Pir: korisna svojstva, kalorija žitarice i metode za njegovu pripremu

Napisane smatra majka svih modernih sorti pšenice. Ponekad se naziva napisane. Poznato je da Emmer, korisna svojstva koja može iznenaditi svakoga ima iznimnu okus i međunarodno poznat. To je vrlo teško samljeti, jer su krupica napravio sa kukova i cvijeća. Zato što je korištenje pir i kako to može biti kuhana?

Emmer griz: povoljna svojstva

Pir je niske kalorijske visoke proteinski proizvod, koji se sastoji od više esencijalnih amino kiselina. Mnogi nutricionisti vjeruju da su neke moderne bolesti pojavio zbog odbijanja ljudi konzumirati pir, jer je to zrno sadrži cijeli set kromosoma.

Za sve mršavljenje proizvod se smatra idealnim precizirao - je kalorijski žitarice samo 127 kalorija. Sadrži 5.5 grama proteina, samo 0,85 g masti i 26,4 grama ugljikohidrata.

Ako ga usporedimo s pšenicom, dakle, prije svega, to je napomenuti da je pir sadrži mnogo više koristan elemenata, vitamina i minerala. Smetnje ovaj od žitarica cijelo vrijeme, možete normalizirati razinu šećera u krvi, jača imunitet, poboljšati aktivnost srca, živčanog i probavnog sustava.

Vidi također:

Ječam kaša u multivarka

Kuskus: upotreba proizvoda i štete

Napisane zrno sadrži uravnoteženu količinu hranjivih tvari koje tijelo treba za normalan rad. Korisna svojstva pira nisu smanjene u proces njegove izrade. Osim toga, sapi se vrlo brzo otapa, tako dobro probavlja.

Napisane nema gotovo nikakvih kontraindikacija, ne može se koristiti samo u slučaju individualnog netolerancije, što je vrlo rijetka.

Kako kuhati napisane?

Kada nutricionisti počeli govoriti o korisnim svojstvima pir, sve više i više kuhari počeli ga koristiti tijekom pripreme raznih jela. Danas svugdje napisane dodan u juhama, žitaricama, krekeri, kruh i umacima.

Prije prelaska na receptima složenih jela, morate razumjeti kako kuhati napisane na vodi.

Kako kuhati spelt: recept

sastojci:

• 1 žlice. Emmer;
• 2 žlice. voda;
• 80 g maslaca
• sol.

Priprema:

1. Prvo morate oprati stražnjicu: to bi trebalo biti učinjeno vrlo pažljivo, jer je klasična kaša trebalo biti dovoljno ljepljiva.
2. Sada trebate sipati oprane krupica, preliti ga hladnom vodom i staviti na vatru. Glavna stvar je kad voda prokuha, izvadite pjene u to vrijeme.
3. Zatim morate smanjiti toplinu, pokriti s poklopcem i ostaviti smjesu da kuha dok pir u potpunosti apsorbirati vodu. Važno je da pokrije posudu ili krupica izliječiti, a jelo će biti neukusno. Budite sigurni da se miješa povremeno pir, inače kašica će gorjeti.
4. Nakon 20 minuta, kaša biti završen. Ona može poslužiti kao ukras ili kao desert, dodajući malo šećera i sušeno voće. Ako se prijavljujete kao prilog kašu, onda morate dodati na njoj lovor i sol i papar.

Glavne metode pripreme Emmer

Ako postoji pir, kako kuhati, možete misliti, na temelju gore navedenog klasičnom receptu. Kaša je velika mogućnost za doručak, jer su mnogi već dosadno zobene ili jaja.

Recept pir, kuhana u mlijeku

Da kaša je više hranjiv, to može biti kuhana u mlijeku. Sastojci su isti kao u prethodnom receptu, ali ovdje ćemo koristiti sve više i mlijeko.

Priprema:

1. Prvo, morate dobro isprati pahuljicama kašica okrenuo ljepljiva. Ako želite labav kašu, operite raž nije potrebno.
2. 1 žlice. griz sipati 1 tbsp. obična voda. Onda moramo staviti kašu na vatru i kad prokuha, pokriti poklopac kontejnera.
3. Nakon 5 min. izlije u 2 žlice kaše. kuhano mlijeko.
4. Dodajte malo soli i šećera, a zatim ostaviti napisane pripreme oko četvrt sata ili više na laganoj vatri.
5. Jelo treba biti ispunjen uljem, sušeno voće i ostaviti neko vrijeme da se sapi dobro u paru.

Recept za pir sa slaninom

Pir je dobro prilagođen za glavno jelo, ako ga dopuniti s točnim sastojcima, kao što su slanina i luk. Da biste to učinili, morate kuhati kašu prema klasičnom receptu. Broj slanina i luk vas odvesti prema vlastitom nahođenju.

Priprema:

1. Kuhati napisane već poznato nam put.
2. Dok Emmer će kuhati, pripremati slaninu i luk. Bacon Treba izrezati u male komadiće i pržiti, ali tako da ne čvarci.
3. Luk također treba izrezati i dodati slaninu (ako je potrebno, uliti malo suncokretovog ulja).
4. Smanjite vatru, pokriti posudu s poklopcem i ostaviti da se pripreme za četvrt sata.
5. Prilikom punjenja je spreman, dodati ga kaša, dobro izmiješati i poslužiti za stolom.

Vidi također:

• Ječam krupica: što koristi i štete?
• Ječam: svojstva, kaloričan
• Kalorija kuhana heljda

Groš napisane omogućuje diverzifikaciju prehrani, dodajući svoje hranjive sastojke. To se može koristiti za pripremu raznih jela. Glavna stvar - nemojte se bojati eksperimentirati.