Kako pripremiti soja meso?

Soja izvor proteina. Ali protein nije jednostavan. Soje - izvor određenog proteina, što je nevjerojatno lako probavlja u tijelu. U ovom slučaju, to je proveo mnogo manje energije nego probavu životinjskog mesa. Soja meso - Strukturirano proteini soje. On sadrži veliku količinu amino kiselina i elemenata u tragovima.

Kako pripremiti sojino meso je ukusno? Počnimo s najviše jednostavnim receptima.

Jednostavan recept za sojino meso

Označite bilo koju količinu suhog sojinog mesa, ispunite ga s vodom, koja je upravo počela ključati. Luk sitno sjeckani, mrkva rešetke. Povrće pržiti u tavi s biljnim uljem, a zatim dodajte i natečene sojino meso. Nastavite kuhati na laganoj vatri. Na kraju kuhanja dodati u mješavinu za umak od soje, omiljene začine, protisnuti češnjak. Nastaviti prženje dok vam je potrebno kada je soja meso poprima zlatnu boju.

sada razmislite soja meso recept, što može biti tretirati ljubavnicu na večeru.

Soja meso „za voljenog”

sastojci:

1. Meso soja - 250 g
2. Luk - 1 velika glava
3. Mrkva - 2 kom srednja
4. Češnjak - 2 zubochka
5. Sok od limuna - 3 žlice. l.
6. Tamnoljubičasta - 100 g
7. umak od soje

Priprema:

• Soja meso je bačen u kipućoj vodi 15-20 minuta. Zatim ocijedite vodu i meso prženo u biljnom ulju do zlatno smeđe.
• Zatim, bez skidanja plašt iz tave, dodati na njega ribana mrkva i nasjeckani luk, mix svega i dalje pržiti dok mrkva postane mekana.
• Dodavanje u smjesu zdrobljenog češnjaka, nastaviti prženje.
• Nakon što smo stavili umak od soje, pržiti još minutu.
• Cijeđenje soka od limuna, pržiti opet.
• Pojednostavniti temeljito ispere, usitne u male komadiće, doda se u smjesu, pržene posudu i pokriti s poklopcem kako bi toplina još 2 minute.
• posebno ukusna ovo jelo hladno. Ukrasite, možete koristiti konzervirane grašak.

A sada komplicirati zadatak i pripremiti soja meso u loncu.

Pečena kod kuće sa sojinim mesom

sastojci:

1. Soje meso ukusno gljivice - 50 g (suho)
2. Krumpir - 2 kom
3. Mrkva - 1 kom
4. Luk - 1 kom
5. Paprika - 2 kom
6. Češnjak - 2 zub.
7. Peršin - na okus
8. Kiselo - 100 g
9. Sol - na okus
10. Papar - za okus

Priprema:

• Suha soja meso popuniti s kipućom vodom za petnaest minuta.
• Krumpir su čisti, izrezati na velike komade. Mi smo ga stavili da vrije 5 minuta.
• Luk i mrkvu moj, čisti, izrezati na kocke. Bugarski papar izrezati na polutke. Pržiti povrće u biljnom ulju. I dodati papriku, kada je luk i mrkva je malo pržiti.
• Soje meso dobiti iz vode pržiti oko pet minuta za ulje. Mi mljevenje češnjak, dodajte u kremu. K tome je stavio bilje, sol i papar.
• Uzmi za vruće lonce i staviti sve sastojke u sljedećim redoslijedom: sojino meso, krumpir, pržena povrće.
• Sve to preliti kremu s začin, pokriti folijom, lonce i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 10 minuta.

Ispada vrlo mirisne i ukusno jelo!

Salata sa sojinim mesom

sastojci:

1. Soje meso suho - 50 g
2. Svježi krastavac - 3 kom
3. Mrkva - 1 kom
4. Bugarski papar - 1 kom
5. Luk - 1 kom
6. biljno ulje
7. umak od soje
8. ocat

Priprema:

• Krastavci narezani na tanke pruge, sol, papar, pod uvjetom da se uliti 20 minuta. Slično tome, mrkva poslastica. Paprika izrezana na trake, luk polutke. Kuhajte malo soja meso.
• Zatim ocijedite tekućinu iz krastavca Marka, mix krastavac i mrkva. Preko visoke topline, pržiti luk i paprike i sojino meso. Nakon 3 minute prženja u tavi dodajte krastavce i mrkvu. I kratko pržiti.
• Kada je jelo ohladi, dodati na njega soja umak i ocat.

Sada s vaše lijeve strane, postoji nekoliko recepata za sojinog mesa. Iznenađenje volio ukusna!

Dobar tek!

Vidi također:

• Kako kuhati meso na francuskom?
• Koristi i štete od sojinog mlijeka