Upotreba vitamina A za ljudsko zdravlje

Svi znamo da je u proljeće, kada se tako žele izgledati dobro, često počinje oljuštiti kožu, u kutovima usana postoje pukotine, slomljena noktiju, naginje depresija, osjećaj praznine. Sve to, uključujući i lošeg raspoloženja, rezultat je banalno proljeća beriberi.

"Vitamin abeceda" - A, B, C, D, E, i tako dalje je poznato svima. Međutim, mnogi ljudi pogrešno vjeruju da su vitamini sadržane samo u voću i povrću. Neke od njih smo dobili jede životinjske proizvode. Osim toga, tu je i uvjerenje da su vitamini bitni samo za one ljude koji su pothranjeni. To nije tako. Prema Institutu za prehranu ovnova, većina odrasle populacije u zemlji ne prima vitamine A, B, C i E. I svi oni su neophodni za ljudsko zdravlje.

Mi saznati više o prvom od vitamina B, vitamina A. Primjena vitamina A za ljudsko zdravlje je, prije svega, u održavanju normalnog funkcioniranja organa vida. Ovaj vitamin je jedemo već „spremni” s hranom životinjskog podrijetla: jetre, bubrega, mlijeko, maslac, vrhnje, kiselo vrhnje, sir, jaja. Što se tiče favorita s mnogo mrkve, onda ona također sadrži mnogo vitamina A, ali je riječ o ljudskom tijelu u obliku provitamina karotena, a zatim se pretvara u vitamin A. Osim mrkve, više količina karotena uključuje špinat, peršin, celer, Sorrel marelice, rajčica, crvena paprika, more krkavine.

Za razliku od drugih vitamina, vitamin A može akumulirati u tijelu. Ali nemojte biti zavedeni zbog činjenice da je ovaj vitamin imaju u izobilju. Činjenica je da su čak i potpuno njegovani ljudi gubi oko 20-30% potrebnih elemenata u tragovima i vitaminima. A posebno akutan problem je vegetarijancima. I unatoč svim prednostima vegetarijanske prehrane, kako bi se nedostatak vitamina A samo voće i povrće ne može biti.

Nedostatak vitamina A može biti opasan za zdravlje ljudi, dovesti do ozbiljne povrede. A iznad svega, to može utjecati na vid. Mnogi ljudi se sjećam iz škole lekciju o ljudskoj opis anatomije bolesti, što je popularno poznat kao „noćno sljepilo”. Ova nemogućnost da vidi okolne objekte u mraku.

Osim toga, upotreba vitamina A jasno i održavati osobe imunološki sustav. Sa svojim nedostatak imuna zaštita počinje mucati, smanjena otpornost na zarazne bolesti u djece može usporiti rast. Budući da je vitamin A što smo dobili zaštitu od gripe, prehlade i infekcije gornjeg dišnog sustava, mokraćnog sustava, probavnog trakta.

Adekvatna razina vitamina A u krvi djeteta je najvažniji čimbenik u činjenici da će biti puno lakše nositi zaraznih bolesti kao što su vodene kozice i ospice. Dok je nedostatak vitamina značajno povećava rizik od virusnih infekcija bolesti. Osnovana prednosti vitamina A, čak i za osobe s AIDS-om, može produžiti život.

Nedostatak vitamina A u nekim slučajevima, može se vidjeti golim okom: koža postaje suha, na njemu su prištići ili osip, kosa postaje krhka. Osim toga, osoba može patiti od glavobolje, on može izgubiti apetit.

Zanimljivo je da je vitamin A je neophodan za trudnice, koji su uključeni u proizvodnju hormona progesterona, koji podržava procese povezane s reprodukcijom. No, nedostatak vitamina A, u svojim naprednim stadijima, može uzrokovati neplodnost. Nadalje, upotreba vitamina A je potreban za rast novih stanica u tijelu i formiranje zuba i kostiju.

A ne tako davno, znanstvenici, rekao je da je vitamin A pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi, zbog njega korištenje tijela na inzulin učinkovitije. Ovo otkriće će pomoći liječnicima nositi s bolesti kao što su hipertenzija, dijabetes, pretilost, hipoglikemija.

Za razliku od mnogih drugih vitamina, vitamin A je otporna na temperaturu, ali je osjetljivo na kisik i svjetlo, i stoga za pohranu proizvode ga sadrže, kao što su maslac, vrhnje bolje u zatvorenom obliku. U oksidacije, oni gube hranjivu vrijednost. Osim toga, sadržaj vitamina A se smanjuje za kontakt s posuđa proizvoda od bakra ili željeza.

Sada svi znaju da je ljudsko zdravlje u proljeće i jesen trebali uzeti vitamin komplekse, čak i bez prigovora. Ljudi koji žive u velikim gradovima, podložni su stalnim stresom, pušenjem, ili ste nedavno prošli kroz bilo kakve medicinske uvjete, a posebno potrebu za dodatnim unosom vitamina. Osim toga, potreba za vitaminima može povećati korištenje određenih lijekova.

No, prije kupnje u apoteku vitaminima najbolje da se obratite liječniku. On će ti reći što je bolje koristiti kompleks, uzimajući u obzir karakteristike vašeg tijela, jer je popularnost i odmotati ili da sredstvo nije jamstvo njegove kvalitete. Osim toga, trudnice trebaju uzimati lijekove samo pod liječničkim nadzorom. A ljudi koji pate od alergija trebali biti oprezni s vitaminom A.

Kao i bilo koji drugi posao, to zahtijeva dodatni unos vitamina mjera znanja, jer višak vitamina A može utjecati na zdravlje štetno. Dakle, istraživači su zaključili da visoke doze vitamina A može uzrokovati fetalna promjene u trudnice. Osim toga, upozorenje o opasnosti od self-odnose se na sve dodatke prehrani koji sadrže vitamin A.