Vitamin A
sadržaj
Vitamin A, koji se nazivaju i retinol, - loj topljivi vitamin antioksidans. To je bio jedan od prvih otvoren je 1913. godine, te u skladu s ovom oznakom dobila prva slova latinice.
Po prvi put vitamina A koji je dobiven od mrkve - tako da su svi vitamini A zovu karotenoidi (od engleskog mrkve). Karotenoidi se nalaze u gljive, meso, biljke i ako se uđe u tijelo pretvara u vitamin A.
Vitamin A u hrani
Najbolji izvori vitamina A - jetre i ulje jetre bakalara. Zatim slijede silazni žumanjke, maslac, punomasno mlijeko (ne obrano) mlijeko i vrhnje. Proizvodi dobavljača vitamina biljnog podrijetla su žuti i zeleni povrća (mrkve, paprike, bundeve, špinat, mladi luk, peršin), marelice, breskve, jabuke, lubenica, dinja, grožđe, trešnje, rosehips, mahunarke (grašak, soja) , Osim toga, vitamin A sadrže neke bilje: koromač, preslica, hmelj, Lemongrass, kopriva, paprena metvica, malina list, kadulja, kiseljak.
Vitamin A se nalazi u životinjskim proizvodima predstavili riblje ulje, jaja, govedina jetra, maslac, margarin, punomasno mlijeko, vrhnje, sir, žumanjak, sir.
Učinak vitamina A
Učinak vitamina A na ljudsko tijelo je ogroman. Aktivno sudjeluje u redoks procese, pridonosi regulaciji sinteze proteina, metaboličke normalno funkcioniranje, funkciju subcelularnim i stanične membrane, formiranje zuba i kostiju, masti i uključuje. Vitamin A je neophodan za pravilan rast novih stanica u tijelu i usporava proces starenja. Osim toga, vitamin je sastavni dio, je pogodno za normalno funkcioniranje ljudskog imunološkog sustava.
Upotreba retinol u dovoljnoj količini poboljšava funkciju za sluznice, povećava aktivnost leukocita, a ostali elementi nespecifične imuniteta. Ovaj materijal štiti tijelo od infekcije, prehlade, gripe, bolesti mokraćnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Prisutnost dovoljne količine vitamina A u krvi djece u razvijenim zemljama objašnjava činjenicu da su lakše nositi zaraznih bolesti kao što su vodene kozice, ospice, dok je u zemljama s niskim životnim standardom je rasprostranjena smrtnost od ovih neškodljiv na prvi pogled bolesti dječje dobi.
Vitamin A ili njegovi sintetski analozi - retinoidi - su bitan element kozmetičkih proizvoda, s ciljem obnove tkiva koje čine kožu i sluznicu. Vitamin koristi kao lijek za suzbijanje različitih uzroka bolesti kože (psorijaza, akne, akne). U opekline vitamin stimulira proizvodnju kolagena ubrzava regeneraciju i smanjuje rizik od infekcije.
Kao snažan antioksidant, vitamin A je izvrstan preventivna mjera protiv raka, membrana štiti stanice tijela od štetnog djelovanja slobodnih radikala kisika i polinezasićene kiseline. Osim toga, učinak retinol proteže na kardiovaskularni sustav, sprječavanju bolesti srca i povećanje razine „korisne” kolesterola u krvi.
Glavni karotenoidi - lutein i zeaksantin - igrati ključnu ulogu u zaštiti naše oči, smanjuje pojavu rizika katarakt i makularna degeneracija.
Potreba za vitaminom A
Prema studijama, niti jedan od proizvoda ne može nadoknaditi nedostatak vitamina A u tijelu, ako postoji, kako bi se otklonila deficita ga treba nosa. Preporučena dnevna doza vitamina A je:
- 3000 IU (900 mikrograma) za muškarce;
- 2300 IU (700 ug) za žene.
