete.
• Kuhanje svoju kućicu
Ovaj proizvod može biti vrlo lako kuhati kod kuće, naravno, u ovom slučaju bolje je da se nagomilati na selu svježeg mlijeka, koja se ulijeva u posudu i ostaviti jedan dan u sobi. Onda to mora biti zagrijan na blizu počne vrenja, a zatim se brzo ohladi i filtrira kroz sloj gaze.
Nadalje, gaza torba s surutka treba iscijediti i vise padati dolje višak sirutke, a također je moguće piti ili koristiti za pečenje. Domaća proizvod će biti mnogo deblji. Od tri litre mlijeka može se dobiti oko tristo grama sira željene.
Ako govorimo o svojim prednostima, jedinstvenost ovog proizvoda je zbog svoje visoke prehrambene vrijednosti. To nadilazi sve mliječne proizvode od broja vrijednih proteina, a istovremeno se savršeno apsorbira u tijelo. Ti proteini koji se nalaze u njemu, vrlo brzo oborio aminokiselina bitnih za život.
Zbog svoje hranjive vrijednosti i odličan probavljivosti, preporučuje se da se aktivno ući u prehrani za djecu, starije osobe, kao i kategoriju ljudi koji su podvrgnuti obnovu nakon duge bolesti. To bi trebao jesti u kroničnih bolesti probavnog trakta, tako da ne iritiraju želudac.
Curd - dijetetski proizvod, odnosno, prisutni su u minimalnoj količini masnoća. To je idealno mjesto za one koji žele da se smanji obim struka, i želi dobiti mišićnu masu. Što se tiče njegove energetske vrijednosti, onda je sasvim promjenjiva, tako da sto grama može biti bilo gdje od sto do dvjesto i nešto kalorija.
Treba napomenuti da je u nemasnim svježim sirom prisutan oko trideset posto čistog proteina. No, ovdje se ne glazirane slatke vrhnjem, uz ne bi trebao biti korišten pogled na njihove prehrane, jer su izuzetno visoko-kaloričnu.
Osim proteina u skuta ima veliki broj drugih vitalnih tvari kao što su vitamini iz skupine P, V, A, E, folivaya kiselina. Od minerala se može razlikovati magnezij, kalcij, cink, fluor, bakar, željezo i fosfor. Zbog tih veza dolazi lako probavljivost ovaj koristan proizvod.
Najbolji izvor kalcija - samo ne nalaze da je posebno važno za dojnom i trudnice. Djeca su davati pet mjeseci starosti što je hranjenje. Dječja prehrana uključuje niske masnoće sir. Također je koristan za obnovu koštanog tkiva u tijelu, za krvožilni sustav, kao i na živčani sustav.
Smatra se da je on u stanju ojačati koštanog tkiva. Da, to je istina, ali postoji upozorenje, u ovom slučaju to je potrebno kupiti niske masnoće proizvod. To je zato što su ulja u velikim količinama može spriječiti asimilaciju mineralnih tvari, kao što su kalcij.
• Post dana u skute
sir preporuča se organizirati dana posta poboljšati metabolizam. U tom slučaju, potrebno je jesti otprilike iznos od sto pedeset grama nemasnog kiselog vrhnja uz dodatak četiri puta na dan. Ovaj komad je optimalno, prisutan je u oko trideset i pet grama čistog proteina.
Ako ponašanje redovito istovara, u roku od nekoliko mjeseci ćete primijetiti značajno poboljšanje stanja kože, poboljšava ukupnu ton tijela, a možete izgubiti određenu količinu dodatnih kilograma.
• O opasnostima sir
Unatoč svim prednostima, tu je i štete na skute. Ponekad to može izazvati trovanje tijela ili alergijske reakcije, ako to ne jedu vrlo svježe. Prema tome, preporuča se da ne drže više od dva ili tri dana. Nakon tog vremena, ona će stati samo složenaca ili cheesecakes.
Ako ga koristiti u pretjeranim količinama, to može negativno utjecati na funkcionalnu aktivnost jetre, odnosno - u sve dobro u umjerenim količinama. Za bolju probavu, to bi trebao biti u kombinaciji sa slatkim voćem i bobicama. Nije potrebno jesti u danu, više od dvije stotine i pedeset grama ovog proizvoda. Dovoljno je ako se primjenjuje u prehrani dva ili tri puta tjedno.
Nije potrebno kupiti razne glazirani sir sir, ne samo da su masnoće, oni su također štetne, jer njihov sastav postoje različite konzervansa i emulgatora koji ne nose korist za naše zdravlje. Jedite bolju prirodnu sir s dodatkom svježeg bobičastog voća i voća.
zaključak
Naravno, sir mora biti prisutan u našem izborniku, optimalno ako je jesti barem dva puta tjedno, u ovom slučaju, proizvod će imati na tijelu samo korisno učinaka. Bolje je kupiti opciju niske masnoće.
Ostati zdrav!
Tatjana, medicsguru.ru
- Kako napraviti sir kod kuće
- Upotreba sirutke za organizam
- Prednosti mliječnih proizvoda za tijelo
- Kuhanje Dijeta jela od svježeg sira
- Post dan na surutka
- Sirutke: koristi i štete
- Čišćenje kože od kiselog mlijeka
- Korisna svojstva sirutke
- Brinza: recepti kod kuće, dio
- Kozji sir, kalorije, korist i štetu, kuhanje kozji sir
- Zapečeni mlijeko kod kuće, koristi i štete, kalorija
- Sir: Koristi i štete na tijelu, vrijednost svježeg sira u ljudskoj prehrani
- Sir kod kuće, na recept
- Korištenje sira za zdravlje djece
- Mliječni proizvodi - rok trajanja
- Mliječni proizvodi: štetne ili korisne?
- Što kuhati s kiselim mlijekom?
- Kako napraviti sir od mlijeka?
- Kuhanje sir kod kuće
- Vegetarijanska suluguni kod kuće
- Ne samo ukusna, ali zdrava: mliječni proizvod biti uljudan!