Bolesti povezanih s nedostatkom retinol u tijelu dnevnoj dozi vitamina može se povećati do 10.000 IU. Ne uzimajte više od 6.000 IU vitamina dnevno za trudnice, kao i velike količine retinola je u stanju izvršiti teratogeni učinak na fetus u razvoju utero.
Mjere vitamin treba provesti bolesnika s astmom manifestacijama alergijskih bolesti. Također izbjegavajte korištenje retinol za osobe koje pate od hipotireoze.
Indikacije vitamina A
Primjena retinol korisno kada:
- Bolesti sluznice i lezija na koži (opekotine, seboreični ekcem, kandidijaza, allergodermatosis);
- Bolesti oka (keratitis, konjuktivitis);
- Potrebno je aktivirati regeneraciju i zacjeljivanje tkiva nakon kirurških operacija, lomova, opekotina i rana.
Nadalje, vitamin A je sastavni dio kompleksa terapije u liječenju:
- Akutne i kronične bolesti jetre i žučnog trakta;
- Akutne i kronične upala pluća;
- željezo anemija.
Simptomi nedostatka vitamina A (nedostatak vitamina)
Nedostatak retinol karakteriziran sadržajem vitamina A u krvnom serumu ispod 0,35 mol / l. Klinički značajne simptome nedostatak vitamina u tijelu su:
- prhut;
- Prijevremenog starenja kože,
- Povišena temperatura i osjetljivost bol;
- Osjetljivost (hiperestezije) emajl;
- Nakupljanje sluzi ili smrznute kore u kutovima očiju, povećana proizvodnja suza u hladnoći;
- Rapid ejakulacija, slaba erekcija kod muškaraca;
- Slabost sfinktera mjehura;
- Noći sljepoća ( „sljepilo”);
- Česte prehlade, respiratornih infekcija, upala pluća, kronična
- Anemija, iscrpljenost, nesanica.
Uzroci nedostatka vitamina A u tijelu su kako slijedi:
- Nepravilna prehrana;
- Nedovoljan unos retinola iz hrane;
- Ograničavanje unosa masti;
- Bolesti probavnog trakta;
- malapsorpcijom sindrom;
- Resekcija tankog crijeva;
- Nedovoljan unos vitamina E-antioksidans koji sprečava oksidaciju retinol.
Znakovi viška vitamina A (hipervitaminoze A)
Retinol znakovi predoziranja su slični simptomima nedostatka vitamina A. To su:
- Pigmentacija i suha koža, lomljivi nokti, gubitak kose;
- Odgoditi menstruaciju, bol u trbuhu, dispepsija;
- Zajednički bol, difuzno zadebljanje kosti;
- Povećanje slezene i jetre.
Mjere opreza
Prema medicinskim istraživanjima, interakcija vitamina A c alkohola uzrokuje oštećenje jetre u većoj mjeri nego kad jednog alkoholnog pića. Ovu činjenicu treba imati na umu u korištenju lijekova koja sadržavaju alkohol.
- Vodi topljivi vitamini za zdravlje
- Vitamini na stolu
- Tvari koje jačaju imunološki sustav
- Vitamini za normalno funkcioniranje tijela
- Masti topljivih vitamina i njihova uloga u metabolizmu
- Pravilna prehrana za znakove zodijaka
- Što trebate znati o vitaminima B
- Koje namirnice sadrže vitamin B
- Koje namirnice sadrže korisne vitamine
- Vitamin U
- Koji vitamini pomažu u održavanju ljepote
- Koji vitamini su dobri za žene?
- Vitamin A i njegova uloga. Koje namirnice sadrže vitamin A?
- Vitamin E u hrani. Koje namirnice sadrže vitamin E?
- B vitamini u hrani
- Vitamini u hrani
- Vitamini imenik
- Vitamini proljeće
- Prednosti vitamina A za ljudsko tijelo
- Simptomi nedostatka vitamina u tijelu
- Simptomi nedostatka vitamina u ljudskom tijelu